Orek Tempe Kering

Dipos pada May 16, 2022

Orek Tempe Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe Kering diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Kering:

  1. 1 papan tempe ukuran sedang
  2. Bumbu iris:
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 5 siung cabai merah keriting
  6. 2 siung cabai rawit
  7. Bumbu tambahan:
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk (diiris tipis)
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1/2 gula jawa kecil disisir
  12. 2 sendok air asam jawa
  13. 1 batang serai (bila suka)
  14. secukupnya Garam, penyedap, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Kering

1
Potong tempe sesuai selera. Siapkan bumbu irisnya.
Orek Tempe Kering - Step 1
2
Goreng tempe sampe agak kering. Bisa juga ditambahkan kacang goreng.
Orek Tempe Kering - Step 2
3
Tumis bumbu iris dan bumbu tambahan. Setelah layu tambahkan 2 sendok air asam jawa lalu masukkan tempe yg sudah digoreng. Kalau suka berwarna coklat bisa ditambahkan sedikit kecap. Saya skip
Orek Tempe Kering - Step 3
Orek Tempe Kering - Step 3
4
Aduk merata sampai air menyusut. Lalu siap disajikan.
Orek Tempe Kering - Step 4
Orek Tempe Kering - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir pedas gurih

Ayam suwir pedas gurih

2 porsi
30 menit
Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Bali…. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya πŸ˜…. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak ❀️ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Ayam bakar

Ayam bakar

Recook dengan bumbu seadanya. Waktu masak juga air kebanyakan efek ga pakai gelas ukur, tp gapapa buat belajar dilain waktu kalo masak jangan kebanyakan nuang airnya hehehe kebablasan πŸ˜…

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Pallumara Kepala Salmon

Pallumara Kepala Salmon

Dapat resep Pallumara dari teman, kebetulan bahan-bahannya ada, modifikasi dikit dengan kepala salmon. Buat kami Salmon ini ikan yang aromanya cukup kuat. Kalau dimakan mentah cocok, tapi kalau dimasak bumbunya mending yang agak kuat sekalian biar nggak terlalu terasa aroma ikannya. Pallumara ini bumbunya pas banget sama salmon. Biasanya, pallumara dimakan dengan sagu, papeda atau kapurung. Saat ini berkat toko-toko online, bahan papeda juga sudah cukup mudah didapat di luar daerah Indonesia Timur. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting πŸ˜‚ Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Yuk buat sendiri dan simpan Food Container atau toples mom, memudahkan kita untuk masak yang kuning kuning hehe.. Gulai ikan, gulai ayam, soto, ikan bakar, ayam panggang kunyit dll.. Praktis

Sambal matah sederhana

Sambal matah sederhana

Saya kurang suka masakan mentah jd saya tumis sambal matahnya sebentar. Saya makan ini sama ayam kfc bucket sisa meet up kemaren, enak sekali 😘 selamat makan siang

2 orang (berbagi itu indah)
15 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Buat pecinta ceker, pasti suka sama ceker dimasak pedes karena selalu bikin selera makan bertambah 😁 .Setor resep minggu ke 2 di #PejuangGoldenBatikApron #hesti2022

Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal yang belakangan banyak banget fansnya. Versinya juga banyak, tergantung yang bikin ya haha. Saking banyaknya kita bingung yang versi asli yang mana, jadi yaudah nanya aja langsung sama orang Bali, dan gini deh hasilnya.. πŸ‘‡πŸΌ

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumahπŸ˜† #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito" #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya πŸ˜„, ini pepes tahu kesukaan anakku πŸ₯°

15 pepes
1 jam
Ayam kemangi

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Source : @DapoerAsfa #CookpadCommunity_Palembang

Oseng daun pepaya tidak pahit

Oseng daun pepaya tidak pahit

Oseng daun pepaya adalah salahsatu makanan favorite saya. Belajar dr BuMer gmn cara mengolahnya akhirnya kalau punya daun pepaya selalu diolah sendiri. Rasanya ga terlalu pahit. Asal perbandingan daun pepaya dan beluntasnya pas. Makin banyak daun beluntas makin tidak pahit. Sy lebih suka dicampur daun beluntas dibandingkan dicampur daun singkong. #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam