Ceker pedas

Dipos pada May 1, 2022

Ceker pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker pedas memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker pedas:

  1. Ceker ayam (aku beli 15rb)
  2. Bumbu halus
  3. 7 bawang putih
  4. 10 bawang merah
  5. 5 cabe merah
  6. 20 cabe rawit
  7. 1 kemiri
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 sdt trasi
  12. Asem jawa
  13. Kecap
  14. Saus tiram
  15. Saus pedas
  16. Garam
  17. Gula
  18. Lada bubuk
  19. Penyedap rasa
  20. Bumbu pelengkap
  21. 2 buah tomat
  22. Daun bawang
  23. 1 lembar daun salam
  24. 3 lembar daun jeruk
  25. 1 sereh
  26. Lengkuas (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas

1
Bersihkan ceker ayam. Potong kukunya dan kupas kulit yg masih menempel. Cuci hingga bersih jika perlu rendam sebentar dengan perasan lemon. Kemudian presto hingga empuk. (Me: 12mnt)
Ceker pedas - Step 1
Ceker pedas - Step 1
2
Blender semua bumbu halus dan siapkan semua bahan bumbu pelengkap
Ceker pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bumbu pelengkap (kecuali tomat) Jika sudah harum tambahkan air
Ceker pedas - Step 3
Ceker pedas - Step 3
4
Masukan garam gula penyedap rasa dan lada bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan ceker ayam
Ceker pedas - Step 4
Ceker pedas - Step 4
Ceker pedas - Step 4
5
Tunggu hingga matang. Kemudian test rasa. Tambahkan irisan tomat, tunggu kurang lebih 3-5mnt.
6
Matikan api. Ceker ayam siap dinikmati🍜 Selamat mencoba, jangan lupa recook ❤❤
Ceker pedas - Step 6
Ceker pedas - Step 6
Ceker pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sore, Masak yang mudah saja ya bun, masakan rumahan 😊 #oporayamtahu #opor #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Kerang cabe ijo

Kerang cabe ijo

Tadi pagi belanjanya kesiangan, cuma ada kerang dara di tukang sayur cmiw👐enak juga kok di masak cabe ijo gini hihi😘

Nasi kuning kukus tanpa santan

Nasi kuning kukus tanpa santan

Karena bertepatan dengan ulang tahun suami akhirnya baru kali ini nyobain bikin nasi kuning , dan disini aku gak pakek santan ya aq ganti menggunakan fiber creme .

6 orang
30-45 menit
SOP Ayam Bumbu Kuning

SOP Ayam Bumbu Kuning

Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Assalamualaikum Kembali lagi posting karena baru sempat. Ini buat menu Ifthor suami. Terima kasih mba @dapurVY atas resepnya :D 10/01/22 #PejuangGoldenBatikApron #2

Telur Sambal Matah on Toast

Telur Sambal Matah on Toast

Kenikmatan cita rasa yang autentik dari sambal matah cocok sebagai sajian pelengkap hidangan. Resep kali ini memadukan telur dan jamur dengan sambal matah sebagai pelengkap cita rasa. Total Kalori = 242cal

2 Orang
45 Menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Mangut lele pedes

Mangut lele pedes

Sup Kuning Betawi

Sup Kuning Betawi

Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar... #PejuangGoldenBatikApron

Sop ayam segar & simple

Sop ayam segar & simple

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambel Ikan Peda Cabe Ijo

Sambel Ikan Peda Cabe Ijo

Lihat2 resep dari @Lilis_DapoerTara kok jadi kepincut sama sambel ikan peda yang bikin 🤤🤤 beli ikannya dah beberapa hari yang lalu br sempat masak untuk lauk buka puasa Sunnah Alhamdulillah nikmat sekali walau hanya dengan lauk ikan peda🤭. Kemaren pas belanja lihat Pete kok jadi pengen maka saya tambah ke sambelnya saja 🥰 sebenarnya bukan pecinta Pete tapi tak apalah karena saya juga jarang2 makan Pete klo pengen aja br beli😂 Source @Lilis_DapoerTara Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15266685?invite_token=PN0hRb #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya Minggu ke-2 Resep ke-1 🥰(070222)

Tumis udang tahu balado

Tumis udang tahu balado

#masaksimple

6 orang
30 menit
Cumi balado ft putren dan pete

Cumi balado ft putren dan pete

Ini favorite mama dan anak bujang... Enaknya udah ga ada obatnya deh 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Sup Rempah Brokoli

Sup Rempah Brokoli

Cuaca tak menentu sebentar terik dan sebentar hujan, paling enak ditemenin kuah hangat berempah 😋. Sekalian ditambah brokoli supaya lebih ramai dan berwarna-warni sayurannya.. #PekanPosbar #Brokoli #OlahanSayuran_MamaBirru #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

1 panci kecil
50 menit
#44 Soto Ayam

#44 Soto Ayam

Selasa,22-02-2022 Tanggal cantik ya hari ini 😊 ada bpk mertua lagi berkunjung ke Cibinong,dimasakin yang seger" Biar betah 😍 Ini CS dari @Deviama03 udah lama banget nangkring didraf, ada beberapa yang beda, saya sesuaikan selera keluarga dan bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakiItuSaya

5 porsi
Nasi Kuning

Nasi Kuning

. . . source : @xander's kitchen . . . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Rendang Daging Sapi Minang

Rendang Daging Sapi Minang

N.2. Rendang.... siapa yang tak kenal rendang bahkan beberapa kali masuk dalam daftar makanan terenak didunia dan nyatanya memang benar-benar enak meski lama memasaknya tapi luar biasa rasa capek dibayar tuntas dengan rasa rendang nan nendang😍 yang pasti bangga sebagai WNI. source : Desmawati kuretangin #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun 😊