Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

Dipos pada April 28, 2022

Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya Sabtu tanggal 12 February 2022 Ada acara kumpul" dengan family Indonesia Di Galway, ntah kenapa ga tau Mau Masak apa? Jadi udah ditanyain Sama mba Astri mau masak apa ? Blm tau saya Bilang , lalu tgl 10 kali yaa Tanya" sama temen yg lain, mba Astri rencana mau bawa sayur nangka katanya , trus mba Enny mau Ayam betutu dan cheese cake rencananya Dan Tanya Fitri nyebutin ayam Goreng lengkuas, semur ayam atau urap.. . Awalnya saya malas masak urap Karena repot kayaknya Harus rebus atau kukus sayuran nya .. akhirnya kok jadi pingin yaa .. . Saya Cari lah resep urap Di cookpad Ketemu resep mba ribka ini makasih banyak yaa mba resepnya .. Enak loh Ada asem"nya Dari jeruk lemon nya .. klo mba ribka pakai asam Jawa . Oke lanjut ke resep yuk #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #Week-2 #urapsayurkelapa #kelapakering #dessicatedcoconut #VennyBerbagiresep #vennyfristyberbagiresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi):

  1. Sayuran (rebus sayuran sebentar):
  2. 589 gram kol putih(1/2 buah kol), iris iris, rebus sebentar
  3. 2 buah wortel, potong korek api, rebus sebentar
  4. 183 gram buncis, potong2,rebus sebentar
  5. Bumbu halus :
  6. 1/2 butir onion ukuran sedang (sekitar 6 bawang merah)
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 buah sweet pepper (114 gram),
  9. 2 cabe rawit
  10. 3 butir Kemiri, sangrai
  11. 1/2 sdt terasi, panggang Di Teflon sebentar
  12. Bahan bubuk2 Dan lain lain :
  13. 1 sdt bubuk kencur
  14. 2 sdt gula Merah, sisir
  15. 4 Lembar daun jeruk, iris2
  16. 2 sdm air perasaan jeruk lemon (bisa pakai air asam Jawa)
  17. 200 gram Dessicated coconut (kelapa kering)
  18. Sedikit garam (kira2 1/2-1 sdt)
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 100 ml air untuk ditumisan agar kelapa tidak gosong
  21. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

1
Rebus sayuran Sebentar saja. Langsung direndam air dingin. Tiriskan.(Tujuan direndam air dingin agar tetap Segar dan proses pematangan tidak berlanjut yaa). Carrot nya ga ke foto
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 1
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 1
2
Haluskan bahan2 kecuali bahan bubuk Dan bahan lain
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 2
3
Tumis bumbu2 halus, bubuk kencur, irisan daun jeruk hingga setengah matang Dan harum.
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 3
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 3
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 3
4
Tambahkan dessicated coconut (kelapa kering) kedalam tumisan bumbu2. Aduk Hingga rata.
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 4
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 4
5
Tambahkan air, kaldu jamur,aduk rata, tambahkan garam, perasaan jeruk lemon. Aduk Hingga bumbu rata. Masak Hingga kadar airnya berkurang.
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 5
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 5
6
Pindahkan bumbu urap (urap kelapa)ke mangkuk.
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 6
7
Cara pengajian : Letakkan Tumis an bumbu urap kelapa ke Dalam wadah Dan sayuran". Aduk Hingga semua sayur dan kelapa tercampur rata.
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 7
8
Pic 1. Nah masakan untuk acara kumpul" tgl 12 February 2022 dengan orang indonesia udah jadi alhamdulillah.. Pic 2. Beneran ga mudah Basi urap sayuran nya (saya Cobain pagi ini tgl 13 February 2022, Masih enak seperti kemarin alhamdulillah, Pic.3 sekalian Di foto deh Hehe
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 8
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 8
Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang
1 jam 40 menit
Kare ranjungan

Kare ranjungan

Permisi👏👋sudah lama tidak update masakan di cookpad..pas pingin update menu ada saja rasa gk mood untuk mengetik atau menulis..😊 Oh iya ini rajungan hasil tangkapan suami dilaut jadi masih segar dan manis dagingnya karna langsung diolah.

Tumis Kangkung Iwak Pe

Tumis Kangkung Iwak Pe

Minggu 2 Kangkung dimix iwak pe atau ikan asap ternyata enak juga yaa... Ngabisin nasi anget bener 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambal merah padang

Sambal merah padang

Sambal berikutnya nyobain sambal merah padang, biasa aku cuma nyobain bikin yang hijau, enak ini, pedes banget lagi. Oh ya ini resep aslinya dikukus, tapi aku malas nurunin kukusan gede, jadi aku rebus aja cabai dan bawangnya. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

ada stock ceker dan kepala ayam, iseng dimasak bumbu mercon aja. lumayan buat cemilan dikala santai. selamat mencobaaa☺️👍🏻

3 orang
1 jam 30 menit
#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
Cumi Kare

Cumi Kare

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kare❤😋 #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Kare Ayam Sayur

Kare Ayam Sayur

Masakan kare ayam kampung ini saya buat untuk menu anak-anak juga sehingga untuk santan tidak terlalu kental. Ditambahin wortel dan labu siam biar sekalian ada sayurnya. Tahu saya goreng sebentar biar gak hancur. Alhamdulillah menu ini approval di keluarga saya. Anak-anak juga menyukainya karena bumbunya gak begitu tajam tapi rasanya gurih. Bisa untuk alternatif menu mpasi anak usia 1 tahun ke atas.. #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #kareayam #kareayamsayur #menumpasi1tahunkeatas #menukeluarga

4 orang
1 jam 30 6 meni
82. Kare Rajungan (khas Tuban)

82. Kare Rajungan (khas Tuban)

Sebenernya gak tau resep ini asli mana, cuma aq di Lamongan tiap makan rajungan pasti bumbunya begini, dan cari2 resepnya katanya khas Tuban sih.... dan udah mirip banget rasanya dengan yg biasa dibeli. Suami angkat jempol banget, lahap makannya, alhamdulillah. Recook resepnya mbak fika, sekali coba anti gagal...

5 orang
1 jam 30 menit
Tahu teri pedas manis

Tahu teri pedas manis

Rasanya kaya menu warteg bun :)))

1-4 orang
1 jam
9. Nasi kuning tanpa santan, pakai fibercreme

9. Nasi kuning tanpa santan, pakai fibercreme

Selalu berusaha masak apapun tanpa santan. Nahbsi nasi kuning ini makanan yg dipengenin bgt. Mau beli di luar pasti asam lambung naik. Jadi solusinya pake fibercreme. Rasanya juga gak kalah sama pake santan

4-5 orang
Gulai kikil

Gulai kikil

Kesukaan adek saya🥰

banyak orang
10 menit
Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Assalamualaikum bunda... Musim hujan gini enaknya bikin cemilan yg anget anget ya bund.. Kebetulan lg ada singkong,jadi kepeng bikin combro.. Klo combro biasanya menggunakan isian oncom kali ini say buat pake dage/bongkrek/gembus. Karena oncom di daerah saya susah didapatkan...

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bismillaah... Ayam, makanan sejuta ummat. Bisa dimasak dengan kreasi macam macam. Kali ini ayamnya saya masak tongseng, supaya rada berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenBatikApron #mgu2 #632 #70222

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

1 orang
15 menit
Cirambay

Cirambay

Terinspirasi dari resep dari Kobe dengan menggunakan Tepung Bumbu Putih

Sop Patin Favorit Suami

Sop Patin Favorit Suami

Suamiku suka makan ikan patin karna tekstur dagingnya yg lembut. Paling suka kalau patinnya dimasak sop patin, kuahnya segar ada rasa asem-asemnya gitu. Belum lagi ada aroma daun kemangi. Bikin selera makan langsung naik. hehe 😁

Ayam Kecap Asam Manis

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil