Nasi padang bejo

Dipos pada May 5, 2022

Nasi padang bejo

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi padang bejo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi padang bejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi padang bejo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi padang bejo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi padang bejo adalah 54 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi padang bejo diperkirakan sekitar 1 jam 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi padang bejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi padang bejo memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya rob nasi jumat berkah 54 porsi nasi padangπŸ˜‡πŸ˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi padang bejo:

  1. Bahan rendang daging =
  2. 700 gram daging
  3. 30 gram bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 cm lengkuas
  6. 2 cm jahe
  7. 70 gr cabe keriting
  8. 1 btng sere
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. secukupnya garam
  13. 1 sachet indofood racik bumbu rendang
  14. Bahan gulai nangka =
  15. 1 kg nangka muda
  16. 30 gram bawang merah
  17. 4 siung bw pt
  18. 2 cm jahe
  19. 1 cm kunyit
  20. 100 gr cabe keriting
  21. Sekuku ibu jari asam jawa
  22. 1 lembar daun kunyit
  23. 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
  24. 4 lbr daun jeruk
  25. 1 btng sere
  26. secukupnya garam
  27. 3 ikat daun singkong
  28. Bahan Sambel ijo =
  29. 600 gr cabe hijau besar
  30. 90 gr bawang merah
  31. 8 siung bw pt
  32. 4 buah tomat merah
  33. Minyak untuk menumis
  34. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi padang bejo

1
Untuk langkah langkah membuat rendang sudah pernah saya kirimkan k cookpad d resep rendang daging indofood racik bumbu rendang
Nasi padang bejo - Step 1
2
Langkah sambal ijo = Stelah bahan d cuci bersih panaskan minyak goreng lalu tumis bahan sambal ijo, setelah matang d ulek atau d giling agak kasar,, tp sambel ijoku ke halusan bun. Lalu d kasih garam menurut selera
Nasi padang bejo - Step 2
3
Langkah gulai nangka = Rebus nangka muda smpai empuk angkat dan tiriskan, didihkan santan dengan bumbu halus dan rempah daun (daun kunyit,daun jeruk, batang sere yg telah d memarkan) asam jawa hingga harum,biarkan agak mengental baru kemudian masukan potongan nangka muda sambil d aduk hingga mendidih, kecilkan api biarkan santan lebih mengental dan bumbu meresap d potongan nangka muda angkat bila sudah d anggap cukup
Nasi padang bejo - Step 3
4
Rebus daun singkong = Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan daun singkong yang telah di ambil daunya saja rebus sampai daun singkong matang atau empuk, lalu ganti airnya dengan air dingin cuci rebusan daun singkong lalu d kepal kepal
Nasi padang bejo - Step 4
5
Dan nasi padang bejo untuk nasi jumat berkah siap d pleting dan d bagi bagikan
Nasi padang bejo - Step 5
Nasi padang bejo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak campur

Seblak campur

6 porsi
Sambal matah

Sambal matah

Makan pake nasi anget tahu goreng pun nikmat klo udh kena sambel ini ...

30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
Ayam taliwang

Ayam taliwang

source : @xanderskitchen

Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Gampang banget masaknya, rasanya enak. Bisa untuk makan keluarga bisa untuk mpasi jg.

320. Ayam Ungkep Kalasan

320. Ayam Ungkep Kalasan

Minggu, 13 Februari 2022 Source @erafani_2000 Cooksnap @DapurMarinBorneo #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin320 #marinkalasan #marinungkep #PekanPosbar #Ungkepan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA2 #GBA2 #DirumahAja #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Beraneka ragam olahan ayam di nusantara yg begitu enak dan menggoda salah satunya Ayam Palekko yg berasal dari daerah Bugis Sulawesi Selatan yg ciri khasnya ayam di potong kecil, rasa ayam nya pedes dan berasa aroma rempah nya. Trimakasih buk sis dr resepnya sy bisa mengenal masakan khas bugis 😍😍 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Tahu tauco

Tahu tauco

Resep simpel rasa nampol

Kroket Kentang Semur Ayam

Kroket Kentang Semur Ayam

Bismillah...hari minggu kemarin si kecil minta dibuatkan kroket kesukaanya.Alhamdulillah masih dengan resep ekonomis hanya beda isianya saja.Jangan ditanya si kecil bolak balik ambil si kroket #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #kentang #kroket

15 pcs
11/2 jam
Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun 😊

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Kerupuk Seblak Bunga Kering

Kerupuk Seblak Bunga Kering

4 orang
15 menit
Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Salah satu menu makan malam favorit zaman ngekos di Tembalang. Dan sepertinya satu-satunya warung makan yang menjual penyetan namun berkuah makanya antriannya sealaikum gambreng πŸ˜… Makin jos ketika dinikmati saat hujan, kuahnya menghangatkan. Dan resep dari mbak @mamabing_1110 cukup menuntaskan rindu akan cita rasa penyet kuah di masa lampau sekaligus membangkitkan kenangan-kenangan di dalamnya #ahzeg. Bongkar celengan rindu πŸ€—

6 porsi