Sate Ayam Daun Jeruk

Dipos pada February 15, 2022

Sate Ayam Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Daun Jeruk memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun jeruk dan kol ungu🌿 Untuk menu buka puasa hari ini, suami dan anakku request minta dibuatin sate. Okeh, kebetulan ada nyetok banyak ayam fillet di kulkas. Ini aku pake resep andalan mama papaku ya. Rasanya sedep wangi aroma daun jeruk, lalu bumbu kacangnya pun simple tanpa perlu di masak, enak banget 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Daun Jeruk:

  1. 600 gr ayam dada fillet
  2. 6 pasang daun jeruk purut, iris halus
  3. Minyak untuk olesan
  4. Tusuk sate secukupnya (rendam dulu di air agar tdk mudah gosong)
  5. Bumbu marinasi sate :
  6. 7 siung bawang merah, haluskan
  7. 5 siung bawang putih, haluskan
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 7 sdm kecap manis
  10. secukupnya Garam
  11. Sambal kacang :
  12. 100 gr kacang tanah, goreng
  13. 3 siung bawang putih, goreng
  14. 8 sdm kecap manis
  15. 6 pasang daun jeruk purut, rajang halus
  16. 6 sdm air panas
  17. secukupnya Kecap asin/garam
  18. Pelengkap :
  19. Bawang merah, iris tipis
  20. Cabe rawit merah, iris tipis
  21. Kol ungu, rajang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Daun Jeruk

1
Pertama - tama, campur semua bahan bumbu marinasi sate.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 1
2
Potong dadu daging ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 2-3 jam.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 2
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 2
3
Kemudian tusuk daging ayam, lakukan hingga habis. Sisa bumbu marinasi bisa dipakai untuk bumbu oles saat membakar nanti.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 3
4
Bakar sate ayam dengan di olesi minyak. Saat sate mulai menjelang matang, olesi dengan bumbu sisa marinasi.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 4
5
Bumbu : haluskan kacang tanah dan bawang putih goreng. Lalu campur dengan bahan bumbu kacang yang lain. Aduk rata.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 5
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 5
6
Sajikan sate dengan pelengkap.
Sate Ayam Daun Jeruk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Sarapan kilat buat anak² pagi ini. Resepnya sederhana dan gampang membuatnya. Dijamin suka nih anak²👍😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Sambel Daun jeruk mentah

Sambel Daun jeruk mentah

#nogula #nominyak

Orek tempe daun jeruk

Orek tempe daun jeruk

4 porsi
10 menit
Rempeyek Udang Gimbal Daun Jeruk

Rempeyek Udang Gimbal Daun Jeruk

Sering dimasakin menu ini sama mama, dan kali ini resep sedikit saya modif ya bun ❤ #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering Source : anitha carolina (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week45 (96)

4-5 orang
Nasi Daun Jeruk + Kulit Ayam

Nasi Daun Jeruk + Kulit Ayam

Source : Sakinahwp Kepengen banget mau makan menu ini waktu tu pulang belanja bulanan, tapi kalah suara sama paksu n anak2. Mereka maunya makan bebek goreng, yaudahlah daripada ngomel turutin aja. Tapi pas belanja udah kekep si kulit ayam terniat mau bikin sendiri, ya memang takdir lah ya nemu resep yang mirip dengan menu di resto impian ituh #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Dari kemaren pengen banget makan nasi goreng,alhasil buat yang simpel nemu resep punya mbak Fitri Sasmaya..enak hasilnya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo #tidaksekedarmemasak

Nasi goreng terasi aroma daun jeruk(pedas)

Nasi goreng terasi aroma daun jeruk(pedas)

Baru setor lagi di cookpad.inget kampung halaman biasanya ibuk kalo bikin nasgor kek begini, kangen ibuk😌

Sambal Kering Tempe Ebi & Daun Jeruk

Sambal Kering Tempe Ebi & Daun Jeruk

Ini resep detail sambal kering tempe temennya nasi uduk kemarin. Urapnya nanti nyusul,belum sempet ketik ulang resepnya . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Nasi Sangrai Daun Jeruk

Nasi Sangrai Daun Jeruk

Recook resep dari mbak Nuke versi KW karena tidak digoreng 😂 Bahagianya menemukan resep yang tetap enak meski tanpa kecap, saus dan bumbu penyedap.

2 porsi
Jengkol pedas daun jeruk

Jengkol pedas daun jeruk

Ada kali 2thn ga makan jengkol. Bukan apa2. Kalo masak dirumah cuma saya yg makan, sementara saya juga makan jengkol ngga bisa banyak2, bosan. Tapi kali ini saya emang lagi pengen jadi coba bikin yg simple simple aja bumbunya, kebetulan nemu resepnya di hadleny kitchen. Saya tambahin sedikit sisa teri yang saya punya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen

Ayam Goreng Mentega dan Nasi Daun Jeruk

Ayam Goreng Mentega dan Nasi Daun Jeruk

Aku lagi coba buat resep yang dikirimkan oleh guruku.. Terimakasih cheft Paulo atas ilmunya..maafkan bunda jika masih berantakan 🙏🙏🙏

1 orang
#Tips Menyimpan Daun Salam dan Daun Jeruk

#Tips Menyimpan Daun Salam dan Daun Jeruk

Nyebelin emang kalo beli daun salam dan daun jeruk baru 3 hari udah layu dan kering. Aku abis baca-baca dan lagi nyobain cara simpan daun salam dan daun jeruk yang benar biar awet hehe Yuk, cobain 😋

Tempe Menjes/Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk

Tempe Menjes/Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk

Daun jeruknya jangan diskip ya.. Karena uwenakk banget. Gurih, rasanya rich karena ada daun jeruknya. Luarnya krispi, dalemnya lembut. Biar ga bosen sama olahan tempe menjes/gembus yang gitu-gitu aja. . Source: dapur lisa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

Dimakan anget2 sama telor dadar aja udh enak ini moms,, apalagi pake ikan asin /ikan goreng dan lalapan 😋

3 org
Nasi gurih daun jeruk

Nasi gurih daun jeruk

3 orang
Sambal Teri Daun Jeruk

Sambal Teri Daun Jeruk

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
15 menit
🌽Dadar Jagung Daun Jeruk Purut

🌽Dadar Jagung Daun Jeruk Purut

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Dadar jagung daun jeruk purut ini kesukaan anak banget...soalnya doi pecinta jagung... Source : Indah Riduwan jazakillah buat resepnya ya bunda sayang...😘 #MingguKe13 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan

+/- 30 menit
Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Source : @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
10 menit
Nasi goreng terasi daun jeruk

Nasi goreng terasi daun jeruk

2 porsi
Dendeng Daging Kering Daun Jeruk

Dendeng Daging Kering Daun Jeruk

Dendeng daging ini awet dan tahan lama.. apalagi kalau ga dimakan 🤣 hehee.. bukan yaa.. maksudnya dendeng ini awet walau tidak di panasi dan tidak akan basi, bisa bertahan kira-kira 1 bulan, cucok buat stok sahur nanti 👌😉. Aroma daun jeruk dan bawangnya yang harum hmm.. jadi pengen nyendok nasi terus ini.. 😅😁😁 #combongabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor