Lemper Batik Abon

Name: Lemper Batik Abon
Yield: 25 pcs
Ingredients: Bahan Utama :; 500 gram Beras ketan kwalitas bagus (utuh tidak pecah); 450-500 ml santan (tergantung jenis beras ketan nya); 2 sdt garam (sesuai selera); 3 lembar daun pandan; 1 batang serai / sereh (me) optional; 2 lembar daun jeruk (me) optional; 1 lembar daun salam (me) optional; Bahan Isi :; 200 gram abon sapi; Bahan Hiasan & Pembungkus :; Edible stamp motif batik; Daun pisang; Mika plastik tipis

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Batik Abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Batik Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Batik Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Batik Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Batik Abon adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Batik Abon diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Batik Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Batik Abon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan 3C (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..🥺🥺, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional 𝙇𝙚𝙢𝙥𝙚𝙧 𝙄𝙨𝙞 𝘼𝙗𝙤𝙣 𝙎𝙖𝙥𝙞 kesukaan ibu 𝙄𝙨𝙣𝙖 semoga saja beliau berkenan 🙏😘 Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Batik Abon:

Bahan Utama :
500 gram Beras ketan kwalitas bagus (utuh tidak pecah)
450-500 ml santan (tergantung jenis beras ketan nya)
2 sdt garam (sesuai selera)
3 lembar daun pandan
1 batang serai / sereh (me) optional
2 lembar daun jeruk (me) optional
1 lembar daun salam (me) optional
Bahan Isi :
200 gram abon sapi
Bahan Hiasan & Pembungkus :
Edible stamp motif batik
Daun pisang
Mika plastik tipis

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Batik Abon

🍓Rendam beras ketan minimal 2 jam, saya rendam malam baru eksekusi pagi harinya 🍓Tiriskan beras ketan 🍓Panaskan Kukusan 🍓Kukus beras ketan selama 15 menit

🍓Sementara menunggu beras ketan dikukus, rebus santan, sere, daun jeruk, daun pandan, salam dan garam hingga mendidih 🍓 Setelah santan mendidih, masuk kan ketan yang sudah dikukus tadi kedalam santan mendidih, aduk rata hingga santan meresap kedalam ketan dan air santan menyusut

🍓 kukus kembali ketan kurang lebih 45-50 menit 🍓 Siapkan wadah loyang atau kotak berbahan plastik, alas dengan daun pisang 🍓Setelah ketan matang, bagi 2 bagian, bagian pertama, rayakan dalam wadah beralas daun pisang tadi ratakan dan sedikit ditekan agar padat

🍓Tambahkan abon sapi diatas nya dan ratakan, bisa ditambahkan keju bila suka sebagai variasi rasa aja 🍓Tambahkan lagi ½ bagian ketan berikutnya, ratakan dan sedikit ditekan agar set, dan saat dipotong tetap padat

🍓Potong sesuai selera kebetulan saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 dan saya potong menjadi 25 bagian 🍓Setelah dipotong Bungkus menggunakan daun pisang agar permukaan lemper tidak kering

🍓Sebagian lemper saya bungkus menggunakan daun pisang 🍓Sebagian lagi saya hias atas nya dengan motif batik menggunakan edible stamp dan kemudian dikemas dalam mika plastik agar tetap lembut permukaan lemper, atau segera sajikan selagi hangat, selamat mencoba 😘🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Ijo

Alhamdulillaaah akhirnya bisa eksekusi juga🥰🙏 Abaikan bentuknya yang penting rasa dan kriuknya🤤 Ini perdana buatku😍 Gak nyangka akhirnya bisa juga😘 Klo bukan karena misi, mgkn aq takan pernah eksekusi😥 Bener2 bisa karena terpksa☺️ Yuk mari dicoba saja 🙏😘 Sumber resep : @nurikasari https://cookpad.com/id/r/15449787 #RempeyekKacang #RamadanCamp #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Celimpungan ikan dori

Lihat ikan dori fillet di kulkas gak di olah2 🤭jadilah kepikiran buat celimpungan aja,pas bgt kangen dgn celimpungan khas Palembang ini,Krn dl pernah tinggal di sana,jd sambil mengingat2 rasanya yg dl pernah sering beli,maklum di kota malang gak ada yg jual celimpungan,cuss deh buat sdri di rmh 🤗

4 orang

60 menit

93.Kripik Tempe Tepung Bumbu

Bulan Sya'ban nih. Bentar lagi Ramadhan. Yang masih punya hutang puasa, yuk bergandengan tangan puasa bareng akyu😁. Meskipun sedang puasa, tetap masak buat keluarga. Pagi ini bikin kripik ini untuk pelengkap lauk. Sumber resep: @Dapur_NingAyu Saya buat setengah resep. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Jadilah saya memilih kreasi menu ini. Rempeyek-siapa yang belum tahu rempeyek? Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di tiap rumah makan Indonesia. Rasanya yang asin dan gurih sangat cocok dijadikan cemilan atau pendamping saat makan. Menurut theAsianparent, Rempeyek yang sering disebut Peyek oleh orang Jawa ini sudah ada sejak abad ke-16 loh. Wuw, sudah lama ya ternyata. Rempeyek memang kaya rempah dan bentuknya pun gepeng/tipis dan tidak beraturan ya. Kata Rempeyek berasal dari kata 'Rempah-rempah' yang berarti bumbu dan 'Jiyek' yang berarti gepeng. Kali ini saya sajikan resep rempeyek terbaru nan unik nan cantik. Cieeilaaahh. 😄 Yaitu rempeyek kacang yang saya campur dengan buah naga. Hal ini berawal dari rasa penasaran saya dan keteguhan niat untuk mencoba hal baru. 🤭 Warnanya cantik ya. Rasanya enak, gurih, asin, dan kriuk krenyes krenyes pastinya. Bisa untuk stok cemilan, teman makan, atau suguhan tamu. Wajib dicoba ya. Cs: mbak Sonya @cook_5858557 (dengan penyesuaian) #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan 😅 Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan 😅, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong 😪😂 lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu 😅 Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull 👍 Enak pake Banget kata si'bocil 😅❤ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak😅 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram

60 menit

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnya🥰🥰 Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..😍 Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor

Keripik Tempe

Ahad, 13 Maret 2022 Cemilan yg praktis buat ngisi toples.. Kriuk-kriuk.. Bisa buat teman makan nasi pengganti kerupuk. Bisa jadi inspirasi buat stok lauk kering utk sahur Ramadhan yad, InsyaAllah.. Praktis karena pake tepung instan yg sudah berbumbu khusus jadi tidak perlu ngeracik lagi. Dg teknik menggoreng 2x, dijamin akan awet krispi keripik tempe ini.. Yang terpenting lagi resep ini gak banyak makan minyak. Akhirnya kangenku akan keripik tempe dari Bandung jadi terobati. Source : Kobe #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #IdeMasak #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #KeripikTempeKobe

3 orang

30 menit

3 K | Kering Kentang Kacang

Minggu ke-6 (Maret 2022) Ini dia jawaban dari misi pertama Ramadan Camp. Sesuatu yang "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Makanan ini pas banget disimpan sebagai stok lauk dibulan Ramadhan. Buat jaga2, siapa tau ada keadaan darurat (bangun kesiangan pas sahur) 😁. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

45 menit

Ayam besengek

24 porsi

1 jam

Rica² ayam

Resep dari ibuku😍#PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Dalam menyambut Ramadan.. mamah cookpad ngajak kita ikutin misi nya nih... Kalo ikutan tar dapet poin bisa di tuker reward di penghujung ramadan. Nah.. kira2 reward nya apa ya???🤔🤔🤔 Maka nya ikutin misi nya.. Misi pertama mamah ngajak tebak2an nih.. Clue nya ..sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan krenyes2 A. Peyek kacang B. Kering kentang kacang Jawaban nya adalah.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang .bener kan mah...😘😘😘 Resep ini juga sekaligus memeriahkan #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CeritaDapurahariIni Source : @butien_6001774

SOP AYAM ala Pak Min Klaten

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

20 Menit

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef

Lemper Batik Abon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Batik Abon:

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Batik Abon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Ijo

Celimpungan ikan dori

93.Kripik Tempe Tepung Bumbu

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

3K | Kering Kentang Kacang

6. Kering kentang kacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang💚

Jengkol balado

Keripik Tempe

3 K | Kering Kentang Kacang

Ayam besengek

Rica² ayam

Kering Kentang Kacang

SOP AYAM ala Pak Min Klaten

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang Almon

Ceker Setan

Rica-rica daging+ceker pedas manis (bumbu mie ayam)

Sambal Goreng Udang & Hati Ayam