Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

Dipos pada May 4, 2022

Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tahu Ati Ampela Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tahu Ati Ampela Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tahu Ati Ampela Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tahu Ati Ampela Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Tahu Ati Ampela Kecap adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Tahu Ati Ampela Kecap diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tahu Ati Ampela Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tahu Ati Ampela Kecap memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ketiga momen #PejuangGoldenBatikApron aku bikin Oseng Tahu Ati Ampela Kecap, cukup sederhana namun nikmatnya ketika menyantap hidangan ini membuat anak" makin semangat dalam menambah nasi hihihi lapar apa doyan deee, Rasanya manis, gurih, tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tahu Ati Ampela Kecap:

  1. 8 pasang ati ampela
  2. 8 buah tahu
  3. 50 gr bawang Bombay
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe,
  8. 5 Butir bawang merah
  9. 4 butir bawang putih,
  10. 1 buah tomat
  11. 5 buah cabe
  12. 10 biji rawit
  13. 1 SM saus tiram
  14. 2 SM kecap manis
  15. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  16. 1/2 St gula pasir
  17. 300 gr air matang
  18. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

1
Cuci dan bersihkan ati ampela, lalu rebus sebentar kemudian goreng, angkat, sisihkan
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 1
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 1
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 1
2
Potong" tahu, iris bawang merah, rawit dan cabe merah
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 2
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 2
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 2
3
Iris" bawang Bombay, geprek bawang putih, jahe dan lengkuas satukan dengan daun jeruk dan daun salam, siapkan bumbu lainnya
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 3
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 3
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 3
4
Goreng tahu setengah matang angkat tiriskan
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 4
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 4
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 4
5
Goreng geprekan bawang putih dan temannya hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang merah, setelah lagu masukkan irisan cabe merah dan rawit
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 5
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 5
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 5
6
Masukan ati ampela dan tahu, aduk" beri air biarkan mendidih
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 6
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 6
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 6
7
Setelah mendidih bubuhi garam, bumbu kaldu, dan saus tiram
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 7
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 7
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 7
8
Setelah susut airnya, masukan bawang Bombay dan beri gula pasir, terakhir masukkan irisan tomat,
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 8
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 8
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 8
9
Tes rasa angkat...tuang piring saji... Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 9
Oseng Tahu Ati Ampela Kecap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam Bumbu Ungkep

Sayap ayam Bumbu Ungkep

Membuat ayam ungkep yang bisa digoreng kapan saja, dan tanpa perlu waktu lama sangat membantu saya untuk menyiapkan lauk untuk suami dan anak. kali ini saya membuat ungkepan sayap ayam untuk food preparation, dan resepnya saya ngintip dari resepnya bunda @Murni yang simple dan enak.. sc : @Murni #Minggu_2 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🤤

5 orang
30 menit
Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela

Yummy😋😋😋

1-4 orang
1 jam
Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

3-6 orang
30 menit
Peyek udang ala resto padang

Peyek udang ala resto padang

Pertama x bikin peyek dan berhasiiiilllll yeaaayyy Beberapa bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan, kebetulan punya ketumbar dan kunyit bubuk... jd aku pakai yg praktis🤭 Terima kasih resepnya Source : @cook_16859397 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Masak simple dengan bahan seadanya😁 hari ini bikin olahan jamur, dimasak pedas emang bisa nambah selera yak🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanJamur

Seblak campur

Seblak campur

6 porsi
Keripik Tempe Kobe

Keripik Tempe Kobe

Week. 4 Seneng banget bisa bikin keripik tempe sendiri. Alhamdulillah rasanya sesuai yg dibayangkan. Iris tempenya harus benar2 tipis ya biar hasilnya garing. Gunakan pisau yg benar2 tajam. #PejuagGoldenBatikApron

Ceker pedas

Ceker pedas

3 orang
30 menit
Sukiyaki Kuah Tomyam

Sukiyaki Kuah Tomyam

Ini asli gampaaaaaang banget bikinnya! Tapi selalu jadi rebutan walau sudah bikin sampai satu kuali penuh 😅 Disini aku pakainya bumbu tomyam yang instan yaa biar lebih praktis, kalo mau diganti bumbu tomyam homemade boleh banget 😉 #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #Sukiyaki #Tomyam

6 porsi
30 menit
Ayam Kecap Asam Manis

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Source : @mamafathan Lama gak makan yg bersantan gini, mumpung td pagi mamang sayur bawa daun singkong yg pucuknya menggoda iman, yuk ahh angkut 😂 inget ada CM resep gulai daun singkong yg ternyata guampiilll banget punya @mamafathan cuusss ahh kuksnep... 🤩🤩🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke4

Asam Padeh Kepala Gurami

Asam Padeh Kepala Gurami

Masih dari dapur bunda @desfita_rozzen kali ini incip Asam padeh Kepala guraminya.. Karena masih punya kepala ikan gurami sisa masak sup buat nak kanak. Ini buat orang dewasa yang ada pedasnya dikit, hehe.. Akun tambahin kentang biar ikannya nggak kesepian 🤣 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuanhGoldenBatikApron

2 bh
45 menit