Ayam kemangi

Dipos pada May 8, 2022

Ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi:

  1. 1 kg dada ayam potong-potong
  2. Kemangi
  3. 3 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  4. 4 buah Cabe merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 butir Kemiri
  8. Kunyit
  9. Sereh
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. 1 buah tomat
  14. Garam
  15. Gula merah
  16. Kaldu jamur
  17. Air
  18. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kemangi

1
Cuci semua bumbu
Ayam kemangi - Step 1
2
Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, dan garam
3
Geprek lengkuas dan sereh
4
Siap kan ada wajan, beri minyak, nyalakan api (api kecil saja)
5
Jika minyak sudah panas masukkan semua bumbu
6
Kemudian masukkan air kedalam wajan ketika bumbu sudah harum
7
Masukkan gula merah dan kaldu jamur,
8
Aduk sampai gula hancur, cicipi
9
Jika bumbu dirasa sudah enak antra manis dan asinnya kemudian masukkan ayamnya
Ayam kemangi - Step 9
10
Tunggu sampai bumbu meresap, jika air sudah sedikit menyusut masukkan kemangi.
11
Campur kemangi dengan ayam
12
Kalau kemangi sudah layu matikan kompor.
13
Ayam kemangi siap di sajikan
Ayam kemangi - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

Salah satu menu favorite keluarga turun temurun si Cumi Hitam.. hmm yummy.. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-1

4 orang
1 jam
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Mari sarapan. Masak simpel nyontek resepnya mba @ucimandasari dengan sedikit modif yaa enaaaqqq 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

(764) Source : mb @Fitri_hfiz (trm kasih resepnya) Aku paling suka sama daun singkong yg dimasak begini, bisa digadoin semangkuk besar😅 . daun singkong itu menggemaskan menurutku. Kelihatannya gak menarik waktu masih mentah, tapi ketika direbus dan disantap, krenyes2 , pertanda banyak kandungan kalsium di dalamnya🥰 Cookies minggu ini aku masak resep mb Fitri ini. Enak bgt karena bumbunya ditambahi rebon (bisa diganti ebi) Rebonnya direndam air panas dulu y moms lalu disangrai. Sisanya bisa ditaruh wadah n dimasukkan di kulkas. #Cookies_Fitri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Balado terong kemangi

Balado terong kemangi

4 orang
15 menit
Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi

Kmrn masak ayam goreng kemangi utk makan siang.Enak juga ternyata😍Ini aku pake daun kemangi supaya lebih wangi.Yumii❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Ayam gepuk laos

Ayam gepuk laos

10 orang
1jam 10 mnit
Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ini cooksnap tanda cintah untuk Teh @rima2020, #Cookies_Rima, yang namanya keluar pas kocokan cookies di #CookpadCommunity_Tangerang selama sepekan kemarin. Daun singkong nya saya dapatkan dari teman (boleh metik dari kebon teman. Xixixi), mknya cakep² dan muda² daunnya. Di resep ini saya menambahkan terasi untuk menambah umami, kunyit untuk warna, juga pakai santan dari kelapa parut. Maka saya skip pemakaian gula pasir, toh dari santan sudah ada rasa manisnya. Alhamdulillah para penduduk di rumah syukak syekalih, krn rasa gulainya memang syedaapp. Nuhun resepna nya Teh Rima.. Saya juga persembahkan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
40 menit
Kari Jengkol Kering

Kari Jengkol Kering

Rasanya gurih dan manis...so nyammiiii...

Ayam Rebus Sambel Matah (No Minyak To Diet)

Ayam Rebus Sambel Matah (No Minyak To Diet)

Bismillah, Alhamdulillah sempet bikinin si sulung bekel di kost an yg praktis2 ajaa.. sreng..sreng tinggal diangetin dan disajikan dgn nasi hangat.. selesaiii.. enakk.. sehatt.. MaasyaaAllah Tabarokallah.. #CookpadCommunity_ Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sate lilit

Sate lilit

Masakan ini penggugah selera khas dari bali #PejuangGoldenBatikApron

10 tusuk
30-40 menit
Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi
70 Menit
Telur Balado bulat

Telur Balado bulat

Telur masakan yang disukai semua orang termasuk saya dan keluarga, mudah dibuat dan cocok dimakan walau dengan nasi hangat..

5-10 orang
± 30-45 menit
Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐

3-4 orang
1 jam
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Lodeh menu sayur pas kalau musim huja2 gini. Buat nasi jagung oke pake lontong juga oke. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

5 orang
1 jam