Tart Nasi Kuning

Dipos pada May 8, 2022

Tart Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tart Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tart Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tart Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tart Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tart Nasi Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tart Nasi Kuning diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tart Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Nasi Kuning memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak @tyas_yodha Secangkir kopi untukmu.. Sekuntum bunga untukku.. Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kitaโ€ฆ Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita.. Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah.. Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersamaโ€ฆ Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

  1. Bahan Nasi Kuning
  2. 100 gr beras ketan
  3. 200 gr beras putih
  4. 350 ml santan kentan (100 ml santan kara + air)
  5. 2 sdm bumbu Jangkep Iboe
  6. 1 sdt garam
  7. 1 blok kaldu bubuk maggie
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1 sdt bubuk kunyit cap kopoe
  13. Bahan Isian Nasi Kuning
  14. Abon daging sapi
  15. Kering tempe
  16. Bahan Tart Bunga
  17. 150 gr Tepung Kentang / Potato Flakes
  18. 500 ml air
  19. 200 ml santan (65 ml santan kara + air)
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sachet kaldu bubuk
  22. 1 sdt merica bubuk
  23. 3 sdt minyak goreng
  24. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

1
Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu cuci bersih bersama dengan beras putih.
Tart Nasi Kuning - Step 1
2
Rebus santan, bersama garam, bumbu jangkep, sereh, daun jeruk, daun pandan, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan beras ketan dan beras putih. Masak hingga santan dan bumbu menyerap.
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
3
Siapkan kukusan, lalu kukus beras tadi hingga matang.
Tart Nasi Kuning - Step 3
4
Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik atau daun agar mudah mengeluarkan. Masukkan nasi kuning yang maaih panas. Tekan-tekan dan padatkan. Beri isian. Tutupi lagi dengan nasi, beri lagi isian
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
5
Buat berlayer dengan isian sesuai selera, jangan lupa untuk memadatkan nasi nyaa setelah di beri isian. Agar set bentuknya. Lalu diamkan sampai set, tutupi dengan plastiknya agar tidak kering.
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
6
Hangatkan 65 ml santan, beri air matang dan minyak sayur, aduk rata dan sisihkan. Sampai hangat saja
Tart Nasi Kuning - Step 6
7
Membuat Tart Bunga. Siapkan tepung kentang, rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan merica. Setelah mendidih tuang tepung kentangnya. Aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit air santan, aduk hingga tekstur seperti butter cream
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
8
Siapkan beberapa mangkok, ambil beberapa bagian adonan, beri pewarna makanan dan masukkan ke dalam piping bag. Jika ingin membuat bunga, beri spuit, siapkan kertas roti dan paku payung. Cetak bunga lalu taruh dalam kulkas agar set. Keluarkan saat menghias.
Tart Nasi Kuning - Step 8
Tart Nasi Kuning - Step 8
9
Keluarkan nasi kuning dari loyang, lap embun-embun airnyaa. Lalu hias.
Tart Nasi Kuning - Step 9
Tart Nasi Kuning - Step 9
10
Sajikan jika sudah jadi. Saat dipotong terlihat layernyaa.. dan ini rasanyaa enak. Lapisan bunga hiasannyaa melengkapi rasa si nasi kuning. Yummy
Tart Nasi Kuning - Step 10
Tart Nasi Kuning - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

4 orang
1 jam
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Dari semalem ditanyain trus sama anak anak. ibun besok masak apa? Karena besok hari senin, jadwal si kakak sekolah pagi, jadwal nyuci juga jadi mau masak yg Simple dan praktis ๐Ÿ˜…. Terus lalu ku jawab; besok masak opor telur tahu ya anak anak. Yeayyy ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ si kakak langsung seneng kegirangan. Emang se enak itu pake Bumbu Indofood Racik Opor Ayam anak anak sampai nambah lho ๐Ÿ˜œ.

2 orang
30 menit
Tempe Ungkep

Tempe Ungkep

Stok ungkepan Rasa aman Mnghindari keteteran Apalagi untuk bekal anak sekolahan Tahu tempe ayam ungkepan Slalu jadi andalan Yuk hayu ikutan ๐Ÿฅฐ Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15895631?invite_token=ga3mFI #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Tumis Buncis

Tumis Buncis

Sabtu 19 Februari 2022....Salah satu menu makan siang buat keluarga tercinta #PejuangGoldenBatikApron

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep recook dari Chef @devinahermawan rasanya enakkkk bangett. Aku catet ulang biar ga lupa hehehhe

6-8 orang
1 jam
Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Ayam cabai ijo

Ayam cabai ijo

8 orang
45 menit
Vegan botok tahu

Vegan botok tahu

Masakan Nusantara adalah kearifan lokal yang enak dan sehat. Belajar resep ini dari ibu yang membantu kerjaan rumah tangga di rumah ibu saya. Biasanya kupanggil "Mak Lika" Sudah seperti ibu saya ๐Ÿค— Beliau masih model jadul yang masaknya ga pakai takaran ๐Ÿ˜… jadi saya kira2 dan hasilnya enak. Entah kenapa ada rasa "cheesy" di botok ini. ๐Ÿ˜‹

6 bungkus besar
1 jam
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Alhamdulillah keluar lagi resep dari draft, yg sudah tersimpan lama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommuniti_Borneo #Cookpad_id #CookpadCommunity

Ceker lapindo pedas manis

Ceker lapindo pedas manis

Kesukaan suami dihari minggu ,

Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Cirambay

Cirambay

Baru juga mulai perjuangan, udah jadi tim mepet. Kerjaan bener2 crowded. Finally bikin yg gampang dan cepet aja. Cirambay yg lagi viral di tik tok. Baiklah ga usah lama2 dramanya langsung aja ke resep #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 orang
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron ep.4 Masih bahas sayur, tapi ini gak CLEAN ya wkwk sayurnya kita gulai gitu setelah bosen dengan sayur clean salad salad dan acar acaran. Ini be1sik gulai padang.

8 Orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam
Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Resepmamakmertua

5 orang
1 jam