Anda sedang mencari inspirasi resep Opor kuning ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor kuning ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor kuning ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor kuning ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor kuning ayam kentang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor kuning ayam kentang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor kuning ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor kuning ayam kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor kuning ayam kentang:
- 1 ekor ayam, potong, cuci, siram air lemon
- 1/2 kg kentang kuning
- Bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 5 bh kemiri
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe merah/putih
- 1 ruas laos geprek
- 2 btg serai geprek
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bahan celupan :
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun pandan
- 1 lbr daun kunyit
- 1 sdm air lemon/jeni
- 1 sdt penyedap
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 Bks santan kara besar (optional)
