Sambal Cumi

Dipos pada May 3, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit salah sih ini karena bikin sambel cumi pas harga cabe mayan mahal huhuhu Tapi harga cabe sebanding bund sama rasa pedesnya 🔥🔥 Ini pertama kali bikin sambal cumi, rasanya enak bikin ngabis2in nasi, cuman pedesnya bund gak ketulungan. Kalau kalian gak suka pedes bisa dikurangi yah cabe rawitnya. Selamat mencoba ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 📍Bumbu:
  3. 2 buah cabe merah besar
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 32 buah cabe rawit
  6. 8 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 buah serai
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci bersih cumi, kemudian rebus di air mendidih kurang lebih 3 menit kemudian cuci kembali.
2
Karena cumiku ada yang rada besar jadi aku potong2 lagi, tapi ini opsional. Setelah dicuci, goreng cumi setengah matang. Sisihkan.
Sambal Cumi - Step 2
3
Goreng semua cabai setengah matang. Blender cabai, bawang merah, dan bawang putih. Setengah halus aja, biar ada teksturnya.
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Tumis semua bahan bumbu (minyaknya jangan terlalu dikit ya bund, biar awet). kalau sudah harum masukan cumi. Koreksi rasa.
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4
5
Dinginkan sambal cumi dan masukan ke toples kedap udara.
Sambal Cumi - Step 5
Sambal Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe (tidak pedas)

Kering Tempe (tidak pedas)

Assalaamu'alaikum.. bismiLLAAH.. hari ini masak ini itu, sedikit2 tp macem2.. alhamduliLLAAH.. Bermula dr bingung mau masak apa buat anak2, krn terbatasnya bahan.. ada nemu 1 lempeng tempe plastik d kulkas.. rencana awalnya mau dibikin sambel tempe.. tp ntar anak2 nggak pd makan krn pedes.. sambil jalan akhirnya jadi kering tempe, yang tidak terlalu kering 😅

20 menit
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Buat lauk sama isian cireng juga enak🤤 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Ayam pop

Ayam pop

Ayam goreng favorit di rumah, tapi tiap hari selalu ganti resep, supaya bisa cooksnap dan nambahin koleksi resep di galery. Kali ini nyobain ayam pop padang yanh katanya menu termahal di resto padang, aku belum pernah mesen sih, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Enak No Ribet

Nasi Kuning Enak No Ribet

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #2

10 porsi
45 menit
Cumi Kare

Cumi Kare

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kare❤😋 #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih 🙏❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur gulai belimbing wuluh

Sayur gulai belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 2 Inspirasi resep dari Lely F Manurung @Pinterest. Diberi belimbing wuluh dari tk. sayur bingung mau dimasak apa selain asem2 buncis ? 🤦‍♀️ Untung ada resep Gulai Belimbing dari Lely Manurung … cuss coba eksekusi krn unik. Konon disantap sbg hidangan Lebaran 😋 Rasanya tidak mengecewakan ada sensasi asem lembut dari belimbing. Layak dicoba … 🤣

04. Telur Bumbu Bali

04. Telur Bumbu Bali

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi resepnya mba Indry Hapsari dan kebetulan di kulkas ad 6 butir telur rebus, jadi bersemangatlah mengeksekusi telur bumbu balinya mba Indry Hapsari. Ternyata anak2 dan paksu sukaaaa.😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

Hari ketiga momen #PejuangGoldenBatikApron aku bikin Oseng Tahu Ati Ampela Kecap, cukup sederhana namun nikmatnya ketika menyantap hidangan ini membuat anak" makin semangat dalam menambah nasi hihihi lapar apa doyan deee, Rasanya manis, gurih, tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron

6-8 porsi
50'
Balado Ikan Asin Gabus Pete

Balado Ikan Asin Gabus Pete

Nasi anget mana nasi angeet... 🤤🤤 Mood booster bgt deh buat bunda klo lg lelah.. 😍😍 Pas banget lg musim pete, tambah maknyuuusss.. 🤩🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Palekko

Ayam Palekko

Hidangan khas suku Bugis, Sulawesi Selatan ini punya rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Pssttt..kalo makan ini, siapin nasi yang banyak ya, dijamin bakal ketagihan 🤭🥰. Bahan serta cara buatnya pun cukup simple loh. Yuk ah dibikin..😊 Resepnya saya cooksnap dari resep Ayam Palekko milik ibu @siswatyelfinbachtiar yang minggu ini menang arisan #GenkPejuangDapur. Semoga berkenan ya bu Sis🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty

Tumis Telur Rajungan

Tumis Telur Rajungan

Taukan gimana enaknya daging rajungan pasti sebagian mamak mamak online demen makan rajungan 🤤🤤 Gak hanya daging rajungannya aja yg sedep tapi telur rajungan ini juga gak kalah manteeepnya dan pasti wenaakk bgttt Tapi sayangnya telur rajungan ini gak mesti ada jadi buat dapetinnya untung untungan juga 😅😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Siapa sih yg gak suka seblak?? Pasti sukalah ya klo yg pwedes² gini 😄.

45 menit
Sambal ayam goreng / bakar dan juga lalap

Sambal ayam goreng / bakar dan juga lalap

Sambal ini saya dapat dari salah satu koki yang ada di cookpad hanya saya modif sedikit (maaf ya) hihi tapi tetep enak

20 menit