Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Paru Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Paru Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Paru Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Paru Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Paru Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Paru Daun Jeruk memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak lho inii ,, beneran deh 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Paru Daun Jeruk:
- 1/2 kg paru sapi, blansir 10 menit utk membuang kotorannya
- Air secukupnya utk mengungkep
- Bumbu cemplung utk ungkep :
- 3 siung bw merah + 2 siung bw putih, haluskan
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Sejempol lengkuas, geprek
- Sejempol jahe, geprek
- 1 btg sereh geprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu halus utk tumisan (ulek kasar)
- 10 buah cabe merah keriting
- 6 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- Bumbu iris (sesuaikan selera banyaknya) :
- 3 buah cabe ijo besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit cengek (orens)
- 5 buah cabe rawit ijo
- 10 lbr daun jeruk, buang bagian tengahnya. Iris halus
- Bumbu lainnya :
- 1 lbr daun salam
- Sejempol lengkuas, geprek
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Garam & gula
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Paru Daun Jeruk
