Serundeng Daging Sapi

Dipos pada March 19, 2022

Serundeng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Udah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin πŸ˜„. Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation.. Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa πŸ˜† #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging sapi tanpa lemak
  2. 1/2 butir Kelapa setengah tua, ukuran sedang, parut panjang
  3. 1.5 sdm Gula merah
  4. 2 sdm Gula pasir
  5. 1/2 sdm Asam jawa tanpa biji
  6. 3 lembar Daun jeruk
  7. 2 lembar Daun salam
  8. Secukupnya Air
  9. Secukupnya Garam dan kaldu sapi bubuk
  10. Secukupnya Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 2 ruas telunjuk Kunyit
  14. 1 jempol Lengkuas muda
  15. 1 ruas Kencur
  16. 1.5 sdm Ketumbar
  17. 1/2 sdt Merica
  18. 1/2 sdt Jinten
  19. 6 buah Cabe merah buang biji
  20. 5 buah Cabe rawit
  21. 2 lembar Daun jeruk segar buang tulang tengahnya

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi

1
Iris daging melebar jangan terlalu tipis. Siapkan bumbu halus.
Serundeng Daging Sapi - Step 1
Serundeng Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu hakus bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang dan wangi. Masukkan daging, gula merah dan asam jawa. Masak sampai berubah warna.
Serundeng Daging Sapi - Step 2
Serundeng Daging Sapi - Step 2
3
Tuang air, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan cairan habis.
Serundeng Daging Sapi - Step 3
Serundeng Daging Sapi - Step 3
4
Kecilkan api, tuang minyak lagi masak sampai daging seperti digoreng. Masukkan kelapa parut. Koreksi rasa
Serundeng Daging Sapi - Step 4
Serundeng Daging Sapi - Step 4
5
Masak sambil terus diaduk-aduk sampai kelapa matang kecoklatan. Koreksi rasa.
Serundeng Daging Sapi - Step 5
Serundeng Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. πŸ₯œπŸ₯œDan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nantiπŸ˜„πŸ˜„ #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sup Fillet Kakap

Sup Fillet Kakap

Karena minyak goreng sekarang mahal, maka aku beralih makan makanan tanpa digoreng atau minim minyak. Nah salah satu pilihan jatuh pada sup filet kakap, rasanya segar, anak2 suka karena tanpa ribet ga ada tulangnya, begitu komen si no 1. Dan bisa skalian dicemplungin sayuran. Sekali masak dapat protein dan juga vitamin mineralnya. Hemat waktu, hemat gas.. Mamak irit amatπŸ˜†

6 orang
1 jam
Rendang Super Praktis

Rendang Super Praktis

Suami request minta dimasakin rendang, dengan mengarang bumbu akhirnya jadi rendang ala-ala. Mohon maaf, tanpa mengurangi rasa hormat bumbu rendang ini modifikasi ala aku sendiri. Tidak bermaksud melenceng dari daerah aslinya πŸ™

Frozen Ayam Ungkep

Frozen Ayam Ungkep

Bikin stok lauk, setelah dimasak, dibagi sesuai kebutuhan, masukin freezer. Saat diperlukan tinggal defrost, dipanaskan, siap dihidangkan. Ayam ungkep kuning kali ini coba yang tanpa air, ternyata bisa juga cuman musti sabar karena pake api kecil sekali supaya ayam matang merata, bumbu meresap tapi ngga gosong. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

45 menit
Ayam kecap resep simpel untuk sahur

Ayam kecap resep simpel untuk sahur

Setiap bikin ayam kecap selalu pakai sayap karna kita sukanya sayap daripada daging ayamπŸ€­πŸ˜ƒ Bisa diganti ayam kalau bunda suka ayam Resep simpel untuk sahur , selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam home made

Bubur Ayam home made

Tukang bubur ayam madura langganan meliburkan diri karena mudik,, krn aku dan kebeneran kedatangan keponakan yg juga amat suka makan bubur ayam jadilah ini adalah bubur kedua ku,, sekalian ku save resep nya di sini☺ Sukaaa krn gak amis tapi lebih mantaps lagi kalau ditanvah toping cakwe , Cheese stick dan kerupuk udang kecil . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke8

4orang
2jam
Egg katsu

Egg katsu

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa πŸ˜‰ Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

300. Ayam Ungkep Frozen

300. Ayam Ungkep Frozen

Mo bikin ayam goreng Madura yg simple, tp rasanya endulita poll ? Biiisaa...untuk stok sendiri atau dijual jg bisa, kebetulan salah satu menu jualan #FrozenFood nya mbak ipar saya adalah ayam ungkep. Saya modifikasi disini dg ditambahi kelapa parut, biar pas digoreng rasanya seperti ayam goreng Madura (kalo resep simple ini diajarin adik 😊) #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Memasak itu mudah dan menyenangkan. Tinggal cemplang cemplung bahan dan bumbu sesuai selera. Kuncinya memasak dengan penuh cinta❀😘. It's gonna well done. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur Telur Tahu Kentang

Semur Telur Tahu Kentang

Biasanya aku membuat semur saat Lebaran, pakai daging sapi, tahu, dan telur. Berhubung Lebaran masih lama, saat ini semurnya gak usah pakai daging dulu yaa 😊😊 Source: @karlina_nurjanah dengan sedikit modifikasi, aku pakai baceman bawang putih dan kutambah bumbu rempah-rempah agar makin sedep. Oh ya semur ini tipe masakan yang makin dibesokin makin enak. Bumbunya makin meresap. Jadi kalau untuk sahur, sebaiknya sudah dimasak dari sore sekalian masak untuk berbuka. Nanti saat sahur tinggal diangetin saja. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-10 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Ungkep asem asem salem

Ungkep asem asem salem

Resep ini terinspirasi dari resep-resep sup ikan di cookpad , ples ingin masak selain goreng ikan.. jadi nyoba bikin ini deh. Kali ini tertarik untuk bikin yang asin asin seger 🀀 buat buka puasa #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Tongkol Suwir Mercon

Tongkol Suwir Mercon

3 orang
30 menit