Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran dapat sisaan putih telur lalu terpikir dibuat campuran pepes ayam. Karena tidak punya kemangi jadi saya ganti dengan rajangan daun jeruk. Ouwwh wanginya dapurku malam ini. Dan ternyata rasanya pun sedap😍 #MurahMeriah #Pepesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk:
- 300 gr ayam, potong 8
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 200 gr putih telur/dari 7 butir telur
- 60 ml santan
- 3 potong lengkuas @1/2cm, memarkan
- 1 batang serai, potong jadi 3, memarkan
- 2 cabe rawit merah, atau sesuai selera
- minyak untuk menumis
- 2 lembar daun pisang
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, bakar, kupas
- 3 kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam atau secukupnya
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Putih Telur Daun Jeruk
