Sate Udang

Dipos pada May 10, 2022

Sate Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah masih semangat di minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Resepnya punya ci @xanderskitchen Resep aslinya bisa diliat disini ya: https://cookpad.com/id/r/529614?i=Ac1Dnj #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Udang:

  1. 1 kg udang ukuran sedang
  2. 3 batang sereh, memarkan
  3. 10 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 500 ml santan
  6. 2 sdm daun kemangi cincang
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 buah cabe rawit merah
  11. 3 butir kemiri
  12. 3 cm kunyit
  13. Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate Udang

1
Cuci udang, buang kepala dan sungutnya. Sisakan ekornya.
Sate Udang - Step 1
2
Uleg bumbu halus. Lalu tumis bersama daun pandan, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan santan. Masak hingga mendidih. Kecilkan api, aduk2 hingga kental. Beri garam dan gula secukupnya. Cicipi. Masukkan daun kemangi. Matikan api.
Sate Udang - Step 2
Sate Udang - Step 2
Sate Udang - Step 2
3
Setelah bumbu dingin, masukkan udang. Aduk rata. Tusuk 3 ekor udang ke masing2 tusuk sate. Panggang udang sampai matang sambil dioleskan bumbu.
Sate Udang - Step 3
Sate Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Ayam Paleko khas Bugis

Ayam Paleko khas Bugis

Jadi kemarin paksu kepengen makan ayam di pedesin buat bekel ke kantor . Keebetulan aq save resep punya bu @siswatyelfinbachtiar. Q cek bahan-bahan nya ada semua dirumah. Langsung esekusi, dan coba bikin enak ,pedes ,gurih. Klo kata paksu mah kurang bnyak buat bekel 🀭🀭. Next bikin yang agak banyak dah hehe. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Woku Belanga

Woku Belanga

Kuliner khas Sulawesi Utara ini menjadi menu wajib yang ada di setiap pesta atau acara. Dengan sajian ikan yang dimasak dengan kuah kuning menjadikan kuliner ini mempunyai cita rasa yang unik bagi yang menyukainya. #wokubelanga #cookpadindonesia #cookpadcommunity_manado

2 Orang
45 Menit
01. Cumi Sambal Ijo

01. Cumi Sambal Ijo

Makanan ini sederhana, tapi ngabisin banyak nasi :D. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Ayam goreng serundeng πŸ—πŸ₯₯

Ayam goreng serundeng πŸ—πŸ₯₯

Ini ayam goreng yg bikin boros nasi 😩 Sebenernya serundeng nya dimakan pake nasi hangat dan sambal aja udh enak bangeet

7 orang
1 jam 30 menit
Vegan botok tahu

Vegan botok tahu

Masakan Nusantara adalah kearifan lokal yang enak dan sehat. Belajar resep ini dari ibu yang membantu kerjaan rumah tangga di rumah ibu saya. Biasanya kupanggil "Mak Lika" Sudah seperti ibu saya πŸ€— Beliau masih model jadul yang masaknya ga pakai takaran πŸ˜… jadi saya kira2 dan hasilnya enak. Entah kenapa ada rasa "cheesy" di botok ini. πŸ˜‹

6 bungkus besar
1 jam
Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Omelat tahu cabe

Omelat tahu cabe

Bismillah..dalam tema tahu teflon kali ini aku bikin omelat/ dadar telur aku bikin porsi besar ukn teflon 28 cm,kerna Anak2 suka omelat tahu #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam gepuk laos

Ayam gepuk laos

10 orang
1jam 10 mnit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

5 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sebelum bikin ini sebenarnya aku tu bikin menu kesukaan suami lalapan ikan pindang goreng sambal tomat ..sayangnya anakku yg super duper aktif tiba² sambalku dikucurin handsanitizer gel 😭 akhirnya ganti menu ini, eeeehhh suami ga pindah² dari meja makan 😝 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #sambalmatah

3-5porsi
30 menit
Risoles

Risoles

Hmmm, hujan berhari hari ah,, bikin mager aja dan bawaannya pengen ngemiiil terus 😁 Tapi, mager terus lamaΒ² capek juga πŸ˜‚ Buka kulkas nemu bihun yang sudah direbus, taoge, dan wortel sisa bikin sayur sop, cus lah ditumis aja dan otewe nyari resep kulit risoles yang seumur hidup saya belum pernah bikin ginian 🀭 Eh, hasilnya wenaaaakkkk kulit risolesnya lembut lentur dan tak mudah pecah ketika dilipat Resep kulit risoles saya nemu dari aplikasi tiktoknya @sakahayana8

5 orang
1 jam
Semayi Tahu, Udang, Kemangi

Semayi Tahu, Udang, Kemangi

6 bungkus
30 menit
Ayam Rempah Oven

Ayam Rempah Oven

4 orang
+/- 1 jam
Soto Kikil dan ceker

Soto Kikil dan ceker

Resep ini terinspirasi dari hobi yang suka kuliner lontong kikil.

5 orang
30 menit
Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... πŸ˜„, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit