Ayam Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Daun Jeruk diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Daun Jeruk memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Anne Ariane Ini hasil masakan iseng sih sebenarnya. Jadi suatu hari tetangga buka PO masakan, saya penasaran ama resepnya (teutep...) Dan ketemu resepnya mbak Anne (kamsia mbak 😄) Kalo diresep makenya 1 kg ayam, sedangkan saya cuma 1/2 kg aja menyesuaikan dengan stok dirumah. Nah untuk daun jeruknya saya perbanyak, kebetulan di rumah ada pohon jeruk purut dan berdaun lebat, jadi bisa dipakai sebanyak mungkin. Rasanya? Enak loh, cuman untuk terakhir saya skip kucuran jeruk nipisnya. Maklum stok di rumah habis, lupa beli hehe... #Minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk:

  1. 500 gr ayam (saya pakai sayap)
  2. 10 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt gula merah
  5. 100 ml air
  6. Bumbu ungkep :
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt garam
  11. 500 ml air
  12. Bumbu halus :
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 7 buah cabai keriting merah
  16. 10 buah cabai rawit merah
  17. 1 buah tomat
  18. 1 sdt terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

1
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep secara merata, diamkan 10 menit. Lalu rebus hingga air menyusut.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
2
Goreng ayam, jangan terlalu kering.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, gula merah, garam dan air. Aduk rata.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata. Setelah bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Daun Jeruk

Orek Tempe Daun Jeruk

Uda lama ngesave ini , baru di eksekusi skrg . Pertama kali masak tempe orek pake air 😆 ternyata enak ya, kirain bakalan jd lembek tempe nya. Pake resep ny mba Farhah, resep ny banyak bgt yg pengen di recook 😍 suka khilaf kalo mampir ke akun CP nya. Hehe 😆 Source : Farhah #OrekTempeDaunJeruk #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Source: Frielingga Sit Nasgornya enak, utk telurnya gaya gayaan aja setengah matang utk foto, setelah di fto di goreng lagi sampe matang😅 . . #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

15 menit
Tempe Goreng Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Tempe itu paling favorite dan paling beragam untuk di buat segala macam masakan. Mau di macem2in juga bisa 😂 .. kali ini aku mau share resep gorengan tempe tepung dengan aroma jeruk yg bikin menggoda selera makan. 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah #OlahanTempe

Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

3 porsi
Nasi bakar cumi asin aroma daun jeruk

Nasi bakar cumi asin aroma daun jeruk

Seharusnya pakai daun kemangi tapi berhubung ngga ada stok jd pakai daun jeruk ternyata sedeepp

Ayam Geprek Daun Jeruk

Ayam Geprek Daun Jeruk

Terbaiq. 11-12 lah enaknya sama ayam sabana geprek ')

12 potong
45 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Huaaa 😭 gegara lampu mati dan hujan deres kemarin jadi gak bisa ikutan posting bareng semarak clovers 😭😭 Maap yakk jadi postingnya nyusul 🙏 Temanya minggu ini bikin nasi goreng, kebetulan suami suka banget sama nasi goreng daun jeruk. Jadi kalo ada nasi sisa semalem pasti minta nasi goreng yang satu ini 😂 Daun jeruknya saya lebih seneng diulek bareng bumbu ya, biar lebih berasa. Kalo mau dipotong halus boleh juga, tetep enak 👌 #NasgorinAjah #Semarak_NasgorinAjah #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

1 orang
15 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi goreng never failed ! 😉 Happy weekend epribodi 🏖️🏞️ Source : IG Enno Lerian #NasiGorengMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week48

1 orang
20 menit
Ayam Suwir Daun Jeruk ala Teh Wiwin

Ayam Suwir Daun Jeruk ala Teh Wiwin

Bismillah, setor resep ke 491 Sharing pekanan setiap Senin di CoDe kali ini narsumnya Teh Wiwin, berbagi ilmu perhitungan harga jual. Saya baru sadar dan paham bakulan, selama ini kok murah banget jualnya.. Sebagai ucapan terima kasih, saya pilih recook menu ini, karena mudah, dan masakan ini dibuat oleh anak gadis saya, mulai dari meracik bahan hingga matang dan foto hasil platingnya. Alhamdulillah rasanya enak walaupun hanya bumbu sederhana, anak-anak lahap sampai nambah nasi Memang saya jadwalkan anak gadis sepekan sekali untuk belajar masak di dapur. Menu Masakan kali ini special dibuat anak gadis untuk saya demi memenuhi event mamah Cookpad bertemakan #MasakanUntukIbu #RecookDepok_Wiwin #Cookpadcommunity_Depok #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel

