Sambal Bawang Rasa Udang

Dipos pada April 28, 2022

Sambal Bawang Rasa Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Rasa Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Rasa Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Rasa Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Rasa Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Rasa Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Rasa Udang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari 😎 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Rasa Udang:

  1. 250 gr Cabe Rawit Setan
  2. 300 gr Bawang merah
  3. 100 gr Udang kecil
  4. 1 batang Sereh
  5. 5 lembar Daun jeruk
  6. Garam
  7. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Rasa Udang

1
Ulek kasar (saya pake chopper) cabe dan bawang merah.
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 1
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 1
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 1
2
Iris-iris sereh dan daun jeruk.
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 2
3
Tumis dengan minyak banyak bawang merah, cabe, sereh, daun jeruk dan udang. Masukkan garam dan gula. Masak dengan api kecil biarkan agak lama (saya sampai 1 jam), agar semuanya masak layu dan tidak mudah basi. Cek rasa, kalau sudah pas matikan api. Sudah siap dimakan sebagai pelengkap.
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 3
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 3
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 3
4
Simpan di dalam toples. Kalau saya biasanya simpan di kulkas supaya awet.
Sambal Bawang Rasa Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 porsi
1 jam
Kolang Kaling

Kolang Kaling

Air kolang kaling ini terasa sensasi asam manis, manis dari gula & asam dari perasan air jeruk lemon dan wangi dari daun jeruk, sebelum diminum kolang kaling ini dimasukkan kedalam kulkas.

7 Orang
80 menit
Semur telur ayam

Semur telur ayam

Sebenernya ini bumbu ayam bakar kecap tapi sisaan bumbu nya sayang klo dibuang 🀭 maklum makemak Males masak plus irit bumbu πŸ˜‚ tapi ini recommend banget bisa juga buat semur daging..

Serundeng Kelapa

Serundeng Kelapa

Beberapa kali bikin serundeng kelapa tetapi selalu pedas dan dicampur ama daging. Kali ini bikin serundeng kelapa yang manis, karena buat khusus bocil yang tiba-tiba doyan serundeng kelapa. Cus yuk bikin, bisa buat stok lauk juga koq. #PejuangGoldenBatikApron #week2 #serundengkelapa #ColamComunity

4 porsi
1 jam
Peyek Teri

Peyek Teri

Asal judulnya peyek entah mau kacang,teri,udang pokoknya suka #PejuangGoldenBatikApron

Ikan pisang-pisang pesmol

Ikan pisang-pisang pesmol

Lagi suka bgt masak ikan2an, krn anakq yang 2 tahun, klo makan ikan lahap bgt. Kan jadi semangaaat😍😍 Pake bahan2 yg tersedia, cusss eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
Asam Padeh Ikan

Asam Padeh Ikan

Siapa yang tak tau dengan olahan ikan satu ini,rasanya yang khas membuat kita kalap sa’at menyantapnya. Proses cara Pembuatannya juga tidak begitu susah,dicobain yuk Resepnya

6 people
45 menit
Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Ini pantesnya jagung saus padang ya karena udangnya ngumpet dibalik jagung🀣🀣🀣. Tapi biarlah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #SeninSehat #StayAtHome #StaySafeStayHealty

Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
24. Ceker Mercon

24. Ceker Mercon

Lagi-lagi pengen yang pedes, emang favorit banget, kalau gak pedas bukan orang indo ya buh hehehe .. #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Sambalado Telur Puyuh

Sambalado Telur Puyuh

Assalamualaikum teman-teman kesayanganku... Minggu lalu di WAG Colam tercinta kedatangan tamu istimewa dari Cookpad Community Sumatera Barat yaitu Uni @desmawatikuretangin . Seseruan mengenal Masakan Minang. Dan ternyata resep Uni Desma ini banyak banget Masakan Minang. Aku jadi bingung mau bikin yang mana karena semua menggoda. Pilihan saya jatuh pada Sambalado Tanak Khas Minang. Nah...karena gak ada jengkol, sama petai dan teri anak-anak kurang suka, akhirnya bikin aja Sambalado Telur Puyuh 😁😁😁. Ini gak pedes ya... Mungkin kalau mau pedes bisa ditambahkan cabai rawit. Ini beneran enak banget... #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022

Judul : asam manis Kakap Putih Kacang panjang

Judul : asam manis Kakap Putih Kacang panjang

Untuk yg bosen dengan gulai ikan kakap... Bisa mencoba dengan resep ini, buatnya mudah dan cepat serta tidak bau amis

3 - 4 orang
30 menit - 1 ja
Bika Ambon mini mantul

Bika Ambon mini mantul

Kepengen Bika Ambon dari Medan

3-4 orang
2 jam
Sambel Tumpang Kediri

Sambel Tumpang Kediri

Kuliner khas Kediri ❀

Tahu tauco

Tahu tauco

Resep simpel rasa nampol

4. Sambal cumi asin pete

4. Sambal cumi asin pete

Pelengkap nasi hangat ya sambal cumi asin... #PejuangGoldenBatikApron