374# Balado terong ungu

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Nasi liwet

Assalamualaikum bikin nasi liwet,versi lbh simple. Gk pake teri Medan ya. Ttp ttp enak loh. Resep source @Rindu_Dapur #CodeFamily_Rini #pejuanggoldenbatikapron

Kalio Ati Ampela

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kuning kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatra Barat, karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. Kalau aku pribadi mengistilahkan Kalio sebagai rendang muda, karena dimasak sebentar kalau dimasak terus menerus sampai kuah habis namanya Rendang berwarna coklat kehitaman #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Mangut ikan manyung

Tumis Buncis Kecambah & Krecek

Resep mengarang bebas sebenarnya. Soalnya di kulkas tinggal ada 3 bahan ini, buncis, kecambah & krecek sapi. Meskipun mengarang bebas, tapi tetp enaaaak~ Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #tumis #IdeMasak #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Perkedel Jagung

Salah satu favorit keluarga perkedel jagung. Sederhana tapi nikmat #PejuangBatikGoldenApron #week7

Bandeng Kuah Kuning, Si Bandeng Kaya Omega 3

#PejuangGoldenBatikApron Ayo makan ikan!! Makan ikan nggak harus mahal ya mom. Ini aku bikin ikan bandeng kuah kuning segar banget. Ikan bandeng cabut duri udah banyak yang jual, agar nggak repot makannya terutama buat anak-anak. #IdeMasak #MasakSetiapHari #AnekaMasakanIkan

Ayam Suwir Wangi

Ceritanya beli dada ayam yang udah dibumbuin, eh ga cocok rasanya di lidah. Dimodifikasi deh. Cocok dimakan sama nasi anget, ditambah cuaca mendung gini di Semarang. Jadi makin syahdu 😀

Sup bola bola ayam dengan oyong

Hai mama cookpad hari ini masak sup favorit keluarga kecil q ada pelengkap perkedel kentang sih harus nya tp hari ini hanya sup yang q posts.

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Source : Uci Mandasari @ucimandasari (Dengan penyesuaian) 31/03/2022 (570).......celimpungan ini spt adonan tekwan yg biasa sy bikin tp kuahnya gurih santan dan berbahan dasar ikan jd rasa kuahnya gurih,berhubung stok di rmh adanya rajungan jd sy pake rajungan dan rasanya lbh mantap gurih,apalg di tmbh sambal dan jeruk nipis,Maa Syaa Allah aduhai lemak nian. Sebenernya celimpungan ini niat awalnya sy bikin utk meramaikan rekreasi Kombes ke Palembang yg wkt itu kedatangan tamu mba @ucimandasari tp krn ada sesuatu hal jd menu ini baru skrg (21/02/2022) sy bikin. Seperti halnya tekwan,celimpungan ini bs jg lho di jadikan menu olahan Frozen food apalg msh jarang org bikin Frozen food celimpungan,ini bs jd peluang usaha jg,selain utk konsumsi keluarga di rmh. Celimpungan yg sdh di rebus matang,dinginkan dan taruh dlm plastik makanan/wadah dan bekukan di freezer beserta bumbu celimpungannya,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang dan panaskan celimpungan beserta bumbunya dan tambahkan santan,siap di santap deh....yummyyy #JabodatabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Ati ampela Goreng bumbu kuning

Paru Goreng

Haloo Lur ! Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo. Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama. Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa). Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado. Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur. Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏

Woku Telur Bulet

Ayam Suwir Pedas

Minggu 8 Keseringan bikin ayam Krispi membuatku ingin yang beda, sekarang ayam aku olah setelah direbus dengan disuwir dan lebih enak kalau pedas. Jadilah Ayam Suwir Pedas ini. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Sapi

Pagi 💖 #gulaisapi #gulaisapisolo #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu kuning. Terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan beberapa empon² dan rempah daun yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk soto, opor, terik, pesmol, acar atau bumbu ungkep ayam, tahu dan tempe. Resep bumbu kuning saya adaptasi dari bunda @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Bumbu Dasar

Assalamualaikum...masih seputar bumbu dasar 🤭 Bumbu dasar yang ini bumbu dasar kuning 🤗 setelah sebelumnya bikin bumbu dasar putih dan merah 😊 resep bumbu dasar kali ini saya cooksnap dari mbak @ella_elloet 😊 terimakasih mbak...🙏 resepnya bermanfaat sekali untuk saya dan keluarga 🤗

Cumi Saus Padang