Anda sedang mencari inspirasi resep Gabus Pucung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gabus Pucung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gabus Pucung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gabus Pucung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gabus Pucung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gabus Pucung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya baru kali ini aku nyoba gabus Pucung ,, aku masak ikan gabus karena jahitan secar ku sakit lagi mungkin suka angkat angkat berat dan terlalu banyak gerak tapi yah mau bagaimana lagi , pandemi begini harus pandai pandai cari peluang yang menghasilkan penghasilan halal , tetap semangat poko'e . Source : buku resep pribadi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gabus Pucung:
- 700 gr ikan gabus
- 1 btr air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, parut
- 2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Haluskan :
- 10 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 5 bh kemiri, sangrai
- 4 bh keluwak, ambil daging buahnya, rendam air hangat
- 2 cm kunyit
- 5 bh rawit merah
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg serai
- 1 bh tomat
- 2 btg daun bawang
- Bawang goreng untuk taburan
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Gabus Pucung
