Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho (no oil-no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho (no oil-no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho (no oil-no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho (no oil-no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho (no oil-no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho (no oil-no santan) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho (no oil-no santan):
- 1/2 kg ayam potong (ambil bagian dada, buang kulitnya karena utk diet)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai tumbuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho (no oil-no santan)