Oseng Daun Jeruk

Oseng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Hai cookpaders ... Pagi ini ada sisa nasi semalam, jadi pengen buat nasi goreng daun jeruk. Sebenarnya udah sering buat nasi goreng ini, tapi baru kali ini sempat untuk menuliskan resepnya n bertepatan dengan tema Semarak Clover minggu ini, yang di menangkan mbak @Ekolilis, yang temanya Aneka menu Sarapan.. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Nov20

1 porsi
15 menit
Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Sambal bawang daun jeruk

Sambal bawang daun jeruk

Bikin stok sambal 😍 kalau gak ada sambal kurang lengkap makannya. Ini bawang merah dari indo pas kemarin liburan summer. Maklum ya di irit irit soalnya bawang merah di sini besar besar dan rasanya sedikit lain 😁😁 apa emang dasar lidahnya yang sok sok an kurang tau juga saya. Yuk intipin step step bikin #temanbusis #PejuangGoldenApron2

Sambal Teri Daun Jeruk

Sambal Teri Daun Jeruk

Ini favorit suami saya, selalu request, jangan terlalu pedes, teri kecil-kecilnya banyak, pake lauk tempe goreng aja cukup, jangan lupa lalapan timun dan kemangi, plus nasi hangat dan kerupuk, hmmmm nyummy~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

1 porsi
15 menit
Kacang Goreng Aroma Daun Jeruk

Kacang Goreng Aroma Daun Jeruk

450. Source: Fadil Kitchen Masih punya Kacang mentah 1 bungkus, males melulu bawaannya mau masak. Pas iseng buka CP ada resep Kacang Goreng Aroma Mentol, by Pak Fadil. Kebetelun blm pernah membuat kacang goreng metode direbus dg santan, jd saya coba rekok resep tsb. Hanya saja krn tdk punya daun mien akhirnya saya ganti dg daun jeruk dan menambahkan bawang putih. Rasanya mantul dan empuk....😋 Tks pak Fadil🙏🙏 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
1 jam
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Hmm rasa nya enak gurih dan wangi dr daun jeruk nya itu loh segerr... Di tambah dgn rasa pedas2 menggoda ,duhh bikin gk bisa nahan ini mah 😂 Untuk #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 9

Sambal Penyet Tempe Daun Jeruk

Sambal Penyet Tempe Daun Jeruk

Pingin banget makan sambal penyetan, di kulkas ada stock daun jeruk banyak, jadilah menu buat sambal penyet tempe supaya tampil beda maka sy tambahkan daun jeruk selain sehat dan harum baunya.ternyata anak anak suka banget dengan sambel daun jeruk. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #,cookpad_id #cookpad #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
45 mnt
Nasi goreng daun jeruk praktis

Nasi goreng daun jeruk praktis

Karena nasi goreng tidak pernah salah hehehe, mau dimakan untuk sarapan atau makan malam sekalipun tetap enak.. Seperti biasa, saya namakan praktis karna saya pake bumbu nasgor instan dari sajiku, lagi males banget ngulek bumbu buibu hehee, tapi walaupun pake bumbu instan biasanya saya tambahkan bumbu2 lainnya biar makin sedap. Ohya, untuk isian bebas ya buibu seadanya bahan di kulkas saja, kalo saya pakai ayam dan bakso. Untuk nasigoreng yang saya buat skip kecap ya buibu karena saya pribadi kurang doyan hehe, tapi kalo misalnya buibu mau tambahkan kecap silakan. Selamat mencoba..

2 porsi
30 menit
Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Acara perpisahan di kantor, prasmanannya nasi daun jeruk dengan lauk pauk lengkap. Penasaran mau nyoba bikin biar bisa menyajikan #masakanuntukibu dalam rangka #bandungsilihasaan_karesepMamah lihat IG desi masterchef ada nasi daun jeruk, langsung deh eksekusi. Pas suapin ke ibu gak protes dan alhamdulillah habis bis bis bis 😉 #62 #ga_thenextlevel #masakanuntukibu #bandungsilihasaan_karesepMamah #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cookpadIndonesia #hana's_kitchen