Bika Ambon mini mantul

Dipos pada May 5, 2022

Bika Ambon mini mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon mini mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon mini mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon mini mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon mini mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon mini mantul adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bika Ambon mini mantul diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon mini mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon mini mantul memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen Bika Ambon dari Medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon mini mantul:

  1. Bahan santan
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 130 ml air
  4. 3-4 helai daun jeruk
  5. 2 batang sere
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt kunyit bubuk atau di ganti dengan kunyit biasa
  8. 1 sdm blueband
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 1/2 sdm gula putih
  12. 1/2 sdm tepung terigu protein sedang
  13. 75 ml air hangat
  14. Bahan utama:
  15. 12 (1/2 sdm) tepung tapioka
  16. 4 kuning telur
  17. 1 butir telur
  18. 10 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon mini mantul

1
Pertama menyiapkan bahan santan, siapkan wadah masukn semua bahan santan kecuali bluband
2
Setelah mendidih matikan apinya lalu masukkan bluband aduk hingga meleleh dan tercampur
3
Lalu di saring untuk memisahkan air santannya
4
Selanjutnya membuat bahan biang, siapkan gelas belimbing masukkan air hangat 75 ml air hangat ragi instan gula dan terigu protein sedang. Lalu di aduk hingga tercampur lalu di tutup diamkan 10-15 menit
5
Setelah 15 menit priksa bahan biang kalo ada seperti buih artinya raginya aktif dan siap di gunakan
6
Menyiapkan bahan adonan utamanya siapak wadah masuk telur dan kuning telur,gula putih di aduk hingg tercampur setelah itu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga habis
7
Selanjutnya masukkan santan pastikan santan harus suhu ruang lalu di aduk hingga tercampur
8
Masukkan ragi lalu di aduk lagi hingga tercampur
9
Setelah tercampur semua bahan di tutup dengan kain bersih 1-2 jam sesuai suhu daerah ya
10
Setelah 1 jam priksa adonan kalo ada seperti gelembung artinya siap untuk di masak
11
Panaskan cetakan dengan api kecil di alasi dengan seng atau tatakan
12
Olesi cetakan dengan bluband
13
Pastikan cetakan sudah panas lalu tuanggkan adonan ke cetakan 3/4
14
Bika Ambon siap di nikmati
Bika Ambon mini mantul - Step 14
Bika Ambon mini mantul - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Lombok Ijo

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siang🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang
1 jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁 Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam bento Geprek

Ayam bento Geprek

Pedesnya ugal ugalan sambel buat sendiri🤣🤣🤣 #geprekayam #mantap'epol By : ytb #TinaXL

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Udah lama gak maem nasi uduk ni, jadi mumpung hari ini mood lagi good 🤭 bikin lah nasduk versi komplit nya, mengobati rindu lah ceritanya. . . .hehee tapi kurang sambel kacang deh ya kayaknya, tapi gak apalah ini jg udaah ennakk bangeett. . .😋 ..MarKiCob... mari kita cobaaa....😍🤤 Mapkeun si timun yg sudah layu krna kelamaan di kulkass. . . 🙏🙏 Source: @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Soto Pacitan

Soto Pacitan

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang Kali ini aku setuju sama iklan "Untuk yg tersayang, jangan coba2", karena memang menyajikan masakan khusus untuk mereka pasti diperlukan niat yg baik agar sajiannya penuh cinta. Singkat cerita, karena saya blm punya ayang, makanya sajian spesial ini kutujukan unt keluarga. Salah satu masakan spesial dirumah adalah Soto Pacitan, dimana sajian ini dulu selagi mbahti masih sehat, pasti tersaji untuk menyapa cucu2nya dengan lauk yg ndak pelit dan prasmanan alias ambil sendiri sesuka hati, boleh nambah tp wajib cuci piring sendiri 😂 Tp mbah skrg sudah di Surga, jd kalo kami kesana, yg menyiapkan segala macam soto dan makanan khas lainnya itu budhe. Jadi resep ini turun temurun dari mbah, ke budhe, lalu ke aku. Tentunya dgn mofidikasi dari aku seperti banyaknya bumbu dan pelengkap. Ciri khas dari soto Pacitan yg gak boleh dilupakan itu kacang goreng, makin banyak makin mantul. Karena aku ga terlalu suka jadi di foto hanya segelintir hehe. Penasaran? Selamat mencoba🎉

4 orang
Ayam goreng/ayam ungkep

Ayam goreng/ayam ungkep

. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Ayamungkep #Ayamgoreng

Ayam goreng serai lemon pedas

Ayam goreng serai lemon pedas

Ngeliat teman masak ini jadi BM 🤣 Mudah bgt masak nya dan enak silahkan di recook 🥰

4 orang
1 jam 15 menit
Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pindah domisili ke tanah pasundan, menjadikan kami akrab dengan rasa masakan sunda..salah satunya ini favorit kamj sekeluarga, masaknya pun mudah sekali.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Nangka muda & Kikil

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi
Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Ceritanya kangen udah lama ga kondangan. Pengen makan nemu daging yg di kondangan kan enak tuh. Mau Ngambil 2 malu ngambil 1 kurang . Ya udah kita masak aja sendiri 🤣

Ayam Woku kemangi

Ayam Woku kemangi

Kemarin beli kemangi sdh buat bothok, ini ada sisa dikit , rencananya mau dibuat trancam.... Eee pas di dapur malah langsung pengin ayam pedes aja dikasih kemangi. Rasanya lebih mantabbb. #PejuangGoldenBatikApron Mgke4

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Masakan sederhana yang ingin aku abadikan.

3-4 orang
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Olahan menu ayam pertama kali yg akhirnya jadi kesukaan suami. Yap, masak ayam rica pertama kalinya, pas dicoba sama suami bilangnya, “ini olahan lain dari menu ayam yg jadi favorit” yeayyy

2 Orang
30-40 menit
Kare Ayam

Kare Ayam

Kedatangan tamu dari KalTim, nah ini salah satu resepnya dari mba @cook_6168662_wa . Makyuss #cookpadcommunity_depok #codepesiar_kaltim #pejuanggoldenbatikapron #rekreasi_palembang Source : @cook_6168662_wa

6-8 potong
35-40 menit
Tempe Orek

Tempe Orek

Bismillahirrahmanirrahim Setelah sekian lama bolos goda.. Alhamdulilah masih diberi nikmat sehat dan sempat untuk ikutan goda kembali. Walaupun pake stok resep yang sudah ada. Ini resep sederhana tapi setiap masak ini pasti habis. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Anies_kitchen