Krengsengan ati ampela pedas

Dipos pada April 25, 2022

Krengsengan ati ampela pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan ati ampela pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan ati ampela pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan ati ampela pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan ati ampela pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan ati ampela pedas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan ati ampela pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan ati ampela pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan ati ampela pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah buat masakan ini, krengsengan ati ampela pedas.. Kalo disbal balado atau dibumbu pedas sih uda pernah buat. Kebetulan ati ampela nya sudah beli tinggal di eksekusi aja. Semoga orang rumah senang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan ati ampela pedas:

  1. Bahan Rebusan : Daun salam, garam
  2. Bahan utama : 10 pasang ati ampela
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 3 buah kemiri (dibakar dahulu)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula merah
  16. 1/2 sdt bumbu kaldu
  17. 3 sdm kecap manis
  18. Air untuk merebus, minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan ati ampela pedas

1
Cuci bersih ati ampela, siapkan panci dan masukan garam, daun salam, rebus hingga matang
Krengsengan ati ampela pedas - Step 1
Krengsengan ati ampela pedas - Step 1
Krengsengan ati ampela pedas - Step 1
2
Setelah matang, angkat, buang air rebusan, siapkan bumbu halus
Krengsengan ati ampela pedas - Step 2
Krengsengan ati ampela pedas - Step 2
Krengsengan ati ampela pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu dengan blender biar cepat,
Krengsengan ati ampela pedas - Step 3
4
Potong-potong ati ampela dan goreng sebentar agar lebih matang lagi. Siapkan wajan, isi minyak goreng dan tumis bumbu hingga matang
Krengsengan ati ampela pedas - Step 4
Krengsengan ati ampela pedas - Step 4
Krengsengan ati ampela pedas - Step 4
5
Masukan irisan daun jeruk yang sudah dibuang tulang nya dan masukan daun salam, masukan ati ampela yang sudah digoreng,.kemudian aduk aduk.hingga tercampur rata
Krengsengan ati ampela pedas - Step 5
Krengsengan ati ampela pedas - Step 5
Krengsengan ati ampela pedas - Step 5
6
Masukan kecap manis, gula merah, bumbu penyedap dan garam.
Krengsengan ati ampela pedas - Step 6
Krengsengan ati ampela pedas - Step 6
7
Jika sudah koreksi rasa, angkat dan pisahkan ke piring
Krengsengan ati ampela pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Kering Pangsit

Kering Pangsit

Seneng banget di invite grup community surabaya, bismillah menyambung silaturahmi, semoga makin banyak ilmu, bareng bunda-bunda hebat wil jatim, Masak ini ikutan challenge kreasi kering ya mom, sebisanya saya aja kemarin beli bahan seadanya. Pas bareng ada acara jadi ga kepikiran masak kreasi kering yang lainnya 😅 Biasa senengnya nyari yang simpel cepet, biar bisa bagi kegiatan ini-itu belum lagi nduk salma yang sewaktu-waktu request, pokoknya jadi mak mak kudu bisa profesi apa aja haha #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

46. Tumis Tulang Jambal

46. Tumis Tulang Jambal

Yang lagi diet jangan mendekat bahaya, merusak dietnya menu yang satu ini, ga cukup makan sepiring nasi. Orang Sunda kayaknya ada yang kurang kalo tumis ga pake cabe gendot. Sekali bikin pasti ketagihan❤ Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Sambel goreng ati ampela

Sambel goreng ati ampela

wajib cobaaaaa!

Oblok oblok Buncis tempe

Oblok oblok Buncis tempe

Menyesuaikan dengan stock sayur yg ada saja 😅😅 pakai resep nya mama yg suka nyebut oblok oblok 😁😁 sayur yg di masak pake santan, yg rasa nya pedas gurih 😋 #WongKitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

Kalio Tongkol

Kalio Tongkol

Menu hari ini masih seputar ikan 😉 semoga Cookpaders g bosen ya😁 , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan😍 Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bebek kuah kuning empuk super

Bebek kuah kuning empuk super

#IdeMasak

Kerupuk seblak Bon Cabe simple

Kerupuk seblak Bon Cabe simple

30 menit
Abon ikan kembung MPAsi

Abon ikan kembung MPAsi

Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk ikutan event coboy minggu ini. Yang kering yang kering.... Inilah yg kering untuk lauk jelitaku. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam
Teri Krispi Cabe Rawit (renyaahh...😍😋)

Teri Krispi Cabe Rawit (renyaahh...😍😋)

Ini tuh enak bangeett..😋😍 terinya renyah..kress..kreess..kriuk 🤤 Cocok untuk cemilan atau pun temennya nasi hangat 😋😋😍 Tadi bikinnya cuma 200 gram teri, bedua sama si bontot hampir khilaf ngabisin terinya 😁 Ditambahin bawang putih dan rawit merah goreng, makiiinnn syedaapp 😍 Ceritanya ikut ngeramein masak bareng Kakmin #MBKakmin_MakananKering di WAG #CookpadCommunity_Palembang Kebetulan beberapa waktu yang lalu pernah dikasih teri medan sama temennya Abi Faiz. Nyontek resepnya cheff Devina Hermawan di Youtube. Buatnya simple, bahan-bahannya juga gak banyak 👍 #ResepWongkito #terimedan

Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya 😅 klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok 😋 klo anak² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🤭 heyy ikan selonjor aja udahhh 😉 rebahaan euyy ... Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga 😂😂 bingung kan dia 🤣🤭 btw ini enak loh..😋 Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 bungkus
6. Kering Kentang Teri

6. Kering Kentang Teri

#ramadancamp #keringkentangkacang #keringkentangteri #pejuanggoldenbatikapron #week6 Waahhh nggak punya stok kacang tanah, ganti teri aja gak papa ya min buat meramaikan event #ramadancamp di cookpad

Kentang Mustofa tanpa Kacang

Kentang Mustofa tanpa Kacang

Niat hati buat kentang mustofa ini buat temen makan,lha kok saking enaknya incip2 krn enaknya bumbu kentangnya serta kriuknya yg menggoda,gak sampai di buat temen lauk lainnya sdh keburu habis dibuat camilan sambil asyiek nonton drakor🤣😍pasti lbh asyiek lg kl ditambah kacang nih ..wah ngebayangin nih nikmatnya ..kriuk..kriuks..😍😍❤ Resep source dari diek @MitaNiez #RamadanCamp #KeringKentangKacang #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁

Ayam Palekko 🍗

Ayam Palekko 🍗

Ayam palekko masakan yang berasal dari Sulawesi Selatan . Rasanya pedas asam gurih , enak banget . #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Oseng Mercon Iga Sapi

Oseng Mercon Iga Sapi

Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊

4-5 orang
#49 Peyek Kacak Hijau

#49 Peyek Kacak Hijau

Sabtu, 12 Maret 2022 Bismillah... Pertama kalinya ikutan postbar Combo,kemarin ikutan ngeriung bareng mba @nurikasari yang bagiin tips bikin peyek, penasaran banget pengen bisa bikin peyek renyah kemriyuk ,dulu pernah beberapa kali buat tapi hasilnya zonk kemlathak gitu 🤭 Dengan niat dan tekat yang kuat akirnya taraaaa . .. Berhasil... Seneng banget 🥰 Sumber : @nurikasari #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #TiapHariMasakItusaya

144. Kentang Kering Kacang Pedas

144. Kentang Kering Kacang Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih 😆 udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron