Ikan Bakar Daun Jeruk

Dipos pada February 17, 2022

Ikan Bakar Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Daun Jeruk adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Daun Jeruk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang tadi saya belanja di pasar, ada tetangga sebelah warung bilang, "kok belanja terus, emangnya bisa masak?" Sampai rumah saya langsung eksekusi apa yang saya beli, saya bikin pakai hati, dannn enak. Jadi saya mau save resep disini, siapatau ada yang lagi butuh inspirasi masakπŸ˜‚ saya juga masak tumis kangkung ala ibu saya, dan juga udang pedas manis yang resepnya sudah pernah saya share dulu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Daun Jeruk:

  1. 3 ekor ikan mujaer ukuran sedang
  2. secukupnya Garam
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm perasan jeruk nipis
  5. 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya dan iris tipis
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdm saus tiram (saya pakai Saori teriyaki)
  8. 1 sdt garam
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 3-4 sdm kecap manis
  12. 1 sdm margarin
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Minyak untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Daun Jeruk

1
Cuci bersih ikan dan potong bagian perutnya supaya matang merata, kemudian baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis. (Tidak masalah jika garam agak banyak, karena biasanya garam akan larut dalam minyak dan lepas dari ikan). Diamkan 5 menit
2
Goreng ikan hingga setengah matang menggunakan teflon supaya tidak lengket. Angkat dan sisihkan.
3
Siapkan bumbu bakaran : uleg halus bawang putih, campur dengan saus sambal, sedikit garam, kecap, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, saus tiram, irisan daun jeruk, dan margarin. Aduk hingga rata.
Ikan Bakar Daun Jeruk - Step 3
4
Siapkan teflon untuk membakar ikan, baluri ikan dengan bumbu saus menggunakan api kecil sampai bumbu mengental dan matang. Ulangi hingga selesai.
Ikan Bakar Daun Jeruk - Step 4
5
Ikan bakar daun jeruk siap disajikan.
6
Notes: teflon bisa diganti dengan alat panggang lain seperti arang atau sejenisnya.
7
Bisa juga untuk bumbu bakaran bahan lain, misalnya tempe, langkahnya sama yakni digoreng terlebih dahulu.
Ikan Bakar Daun Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Daun Jeruk

Tumis Cumi Daun Jeruk

Ada sisa cumi 200 gr di kulkas, kebetulan lagi mau makan hidangan laut. Oke fix kita eksekusi cumi dengan bumbu iris ala-ala.. #PejuangGoldenApron2 #Cabeku #MasakanRumahan

2 orang
50 menit
Cucur Bawang Daun Jeruk

Cucur Bawang Daun Jeruk

Recook pertama milik #Stefani Dessy sy jadi favorit banget camilan ini,enak rasanya gurih dan empuk di dalam crispy diluar.semalam sy buat lg dengan menambahkan daun jeruk krn sy sangat suka banget dengan harum nya daun jeruk dan manfaatnya. Adonan berhubung tapioka kosong saya beri tepung beras,ternyata hasilnya lembut dan enak tdk kenyal seperti memakai tapioka. Buat 2 adonan hanya tersisa sedikit yg saya simpan di kulkas.anak2 juga doyan sekali dengan cucur bawang ini. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #dewisaraswati

4-6 orang
25 menit
Nasi bakar cumi asin aroma daun jeruk

Nasi bakar cumi asin aroma daun jeruk

Seharusnya pakai daun kemangi tapi berhubung ngga ada stok jd pakai daun jeruk ternyata sedeepp

Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

Menu sarapan istimewa nan simpel

3-4 orang
Tongkol Geprek Sambal Daun Jeruk

Tongkol Geprek Sambal Daun Jeruk

Biar gak cma ayam aja yg di geprek.... 😊😊 tantangan #WeekendChallenge dari mamah Cookpad kali ini adalah belanja Rp. 15.000 (maximal). bisakah belanja hanya Rp.15.000 ?? bisa banget!!. karena tinggal di daerah pesisir itu asyik banget, ikanx murah2 termasuk tongkol jualanx si abang sayur total belanjaanx : 2 ekor ikan tongkol matang : Rp. 8500 2 cabe merah : Rp. 1000 cabe rawit : Rp. 1000 1 bks merica bubuk : Rp.1500 daun jeruk : Rp. 1000 -------------+ Rp13,000 #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Rica ayam daun jeruk

Rica ayam daun jeruk

Setelah berbulan2 off dr dapur gegara sibuk kerja, akhir y timbul keinginan masak lagi πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Kangkung tumis daun jeruk

Kangkung tumis daun jeruk

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Tumpeng Mini Nasi Kuning Daun Jeruk

Tumpeng Mini Nasi Kuning Daun Jeruk

aahhhh akhirnyaaaaaa, ngedapur lagi 😁😘 pagi2 ke pasar, keliling pasar santai terus masak, sengaja bikin menu yg sekalian sambil buat peer2 challenge hahaha, hidup itu butuh strategi jenderal!! 🀣 . . uplek punya uplek, jadilah si tumini-tumpeng mini-ini, ga ada perayaan apaapa selain sengaja ajaa bikin buat ikutan give away Godanya @komunitaspaders yg lagi ngerayain ulang tahun ke 3, makanya congcot tumpengnya 3 tuuuu 🀣, selamat ya, semoga semakin besar, makin solid dan banyak memberikan manfaat untuk masyarakat indonesia πŸ’• 😁 . . tumini nasikuning daun jeruk, enak deh, gampang aja bikinnya. pelengkapnya bebassss, apa aja boleh πŸ˜‹ #goda_tuminitapimaksi #pejuanggoldenapron2 #mingguke8

Daun jeruk purut kering

Daun jeruk purut kering

Biar praktis aja. Karena pas stok daun jeruk purut di dapur habis dan waktu belanja lupa beli. Maklum kadang mau belanja, sdh dicatat...... eeee catatannya ketinggalan. Wkwk

Sop Ceker Daun Jeruk

Sop Ceker Daun Jeruk

Suka ceker soalnya banyak kolagen biar kulit bagus dan kenyal πŸ‘πŸΏ

1 porsi
1 jam
Oseng Ayam Pedas Daun Jeruk

Oseng Ayam Pedas Daun Jeruk

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 8 September 2020) Dari aromanya aja udah harum banget apalagi saat disantap. Cara masaknya simpel dan hanya dengan bumbu seadanya tapi rasanya pedes mantep dan bumbunya meresap banget. Tinggal siapin nasi sebakul aja buat temennya 😁 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #ayampedas #olahanayam #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
30 menit
148. Teri Goreng Daun Jeruk

148. Teri Goreng Daun Jeruk

Source : Desi Dresviana https://cookpad.com/id/resep/9977351-teri-goreng-daun-jeruk?invite_token=ZeH2FqWVk2ULJCcrXeTDNZaR&shared_at=1615653097 Minggu ini arisan genk peda jatuh kepad Mba Desi πŸ₯³πŸŽ‰. Mba Desi ini pinter ngebaking lho πŸ₯°. Tapi kali ini zawa recook bukan yang perbakingan πŸ™ˆ. Tips dari Mba Desi goreng dengan api kecil ya. Bisa stok dirumah kalo lagi males masak. Dicampurin dengan sambel cumi, eemm mantap. 🀀 Bye Bye 🌈 πŸ™ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk ini menu andalan kalau anak-anak sedang susah makan. Buatnya mudah. Aroma cabai hijau dan irisan daun jeruk sangat menggugah selera. Kalau tidak suka pedas, biji cabai bisa dibuang. Kalau kurang pedas bisa ditambah cabai rawit hijau. Sayuran bisa diganti dengan sayuran lain sesuai kesukaan. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Nasi Daun Jeruk with Peda Balado

Nasi Daun Jeruk with Peda Balado

Wah judulnya panjang amat...tapi dua ini adalah sejoli lo mommies, enak bngt masyaAllah #PejuangGoldenApron3

21. Telur Geprek Sambal Daun Jeruk #BandungArisanRecook4_DapurBw

21. Telur Geprek Sambal Daun Jeruk #BandungArisanRecook4_DapurBw

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-29 Minggu, 20 Desember 2020 Source : Dapur B'wish (Teh Herlina) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_DapurBwish #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Entah kpn aku bikin ini, foto dan resep msh setia menunggu giliran diluncurkan πŸ˜…πŸ˜… sering bikin dan kadang ku modif jugak, tp cmn foto yg ini yg msh kesimpen 😁 Makasih mbak Frielingga buat resepnya...foto recooknya udah tak kirim dulu itu y 😍😘😘 Source : Frielingga Sit Modified by me #JelajahResep #JelajahResepSahabat #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunityId

1 porsi