Ayam bakar

Dipos pada March 25, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 4 cm lengkuas
  7. 4 cm kunyit
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 200 ml air
  10. Bumbu tambahan
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1/2 sdt penyedap rasa
  14. 50 gram gula merah
  15. 4 sdm kecap manis
  16. 1 kelereng asam jawa
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 batang serai
  20. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Tuang bumbu halus ke dalam wajan tambahkan garam, gula, lada bubuk
Ayam bakar - Step 1
2
Tambahkan kecap manis, asam Jawa, daun salam, sereh, dan daun jeruk aduk rata
Ayam bakar - Step 2
3
Masukan ayam kedalam bumbu, tambahan 100 ml air, ungkep dengan api kecil selama 45 menit sampai bumbu meresap dan air menyusut
Ayam bakar - Step 3
4
Setelah matang angkat siap dibakar
Ayam bakar - Step 4
5
Bakar ayam diatas teflon, setelah matang siap disajikan
Ayam bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil kuah kuning

Kikil kuah kuning

Suami sma anak anak tuh paling seneng masakan yg kaya akan bumbu dan rempah salah satunya si kikil kuah kuning ini dan kebetulan mereka ga suka pedes jd untuk per cabean nya aku skip itu juga aku pake rawit pemanis aja 😁🀭

4 orang
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bumbu dasar kuning ini cocok disimpan sebagai stock bahan bumbu dasar karena praktis dan bisa digunakan untuk sewaktu-waktu. Penggunaan bumbu dasar kuning bisa untuk soto ayam, soto daging, kare dan lain sebagainya. Source : https://cookpad.com/id/r/16088217 #PejuangGoldenBatikApron #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sop udang tofu

Sop udang tofu

#PejuangGoldenBatikApron #minggu10

2 orang
45 menit
338. Sambal Matah Bali

338. Sambal Matah Bali

Kalau bikin acara grill drmh sama keluarga si adik gak pernah absen buat bikin sambel matah ini, dan selalu ludes hehhe...Pas tanya resep sama adik lgsg dikasih linknya deh,,,Sedeep,,,sama nasi anget dan telur ceplok aja udah enak bangeeet Source : @xanderskitchen #Minggu_7 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

5 orang
1 jam
Lele Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Bikin penyet lele, tapi lele nya masih sisa banyaak??? Gampaang... Olah jadi ini ajaa. Mantuul deh

5 porsi
30menit
Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar. Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali. Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya. . Happy Cooking πŸ’• Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Ayam Pop Padang #2 Versi RM Sederhana / Simpang Raya πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

Ayam Pop Padang #2 Versi RM Sederhana / Simpang Raya πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

Saya masih explore masakan Padang karena berbeda daerah berbeda jg bumbu dan cara masak nya. Ini saya coba ayam pop dengan bumbu yg lebih sederhana dan menggunakan cuka sebagai salah satu bumbu utama nya selain garam dan air kelapa. Saya lebih cocok versi ini krn rasa lebih simple dan gurih seperti punya nya RM Sederhana / Simpang Raya. Pemakaian Minyak Samin sangat dianjurkan ya!! πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ Versi ayam pop yg sebelum nya saya bikin lebih berempah. Link untuk versi ayam pop sebelum nya di bawah ini πŸ‘‡πŸΌ https://cookpad.com/id/r/15921811

24. SAMBAL PECEL HOMEMADE KHAS MADIUN RESEP TURUN-TEMURUN

24. SAMBAL PECEL HOMEMADE KHAS MADIUN RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Awalnya saya mengira bumbu dasar itu hanya sedikit saja jenisnya. Tapi dari Cookpad, saya dapat ilmu baru tentang beberapa jenis bumbu dasar yang digolongkan jadi beberapa bagian di antaranya : - Bumbu Khas Daerah Tertentu : Base Genep (Bali), Bumbu Tom Yam (Thailand), Sambel Pecel Homemade (Jawa), Garam Masala (India), Bumbu Urap (Jawa) - Bumbu untuk Tujuan Khusus : Bumbu Nasi Goreng, Bumbu Marinasi, Bumbu Oles Bakaran, Kaldu Bubuk - Bumbu Dasar Putih - Bumbu Dasar Balado - Bumbu Dasar Kuning - Bumbu Kacang Serbaguna - Baceman Bawang putih Dari sinilah akhirnya saya tau bahwa sambal pecel termasuk salah satu bumbu dasar. Resep Sambal Pecel Khas Madiun ini merupakan resep asli turun-temurun dari mba @betaasmoengin2153551 . Rasa sambal pecelnya sangat-saaangatttt enakk πŸ˜‹πŸ˜‹ persiiiiss banget seperti sambal pecel khas Madiun yang memang sering saya makan dulu di Samarinda. Masya Allaaahhh.. resep sambal pecel paling juara ini menurut saya πŸ†πŸ₯‡πŸ€©πŸ˜β€οΈ. Cobain kalau tidak percaya πŸ˜‰. Oya, yang saya tulis di sini 2 kali resep asli ya, karena saya bikinnya sekalian buat stok. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/212091-sambel-nasi-pecel-madiun-ekspress-pedes-foto-step-by-step #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

