Cumi Jeletot

Dipos pada May 13, 2022

Cumi Jeletot

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Jeletot memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam bahasa Sunda, jeletot itu artinya pedas. Hmm cumi jeletot berarti cumi pedasss. Yang jelas jadi ngabisin nasi n gagallah program diet. Sumber : @Nia_130790 #MRT_MAMANIA #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Jeletot:

  1. 1 ons cumi asin
  2. 2 siung bawang putih, iris halus
  3. 3 buah bawang merah, iris halus
  4. 7 bji cabe keriting
  5. 10 bji rawit domba
  6. 1 btg sereh dan daun bawang
  7. 3 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
  8. Secukupnya Kaldu ayam, garam (sy tak pakai, sudah cukup asin) dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Jeletot

1
Cuci cumi asin, potong-potong sesuai selera dan goreng sebentar. Tiriskan.
Cumi Jeletot - Step 1
Cumi Jeletot - Step 1
2
Haluskan semua cabe. Sisihkan dulu. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum, masukan cabai, sereh, dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga cabe tak bau mentah.
Cumi Jeletot - Step 2
Cumi Jeletot - Step 2
3
Masukan cumi. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kalau mau tambahkan sedikit air matang boleh. Tapi kalau saya, tak pakai air lagi. Angkat, siap sajikan dengan nasi hangat. Hemm..bikin diet gagal, mau nambah lagi, nambah lagi nasi nya.
Cumi Jeletot - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel

Sambel pecel

Ini setelah digiling jadi hampir 2 kiloan ya Bun☺️ cocok banget buat diecer ditukang sayur, 1/2 ons 3000 an πŸ₯°

Ikan Suwir Pedas

Ikan Suwir Pedas

Bosan sama ikan yg utuh coba suwirΒ² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

5 porsi
Terong Raos

Terong Raos

3-5 orang
30 menit
Soto ayam Lamongan Asli

Soto ayam Lamongan Asli

Asli Lamongan . karna saya org lamongan dn resep ini turun temurun dr nenek 😁

7-8 mangkok
Semur Telur Tahu Tempe Khas Betawi - 143 by Bumi

Semur Telur Tahu Tempe Khas Betawi - 143 by Bumi

Resep Golden Batik Apron pertama 😁 . Semoga lancar sampe finish ya semua pejuang golden batik apron 2022 πŸ˜‰ Nah, resep ini sekaligus cooksnap dari sesi Ngopi Cocomtang Mba @rima2020. Enaknya kalo semur ini makin diangetin makin enak, tapi hati hati keasinan ya kalo diangetin tambahkan sedikit airπŸ™‚. Semur ini cocok dimakan pake nasi putih, nikmat kalo pake nasi uduk dengan taburan bawang goreng melimpah..sedeep πŸ˜„ #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Bobor Bayam Telur Puyuh

Bobor Bayam Telur Puyuh

Udh sering bikin untuk temen ayam goreng dan sambel, sbg alternatif kalo bosen bayam di bening doang πŸ˜‹ Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Dibalik layar laptop, ibu2 masak cepat di antara waktu zoom ke zoom meeting. Silakan mencoba πŸ˜‰

4 - 6 orang
30 menit
Pindang Patin Khas Meranjat

Pindang Patin Khas Meranjat

Pekan ini PR dari Mamah Cookpad adalah "jalan-jalan" ke komunitas Cookpad Palembang. Ada banyak sekali kuliner khas Palembang yang terkenal lezat seperti mpekmpek, tekwan, kue maksuba, mi celor, lenggang, celimpungan, manan sahmin, dadar jiwo, pindang patin, dll. Kali kedua saya membuat sajian ini. Yang pertama ludes oleh duo remaja saya. Saya membuat lagi, sayang sedang tidak ada daun kemangi. Semakin mantap bila ada seperti buatan yang pertama. Saya membuat pindang patin khas Meranjat. Daerah Meranjat berada di Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan. Biasanya saya membuat pindang patin tanpa nenas dan daun kemangi. Ternyata kolaborasi dua bahan tersebut menjadi cita rasa pindang patin semakin kaya. Gurih, pedas, masam dari nenas, harum daun kemangi dan lembut daging patin membuat sensasi sajian ini luar biasa. Ditambah dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah. Terimakasih inspirasinya, Mbak Mey, salam kenal ya, dari saya. Senang bisa berpartisipasi dengan posting sama-sama kuliner khas Sumatera, menambah koleksi kebisaan masakan Nusantara, sekaligus sebagai resep saya ke tiga sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga bisa tetap semangat berkarya dan mempostingnya sekian minggu kedepan. Aamiin... *19-2-22 Source : @Meyscila_28 https://cookpad.com/id/r/15984863?i=0JGipp #Resep3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CookiesPlesiran_WongKito #Gelartikar_Palembang #Rekreasi_Palembang

Sambal jengkol pedas

Sambal jengkol pedas

Baru pertama kalinya mencoba mengolah jengkol menjadi sambal jengkol yg pedas n nikmat,apalagi di makan dengan nasi panas,alhmdulilah suami suka menikmati#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kembung pedes manis.

Ikan Kembung pedes manis.

4 orang
1/2 jam
Botok Tahu Tempe Udang

Botok Tahu Tempe Udang

Botok makanan favorite paling cocok dimakan dengan sayur asam atau sayur bayam #PejuangBatikGoldenApron #Week4

6 orang
Peyek udang

Peyek udang

Kriuk"...ceritanya lg kepingin yg spt d warung padang,ni fersi aku yaπŸ˜‚

Balado Ikan Salem

Balado Ikan Salem

Ikan ini favorit suami, biar anak ikut makan juga saya akalin cabenya diganti cabe merah besar yang dibuang bijinya. Dannn karena g pedas si kecil bisa ikut makan juga.

4 porsi
45menit
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🀭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh πŸ‘Œ

Kering Grinting+Kacang versi Manis

Kering Grinting+Kacang versi Manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Waktu itu buka cookpad di halaman depan ada disodorin berbagai resep berbahan dasar kacang.. Naahh.. pas ada kacang tanah di rumah.. enaknya diapain yak 😁 jadilah dimasak campur2 sm grinting (ada banyak juga grinting d rumah πŸ˜…) Dimasak kering no-pedas2.. biar bs dicemal-cemil sakwayah2 sama bocil2 😊 Trima kasih inspirasi resepnya, mb @MamaBirru πŸ€—

2 toples kecil
45 menit
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Tumis Buncis

Tumis Buncis

Sabtu 19 Februari 2022....Salah satu menu makan siang buat keluarga tercinta #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad. Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll #PejuangGoldenBatikApron Week-3 (15 Februari 2022) #CookSnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

sekeluarga
1 jam
Tempe Orek Ala Warteg

Tempe Orek Ala Warteg

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung mau nulis kan jadi upload malam malamπŸ˜… bisi keburu akhir pekan repot masih banyak yg belum ditulis. Cookies mba @rima2020 Tempe adalah hidangan Favorit yg hampir setiap hari gk pernah absenπŸ˜… mau di orek, disambel, disayur, digoreng diapain aja enak asal jangan dilempar kemuka aja😁 Resepnya sedikit kutambah rempah yaπŸ€— source ; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron