202. Ayam Palekko Khas Bugis

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 202. Ayam Palekko Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. Ayam Palekko Khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202. Ayam Palekko Khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 202. Ayam Palekko Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 202. Ayam Palekko Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Setor upload arisan gank peda tuk pemenang minggu ini ibu siswaty.🙏 Kali ini sy pilih resep ayam palekko khas bugis. Krn sy suka mencicipi masakan2 khas daerah nusantara. Ayam palekko ini sbnrnya dimasak kering atw tidak berkuah. Tp krn suami sy suka yg kuah2/sausnya akhirny resep ini sy buat sdikit basah dan berkuah. Pas dirasa ternyata kata suami mirip dgn ayam rica rica ..😁 But overall resepnya mantulll ...👍👍👍🤗 Trima ksh resepnya bu sis, smoga shat dn sukses sllu 🤗🙏 Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #AyamPalekko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis:

250 gr Daging Ayam
1 Batang Sereh (Geprek)
2 Lembar Daun Jeruk
1 sdt Kaldu Jamur
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Lada Bubuk
400 ml Air
Secukupnya Garam
Minyak tuk menumis
BUMBU HALUS :
8 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
10 Biji Cabe Setan /Oren

Langkah-langkah untuk membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis

Cuci bersih daging lalu potong kecil/sesuai selera. Lalu tiriskan.

Lalu campur semua bahan bumbu halus. dan blender sampai halus.

Kemudian panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai matang (tdk bau rangu/ mentah) lalu tambahkan air, sereh dan daun jeruk. Diamkan sampai mendidih.

Lalu masukan ayam. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali dan diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut, cicipi rasa. Matang, angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang

1 jam 30 menit

25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken

Dulu menu ini sempat booming tapi baru sekarang kepingin nyoba buat. Better late than never, right?😎

Ayam bakar khas solo

Kangen makan ayam bakar yg manis kecap nya berasa sampai dalam. Alhamdulillah kesampaian, rasanya bener2 sama persis seperti yg saya harapkan... Untuk ayam bisa pakai bagian mana saja ya moms, ini kebetulan yg ada di kulkas bagian paha #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org

1 jam 30 menit

Pecak Terong Tempe Bakar

#PejuangGoldenBatikApron #komunitaspaders

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang

45 menit

Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi

60'

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam rica-rica

5 porsi

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Rampeyek renyah

Rampeyek renyah, cocok untuk lauk makan ataupun camilan,dengan bahan sangat sederhana

5 orang

1 jam

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Gampang banget masaknya, rasanya enak. Bisa untuk makan keluarga bisa untuk mpasi jg.

SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

Resep nyontek dari bunda @Ayirahma....ini enak bgt lohhh.cocok bgt di lidah keluarga saya

1 kelg inti

5 menit

Kacang Bawang Panggang No OIL

Ceritanya kan lagi diet yah😁...dan ternyata makan kacang itu sehat dan dibolehkan tapiiiii ga boleh digoreng. Dan saya adalah penggemar makanan yg kriuk2 di gigi...dan kacang adalah salah satu favorit saya utk ngemil... kemudian liat lah postingan mengenai kacang panggang yg di posting oleh salah satu teman di NCC "maaf saya lupa namanya"🙏😊. Ini saya bagikan resepnya yah, semoga bermanfaat🤗

2 orang

2 jam

30 menit

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef