Cumi Kare

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kare memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kare❤😋 #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kare:

1/2 kg cumi
2 serai di geprek
2 ruas laos di geprek
3 daun salam
3 daun jeruk
Secukupnya garam dan gula pasir
1 sdm tepung maizena
Bumbu di haluskan:
1 bunggul bawang putih
10 bawang merah
1 sdt ketumbar, sangrai
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kare

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera dab beri jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit sampe meresap

Haluskan bawang, ketumbar dan kunyit. Suapkan minyak panas tumis sampai wangi.

Setelah bumbu mateng tambahkan geprekan laos, dan serai bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.

Setelah itu tambahkan cumi, aduk dan ratakan bumbu, kasih sedikit air + sisa bumbu., masak dengan api kecil

Tambahkan santan dan koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Beri tepung maizena dengan kuah kare dalam mangkok. Lalu tambahkan ke dalam seluruh kare sampai kental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

W3. Soto Ayam Kuah Putih

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh.. #PejuangGoldenBatikApron #soto #ayam #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Cumi Petai

Anak request masakan yang ada pete-petenya. Dia suka pedes dan lagi musim hujan. Makan dengan nasi hangat 😋😋😋 hmmmm menambah kenikmatan niiih di sore ini ketika hujan turun #pejuanggoldenbatikapron

8 orang

30 menit

Tumis bilis/ikan teri basah

Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan 🐠🐋🐟🐠🐋🐟

5 orang

1 jam

Botok Lamtoro Bihun AAA

#MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Beberapa hari lalu dapat paket berupa Bihun AAA, Alhamdulillah... Dari komunikasi di IG utk bikin olahan dari Bihun AAA @kreasibihunaaa tantangan diterima dan hasilnya diikutkan event Minggu ini.

Tahu Campur

Untuk pelengkapnya saya sertakan di bagian langkah pembuatan 👇

Pindang Salem bumbu sarden

Sudah lama di draf baru kali ini sempat nulisnya. Salah satu menu yg disukai seisi rumah karena ada pedes2 nya. Aku tulis disini ya. Biar nggak lupa2 terus ya.. Krn banyak kegiatan jd sering lupa. Dan juga biar bisa berbagi dgn teman2 yg lain juga ya. . Saya seneng maem nasi hangat sama sayur ini ya.. Pokoknya bakalan ngabisin nasi dech..

6 orang

40 menit

Saos/ Sambal kacang untuk cilok, gorengan dkk

Nyimil cilok, pentol Telur, tahu bakso dkk kurang mantap tanpa saos kacang kan??. and This is it... Saos kacang ala aku.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang

Spaghetti tulang (Spatula)

Favvv 🤤❤️😍 . Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Sup Ikan Mujahir #No Ribet

Hmmm.. Bentar lg mau makan siang, pengen masak yang seger, berkuah, simpel, cepat, gak pake ribet tapi semua orang rumah bisa makan, mulai dr anak ak yg balita sampai ibu mertua ak yang sudah lansia. Adanya ikan Mujahir di freezer, klo cm digoreng biasa udah boseeeen 😂 jadilah dibikin sup biar rasanya nyegerin 🤣 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Sayur buncis wortel santan

Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple 😘 Boleh skip kemiri, hanya beda tekstur kuah aja. Jika pakai kemiri sedikit kental, tanpa kemiri biasa aja tp tetap enak 😊

Pindang ikan nila bumbu iris

Bikin pindang lagi nih... Tapi yang ini lebih simpel, karena bumbunya cuma diiris dan dicemplungin. Tapi rasanya mantap... Gurih dan segar. Untuk rasa asamnya dikasih jeruk nipis pas mau dihidangkan. Pokoknya bikin gagal diet deh... Maunya nambah terus. 😄 #PejuangGoldenBatikApron .

4-6 orang

45 menit

Belut goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

213. Sop (tanpa) Ayam ala Pak Min Klaten

Dengan waktu memasak yang singkat karna mager akhirnya start masaknya kesiangan, perut melilit menyebabkan mood ndak okey, jadinya masak rempah dikuahin ini aja anget2. Hehe.. Sama seperti yang hampir dua minggu ini minumnya air putih anget mulu, rempah angetnya pun sesekali gak ketinggalan. Mau masak sop ayam rupanya gak punya stok ayam. Bisa-bisanya 🙄 Diganti pake ikan keknya gak lucu ya 🤔 Ada telor rebus yang mau dibikin mi celor tapi gak jadi2 sampe sekarang, cemplungin aje udeh. Baso sosis ? Masukin aja semua-muanya. Yang penting kan bumbunya yak, isinya apa aja tinggal ganti judul yaakhaaann?? 😂😂 **Kalo kepepet ngelesnya khan maend Stok resep masih aman teman, mari kita hambur2kan 🤣🤣 Inspirasi Resep : Siti Hadijah Karo Karo https://cookpad.com/id/r/14447257?i=uykTcr #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Opor Ayam Merah

Source: @dapurmauw (dengan penyesuaian) Sengaja sereh dan lengkuasnya saya haluskan..karna menurut saya lebih harum... #pejuanggoldenbatikapron #mingguke2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong

90 menit

18. Balado Paru Sapi

Balado.. adalah menu wajib harus dibuat. Krn bisa dikombinasikan dg berbagai macam lauk seperti telur, ayam, seafoofd, ikan, daging, paru dan. Jadilah menu kali ini bikin balado paru ken kebetulan ada stock.