10 porsi (hasil : Β± 400 gram)
Takir Pedas Teri Nasi

Takir Pedas Teri Nasi

Masak kukus kukus sehat tanpa minyak πŸ’š Menghemat minyak sawit yang harganya sedang Melambung tinggi bund πŸ˜… Source : Sajian Sedap Ini lezat banget rasanya 😍 ditambah aromanya harum banget 😍😍 Tadi makan malam pakai * Takir Pedas Teri Nasi * ini dan nasi hangat jadi lahap ... Buruan langsung recook bund πŸ™πŸ» Selamat mencoba dirumah Happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #takir #takirdaunpisang #daunpisang #botok #takirpedasterinasi #terinasi #terimedan

6 bungkus
60 menit
45. Nasi kuning praktis tanpa santan (rice cooker)

45. Nasi kuning praktis tanpa santan (rice cooker)

Lagi pengen makan nasi kuning, sekalian pengen bikinin mama juga tapi ga pakai santan karena mama ga boleh makan semua yang asalnya dari kelapa

6 porsi
45 menit
Peyek kacang renyah gampil 😁 cukup tambahin maizena 🀫

Peyek kacang renyah gampil 😁 cukup tambahin maizena 🀫

Ini salah satu favorit saya ,kapan lalu pernah bikin dan gagal 🀣🀣 hasil nya keras gampil gosong tapi kacang nya masih mentah 🀭 ini bukan salah resep ini salah saya yg gak liat konsistensi adonan dan blm tau pengaturan api. Akhirnya kemarin bikin lagi saya coba bikin sedikit karena takut gagal lagi πŸ˜† alhamdulillah berhasil,lumayan dapet 3/4 box uk 2lt . ya kali ini saya coba ganti tapioka nya dengan maizena untuk campuran adonan hasil nya super renyaaahhhh ,yuk bikin yuk 😁😁

1 jam
24#Opor Ayam bumbu kuning

24#Opor Ayam bumbu kuning

Puasa pertama di buka dgn ayam opor hemm yummy..

3 orng
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

gegara si minyak langka dan mahal jadilah bunda jarang beli minyak alhasil kita bebakaran aja deh πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

gapernah mau bikin rendang takut ga sesuai ekspetasi, tapi ini simple dan enakkkk bgt bgt bgt. pakai bumbu instan merk bamboe yaa, pakai indofood jg boleh bgt kalo mau lebih enak lg boleh pakai munik

Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Assalamu'alaikum.. Lagi ada arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery Kebetulan punya ayam yang udah bingung mau dibikin apa, jadi cek bahan ternyata lengkap cuuuus langsung meluncur. Untuk isian minus wortel, keburu diparut buat bikin bakwan soalnya πŸ˜… Terima kasih resepnya @nauzaery_setyo alhamdulillah serumah pada suka.. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Oseng Ikan asap kemangi

Oseng Ikan asap kemangi

Marhabban yaa Ramadhan Selamat menunaikan ibadah puasa πŸ™πŸ» Menu simple kalau lagi malas masak atau waktu mepet untuk buka atau sahur Disini saya masak tanpa cabe, karna sekalian buat anak juga Untuk yg suka pedas tinggal kasih irisan cabe rawit yaa Mgg 10 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Bismillahirrahmanirrahim..... 4 RAMADHAN 1443 H Alhamdulillah #mingguke10 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 42 minggu kedepan. πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ› Syukuran tipis-tipis, kebetulan kemaren tanggal 4-4-2022 miladnya anak sulung dan hari ini 5-4-2022 miladnya pernikahan saya dan hubby, jadi sekalian di satukan aja, sambil berbuka puasa dan baca doa sekeluarga. Sebenarnya udah lama banget pengen bikin nasi uduk biru ini, cuma baru sekarang dapat momen yang tepat 😁 Sama dengan nasi uduk putih, nasi uduk bunga telang di masak dan diolah dengan cara yang sama, bedanya hanya terletak pada pemakaian ekstrak bunga telangnya aja. Untuk warna, tergantung dari seberapa banyak ekstrak bunga telang yang kita pakai. Nasi ini udah gurih banget, di makan pakai lauk apa aja selayaknya nasi kuning atau nasi uduk umumnya hhhhmmm yummy. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #MiniTumpeng #NasiUdukBungaTelang #NasiUdukBungaTelangKomplit #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia