Oseng Cumi Daun Jeruk

Dipos pada March 12, 2022

Oseng Cumi Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Cumi Daun Jeruk adalah 1 Porsi untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Cumi Daun Jeruk diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka banget sama cumi dan di beliin cumi sma suamik, akhirnya masak cumi. Simpel banget bahannya dan yang pasti bumbunya bikin melek karena seger banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Daun Jeruk:

  1. 1/2 kg Baby Cumi
  2. 7 Siung Bawang Merah
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 5 Buah Cabai Merah
  5. 5 Buah Cabai Rawit
  6. 1 Buah Jahe 5cm
  7. 1 Buah Lengkuas 3cm
  8. 5 Lembar Daun Jeruk
  9. 3 Lembar Daun Salam
  10. 3 Jeruk Limo
  11. 1 Batang Serai 5-7cm
  12. 3 Sendok Saus Tiram
  13. 1/2 Sendok Makan Garam
  14. 1/2 Sendok Makan Lada Hitam
  15. 2 Sendok Makan Gula Pasir
  16. 3 Sendok Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Daun Jeruk

1
Cuci bersih cumi dengn air dan rendam dengan perasan jeruk limo dan garam selama 30menit. Untuk limo dan garam sesuaikan selera ya.
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 1
2
Iris bumbu yang akan di tumis, bawang merah, bawang putih, Jahe, Lengkuas, Serai, Cabai Merah, Cabai Rawit.
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 2
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 2
3
Setelah 30 menit. Tumis semua bahan yang telah di iris tunggu sampai 1/2 layu dan wangi kemudian masukan Cumi, taburi garam dan lada hitam. Aduk aduk sampai merata.
4
Tambahkan saus tiram, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa.
5
Jika rasa sudah pas kemudian tunggu sampai air agak menyusut. (Untuk pict ini aku cuminya cuma 250gram ya jd lebih sedikit, cuma resep yang aku tulis bumbunya udah cukup ko untuk 1/2kg).
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat πŸ₯°
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 6
Oseng Cumi Daun Jeruk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker pedas daun jeruk

Ceker pedas daun jeruk

Kalo mau dikurangin pedas nya banyakin kecap manis

Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah

Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah

Sebelumnya saya sudah pernah resep mangut iwak panggangan. Tetapi kali ini saya membuat resep dengan menggunakan bumbu dasar merah yang masih ada di kulkas. Buatnya lebih praktis, cocok untuk menu sahur maupun berbuka puasa. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

30 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Recook Mom Zhi. Ini varian baru nasi goreng yang bakal jadi favorit saya. Bikinnya mudah dan enak. Suka banget dgn aroma daun jeruknya. Ini saya modif dikit, tambahin udang rebon goreng sesuaikan selera saya. Yang mau resep aslinya bisa kepoin cookpadnya mom zhi ato dapur.vy Terima kasih untuk inspirasinya yaa.. πŸ‘

2 porsi
Udang Merah Daun Jeruk

Udang Merah Daun Jeruk

Ternyata enak juga udang balado pakai daun jeruk. πŸ˜…

2 porsi
0.5 jam
Tempe Mendoan Daun Jeruk

Tempe Mendoan Daun Jeruk

#5resepterbaruku

Sambal Cumi Daun Jeruk

Sambal Cumi Daun Jeruk

Halo, salam kenal, ini pertama kali saya upload resep di Cookpad. Resep ini dibuat karena di kulkas saya masih punya 2 bungkus cumi asin. Saya kurang suka cumi asin yg dimasak begitu saja, makanya di resep ini cumi saya rebus sekitar 5 menit, lalu isi perutnya saya bersihkan supaya tidak asin dan lebih bersih aja. Ini memang tergantung selera masing2 yaa. Yuk langsung ke resepnya

1 porsi
Bola tahu daun jeruk

Bola tahu daun jeruk

Abis dari pasar kaget karena tahu kotak yg dibeli tiba2 ancur dijalan. Puter otak gimana biar bisa diolah. Taraaa jadilah bola tahu daun jeruk ini

12 buah
Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Kegiatan rutin di pagi hari bikin sarapan dengan memanfaatkan nasi sisa semalem. Terinspirasi dari nasgor daun jeruk "dapurVy" tapi saya tambah teri ternyata lbh mantulπŸ˜‰ Tembus jg neh resep ke100 πŸ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
10 menit
Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

ga ada cerita lagi gelap hahahah yang pasti ini cocok dimakan dengan nasi hangat , sensasi pedasnya dan segar wangi daun jeruk dari bumbunya .... warrrrbyasahhh heheheh.. langsung aja yuks ...

Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk

Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk

Rempeyek ini bahannya cukup mudah, hanya saja pada saat menggoreng perlu ekstra kesabaran :)

60 menit
Tahu gurih garlic daun jeruk

Tahu gurih garlic daun jeruk

Resep boleh dpt dr facebook, dg sedikit modifijasi

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Teman makan nasi mentega

Ayam lada hitam pedas ala daun jeruk simpel #homemadebylita

Ayam lada hitam pedas ala daun jeruk simpel #homemadebylita

Yak mau kembali hidup sehat dgn memasak di rumah. Apalagi busui kan porsi makannya jauh lebih banyak yah hehe, di samping itu masak ayam lada hitam ini bener2 gampang bgt, tinggal siapkan bahan, campur jadi satu, marinasi dan masak πŸ€ͺ

Kacang Bawang dengan Daun Jeruk

Kacang Bawang dengan Daun Jeruk

Bebas minyak goreng karena kacang saya sangrai plus aroma daun jeruk menjadi kacang semakin sedap. Nikmati ketika kacang sudah dingin...benar-benar renyah dikunyah :D *Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :)