Ceker Ayam Pedas

Dipos pada May 11, 2022

Ceker Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Ayam Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak-masak bersama Kos Pink!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. 3 ruas jahe
  3. 1 batang serai digeprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. Air
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. Lada putih bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 6 buah cabai merah keriting
  13. 8 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah
  15. 1 buah tomat
  16. 2 buah kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Pedas

1
Bersihkan ceker ayam, kupas kulit kasarnya dan potong kukunya.
2
Rebus ceker ayam dengan air ditambah jahe dan sedikit garam. Angkat ceker jika sudah mengambang.
3
Haluskan bumbu halus dengan blender. Tumis sampai harum.
4
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai merata.
5
Masukkan ceker, aduk rata.
6
Tambahkan air lalu masukkan garam, gula dan lada. Cek rasa.
7
Jika rasa sudah oke, masak ceker sampai air menyusut lalu matikan kompor. Ceker siap disajikan. Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Terong

Lodeh Terong

Lodeh Terong adalah makanan yang disukai banyak kalangan.. lodeh terong ini sayuran yang sangat enak, cocok sebagai lauk dengan ditambahkan nasi yang membuat perut semakin memanggil.. rasanya pun pedas, gurih, enak dan lezat.. masakan simpel dan mudah #pejuanggoldenbatikapron #sayur #lodehterong #terong #sayurterong #kreasikuliner #masakansimpeldanmudah #resepsimpel #lauksimpel

4-5 orang
25-30 menit
Usus Mercon Nampolll

Usus Mercon Nampolll

4 porsi
30 menit
Ikan Kembung pedes manis.

Ikan Kembung pedes manis.

4 orang
1/2 jam
Nasi Ayam Bali (Warkop)

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Dulu sering makan Nasi Ayam Bali pas masih tinggal di daerah Telkom University. Lupa-lupa inget rasanya hampir sama

4 orang
30 menit
Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang
Cakalang pedas

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Sup Bening Pare Vegan

Sup Bening Pare Vegan

Pare kalau di olah dengan benar tdk pahit, buat yg suka makan sup hangat, resep ini pantas di coba 😃

1 org
20 menit
Kentang telor puyuh balado

Kentang telor puyuh balado

2 porsi
30 menit
Nasgor Rempah

Nasgor Rempah

Bismillaah. #PejuangGoldenBatikApron Pekanke3

Pepes kepala ikan nila daun kunyit

Pepes kepala ikan nila daun kunyit

Balado Udang Pete

Balado Udang Pete

Sambal goreng Kentang Ati Pete

Sambal goreng Kentang Ati Pete

6 porsi
Rawon dengan bumbu Instan

Rawon dengan bumbu Instan

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan Ekor Kuning Panggang

Ikan Ekor Kuning Panggang

Jangan cuma di gulai, ikan ekor kuning juga enak di panggang. Biar tidak bosen, kita kreasikan.

2 - 4 orang
35 menit
Ceker Rica-Rica

Ceker Rica-Rica

Karena temen request buatin ceker pedes. Jadinya saya coba buat ceker rica2 deh. Semoga resepnya membantu ya . Masih belajar hehe 😋 #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi
45 menit
404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Sangat mudah dan dijamin WUEEENAK cocok buat pengantin baru yang tinggal berdua dan anak kos..

2 atau 3 orang
1 jam
Pallumara Kepala Salmon

Pallumara Kepala Salmon

Dapat resep Pallumara dari teman, kebetulan bahan-bahannya ada, modifikasi dikit dengan kepala salmon. Buat kami Salmon ini ikan yang aromanya cukup kuat. Kalau dimakan mentah cocok, tapi kalau dimasak bumbunya mending yang agak kuat sekalian biar nggak terlalu terasa aroma ikannya. Pallumara ini bumbunya pas banget sama salmon. Biasanya, pallumara dimakan dengan sagu, papeda atau kapurung. Saat ini berkat toko-toko online, bahan papeda juga sudah cukup mudah didapat di luar daerah Indonesia Timur. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Nasi kuning kukus

Nasi kuning kukus

6-7 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam