Mendol Tempe

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mendol Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mendol Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mendol Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mendol Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa tempe lama dilemari es, oke dimendolin aja. Tepung maizena bisa diskip ya, biasanya gak pake. Kali ini make 1 sdt tepung maizena supaya anti ambyar aja. Paling enak mendol dimakan saat hangat. Jadi kl lagi goreng mendol pasti cepet2 deh ambil nasi, baunya yang khas gak kuat utk berlama-lama nyuekin dy 🤭 Mendol identik dengan tempe semangit, tp sayang banget tempeq belum semangit, gpp wes makin lama makin enak 😁 Minggu ke-2 Selasa, 08 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendol Tempe:

1 papan tempe (Rp6.000)
5 siung baput
9 siung bamer
1 helai daun bawang
8 lbr daun jeruk
3 cm kencur
3 buah cabe keriting
8 buah cabe kecil
1 sdm ketumbar
1 cm lengkuas
1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mendol Tempe

Kukus tempe

Haluskan baput, bamer, cabe, ketumbar, jinten, daun jeruk, kencur, lengkuas bersama garam.

Sampai halus ya

Aduk rata tempe, bumbu halus, daun bawang dan 1 sdt maizena

Bentuk bulat, masukkan lemari es agar lebih set.

Dibuat bekal kerja, coba ditata di piring, walau adanya cm piring plastik melamin 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kikil

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04 Ini menu simpel dan dinikmati dengan nasi hangat sudah cukup enak. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

6 porsi

sekitar 1 jam

Kolang Kaling versi Marjan

Warna hijau muda saya campur antara air putih yang matang dengan syrup marjan warna hijau melon ditambah dengan perasan air lemon sungguh sangat segar ,asamnya dari jeruk lemon dan manisnya dari syrup marjan ditambah dengan gula pasir.

15 Orang

50 menit.

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi

Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

Ceritanya Sabtu tanggal 12 February 2022 Ada acara kumpul" dengan family Indonesia Di Galway, ntah kenapa ga tau Mau Masak apa? Jadi udah ditanyain Sama mba Astri mau masak apa ? Blm tau saya Bilang , lalu tgl 10 kali yaa Tanya" sama temen yg lain, mba Astri rencana mau bawa sayur nangka katanya , trus mba Enny mau Ayam betutu dan cheese cake rencananya Dan Tanya Fitri nyebutin ayam Goreng lengkuas, semur ayam atau urap.. . Awalnya saya malas masak urap Karena repot kayaknya Harus rebus atau kukus sayuran nya .. akhirnya kok jadi pingin yaa .. . Saya Cari lah resep urap Di cookpad Ketemu resep mba ribka ini makasih banyak yaa mba resepnya .. Enak loh Ada asem"nya Dari jeruk lemon nya .. klo mba ribka pakai asam Jawa . Oke lanjut ke resep yuk #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #Week-2 #urapsayurkelapa #kelapakering #dessicatedcoconut #VennyBerbagiresep #vennyfristyberbagiresep

Sop Patin Favorit Suami

Suamiku suka makan ikan patin karna tekstur dagingnya yg lembut. Paling suka kalau patinnya dimasak sop patin, kuahnya segar ada rasa asem-asemnya gitu. Belum lagi ada aroma daun kemangi. Bikin selera makan langsung naik. hehe 😁

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi

30 menit

33. ♡sambel usus ayam

Bakso mercon pedas nampol

Buat yang suka pedassss monggo bisa dicoba yaa. Obat ngantuk. Bisa juga buat lauk. Dimakan dama nasi anget. Manteppp

3 orang

40 menit

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal 😅 Jadi bikin sambal matah aja deh..

PEYEK Kacang Tanah (Tepung Jagung)

3 Orang

1 Jam

Cumi Saus Padang

Ke pasar lihat cumi yang masih segar dan ternyata murah loh, 30 rb dapet seplastik. Mikir dibuat apa ya dicoba cumi saus padang. Sebelumnya belum pernah masak ini menu masakan pertama jadi klo ada yang kurang mohon maaf ya. #cumisauspadang #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Ceker pedas

Ayam suwir kemangi

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Keripik Tempe Kobe

Week. 4 Seneng banget bisa bikin keripik tempe sendiri. Alhamdulillah rasanya sesuai yg dibayangkan. Iris tempenya harus benar2 tipis ya biar hasilnya garing. Gunakan pisau yg benar2 tajam. #PejuagGoldenBatikApron

Sambel Ikan Peda Cabe Ijo

Lihat2 resep dari @Lilis_DapoerTara kok jadi kepincut sama sambel ikan peda yang bikin 🤤🤤 beli ikannya dah beberapa hari yang lalu br sempat masak untuk lauk buka puasa Sunnah Alhamdulillah nikmat sekali walau hanya dengan lauk ikan peda🤭. Kemaren pas belanja lihat Pete kok jadi pengen maka saya tambah ke sambelnya saja 🥰 sebenarnya bukan pecinta Pete tapi tak apalah karena saya juga jarang2 makan Pete klo pengen aja br beli😂 Source @Lilis_DapoerTara Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15266685?invite_token=PN0hRb #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya Minggu ke-2 Resep ke-1 🥰(070222)

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org

1 jam 30 menit

Sayur Goreng Asem

Terimakasih resepnya cikgu @arifahamrullah mantul👍👍 bahan sy sesuaikan dengan yang ada dirumah.. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam bakar khas solo

Kangen makan ayam bakar yg manis kecap nya berasa sampai dalam. Alhamdulillah kesampaian, rasanya bener2 sama persis seperti yg saya harapkan... Untuk ayam bisa pakai bagian mana saja ya moms, ini kebetulan yg ada di kulkas bagian paha #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.