Ayam Bumbu Daun Jeruk

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Bumbu Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Daun Jeruk adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Daun Jeruk memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng ikutin resep masakan dari mama..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Daun Jeruk:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor ayam
  3. Bahan Bumbu Halus
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. Bahan Tambahan
  8. 1 butir tomat merah kecil (potong 4)
  9. 15 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Kecap
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap rasa/MSG (opsional)
  13. 1 1/2 gelas air panas
  14. 5 buah cabe rawit belah tengah (opsional, kalau ingin pedas)
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Daun Jeruk

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang lalu tiriskan
2
Goreng ayam hingga kering, sisihkan
Ayam Bumbu Daun Jeruk - Step 2
3
Ulek/ blender bumbu halus. Disini saya di ulek, karena sugesti berasa lebih enak.
4
Panaskan minyak kurang lebih 3-5 sendok makan sesuai selera
5
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan tomat, aduk hingga tomat hancur
6
Masukkan daun jeruk. Tambahkan kecap, garam dan MSG, aduk hingga merata.
7
Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata.
8
Tambahkan air panas dan cabe rawit, aduk hingga merata, koreksi rasa.
9
Jika rasa sudah oke, masak ayam hingga bumbu agak kering, sambil sesekali diaduk
10
Ayam Bumbu Daun Jeruk siap dihidangkan
Ayam Bumbu Daun Jeruk - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kencur pete daun jeruk

Nasi goreng kencur pete daun jeruk

Pengen bikin nasi goreng kencur, tp liat di kulkas ada pete sama daun jeruk, tambahin aja deh.. simpel banget dan hasilnya emmhh...yummiiee... Hihi

2 porsi
Tempe tepung bumbu daun jeruk

Tempe tepung bumbu daun jeruk

Ketagihan bikin tempe tepung bumbu ini, biasanya aku buat yg super pedes (jd gk usah pake saos lg). Berhubung pak suami nyerahh sama pedesss..yowiss kali ini ku buat yg gak pedes2 amat (menurut eiykeee)

30 menit
Balado tongkol daun jeruk

Balado tongkol daun jeruk

Menu yg biasa..tp bikin nafsu mkn jd luar biasa πŸ˜‚, sy buatnya dikit aja..pak suami kurang doyan ikan

Lele Goreng Bumbu Daun Jeruk DaMuDza

Lele Goreng Bumbu Daun Jeruk DaMuDza

Dapat tips dari kawan FB, kalau goreng ikan selalunya dikasih daun jeruk di bumbu rendamannya untuk hilangin amis. Jadi saya coba aplikasikan untuk ikan lele yang notabene saya sejak dulu tidak mahir untuk ilangin amisnya dan dapatkan gurih dagingnya. Konon jeruk nipis dan kunir sudah bisa ilangin amis ikan, tapi itu tidak berlaku untuk ikan lele ya, tetep aja menonjol tuh amisnya dan bau tanah lempungnya. Dan hari ini alhamdulillah berhasil, jadi bisa sering nih gorengin Kiyya ikan lele yg sejak hari Sabtu kemarin jadi lauk kesukaannya.

3 porsi
20 menit
Nasi Goreng Tongkol Daun Jeruk

Nasi Goreng Tongkol Daun Jeruk

Kalo suka ebi, teri atau pete boleh ditambahin. kalo aku sih ga doyan jd tongkol doang jg udah cukup.

Nasi goreng daun jeruk anti ribet

Nasi goreng daun jeruk anti ribet

Variasi nasi goreng dengan cara masak yang berbeda, mudah enakkkk

Kacang disko daun jeruk

Kacang disko daun jeruk

31/07/2017. Kebetulan ada sisa putih telur, ya dimanfaatin sj. Belilah kacang kupas dipasar, yg harganya ternyata selisih 5rb lebih murah dr pd beli d toko-toko hehe... Monggo dicoba kakak-kakak adik-adik, simpel & pasti lariz maniz πŸ˜„ ini pakai sisa bumbu mi instan rasa baso. Krn sy gk pakai penyedap, kbetulan ada sisa bumbu buat mi instan. Ya sdh pakai itu sj lah. Bisa diganti penyedap atau bumbu tempe goreng jg bisa

Tumis kikil daun jeruk

Tumis kikil daun jeruk

Ga tau kenapa pingin banget makan kikil , tapi belum pernah masak kikil sebelumnya .. cari cari resep kok ga ada yg cocok, alhasil racik racik sendiri deh bahannya yang mudah dan ga ribet .. kata suami enaaakkk . Alhamdulilah

1 porsi
Nasi Goreng Daun Jeruk Cabe Ijo

Nasi Goreng Daun Jeruk Cabe Ijo

Abis liat temen kantor order lunch nasgor cabe ijo dari salah satu resto β€œ....buntut” n nyobain...jadi kepengen praktek bikin. Cari-cari resep trus aku modifikasi sepengennya...voalllaa...hasilnya maknyossss...menurut selera aku lho ya..so buat temen-temen feel free aja to modify resep sesuai selera masing-masing yaahhh...selamat mencoba...semoga cocok...β˜ΊοΈπŸ™πŸ»πŸ‘πŸ»

1 - 2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Kunyit, Teri & Daun Jeruk

Nasi Goreng Kunyit, Teri & Daun Jeruk

Masakan anti ribet dipagi hari. Enak & gurih rasanya #antiribet #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Terinspirasi dari nasi jeruk nya geprek bensu yg harum dan gurih. Jadi pengen bikin nasi goreng daun jeruk. Menu yg cocok disajikan untuk sahur karena simple dan cepet bikinnya untuk keluarga kecil bunda dirumah 😍😍😍

2 porsi
Nasi goreng udang nugget daun jeruk

Nasi goreng udang nugget daun jeruk

Semua bahan opsional banyaknya dan rasanya pun disesuaikan dengan selera

Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Bismillahirrahmanirrahim..... 16-04-2022 Apa kabarnya Cookpaders? Semoga semuanya slalu sehat2 yaa.... Masih di edisi bulan ramadhan, dengan tantangan mamah bikin makanan sahur yang serba sat...set....sat...set... Terinspirasi resep bu Ari @ibutina Coboy yang bikin nasi kuning rice cooker, nah saya jadi kepengan makan nasi kuning pas sahur nih hehhehe.... Mgkn ada yang berpikiran, ini masakan paling ribet, Kali ini saya bikin versi simple nya, lauk nya ayam goreng pake ayam ungkep stok di kulkas, perkedel bisa pake tepung perkedel yang siap masak, kemudian telur dadar, sambal goreng kentang stok sahur dan abon sapi ditambah lalapan mentimun, gmn masih ada yang bilang ribet yaa......nah nasi kuning nya gmn? Kalau saya sebelum tidur masak nasinya pake magic com lah... Masukkan semua bahan nasi kuning dan bumbu Cemplung, trus ditinggal tidur deh.... Alhamdulillah.... bsk paginya tinggal goreng2 aja trus sahur deh.... hehehe...Gmn mudah kan.... yuukkk cicipi nasi kuning versi magic com iniπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #MingguKe11 #NasiKuning Source : @ibutina https://cookpad.com/id/r/16051323

5 orang
Tahu Kacang Panjang Tumis Daun Jeruk

Tahu Kacang Panjang Tumis Daun Jeruk

Ini resep sejuta Umat yaa sebenarnya. Buibu di sini sambil merem jg bisa. Yg sedikit berbeda, saya masukkan daun jeruk krn kebetulan Ada stock dan #daripadamubazir Semoga jd inspirasi buibu buat masak dan berkreasi dgn bahan yg tersedia di dapur masing2 🌡🌡🌡

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Recook nasi goreng daun jeruk'a mba vy nih enak bgt pake bumbu sederhana jadi'a mantep bgt πŸ‘ŒπŸ˜˜ saya masak nih krna malem" laper tapi pengen makan yg beda gitu akhir'a bikin nih nasgor deh .. Source : dapur vy

Nasi Goreng Daun Jeruk Shirataki #ketopad_cp_olahanshirataki

Nasi Goreng Daun Jeruk Shirataki #ketopad_cp_olahanshirataki

Nasi goreng favorit si Sulung anak gadisku yg ikutan polmak Keto..☺️

Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut itu artinya sayur dalam bahasa Bali, saya lebih suka bilang jukut karena bumbu2nya pakai basa genep. Biasanya isiannya hanya tahu, tempe dan kacang panjang, tapi kali ini all out sampai labu jepang dan kentang pun ikutan dicemplungin hihi.

4 porsi
30 menit
Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Ini Enak dan Renyah kacangnya , mari di coba bund source : Nia bayens #BerburuCelemekEmas