Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Dipos pada April 23, 2022

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tempe dan Ikan Sampah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tempe dan Ikan Sampah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tempe dan Ikan Sampah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tempe dan Ikan Sampah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tempe dan Ikan Sampah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tempe dan Ikan Sampah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tempe dan Ikan Sampah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tempe dan Ikan Sampah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempe dan Ikan Sampah:

  1. 2 papan tempe ukuran sedang
  2. 7 buah ikan sampah
  3. 1/2 buah kepala kukur/bisa jga santan cair
  4. 1 siung bawah merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar asam potong
  10. 1 sendok teh jahe halus
  11. 1 sendok teh lengkuas halus
  12. 1 sendok teh kunyit halus
  13. 1 batang serai
  14. 1/2 sendok makan garam
  15. 2 sendok makan cabe merah halus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tempe dan Ikan Sampah

1
Peras santan cair dengan air 720 ml air
2
Nyalan kompor, letakkan santan cair di atas wajan dan masukkan jahe, lengkuas, kunyit, cabe, serai yang sudah di geprek, bawang merah, bawang putih iris, daun salam, daun jeruk, tomat, dan asam potong.
3
Sambil menunggu santan mendidih potong-potong tempe sesuai selera dan belah 2 ikan sampah lalu bersihkan ikan sampah
4
Setelah santan mendidih, aduk-aduk hingga santan bener- bener matang.
5
Setelah santan matang sempurna, masukkan tempe yang sudah di potong- potong, masukkan ikan sampah yang sudah di bersihkan dan aduk- aduk lagi hingga mendidih.
6
Setelah santan mendidih lagi aduk- aduk lagi, diamkan santan mendidih dan kuahnya lebih berminyak dan berlemak.
7
Terakhir matikan kompor apabila santan sudah dalam keadaan berminyak dan berlemak dan gulai Tempe ikan sampah siap di sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Gulai pucuk ubi nila goreng

Gulai pucuk ubi nila goreng

Biasanya di rumah bikin gulai ini dengan ikan asin atau ikan salai, kebetulan deket rumah ada warung makan yg jual lauk ini, enak bgt. Jadi penasaran pengen bikin juga. Kebetulan daun ubinya tinggal petik 🀭

Peyek Pedas Kacang Hijau #GA.B ~ Week 6

Peyek Pedas Kacang Hijau #GA.B ~ Week 6

Yeeyyyy, akhirnya minggu inii gk bolos tantangan lagiii 😁😁 awalnya sii maju mundur mau bikin peyek, berhubung kondisi badan yg lagi capek2nya karna jadwal vaksinasi yg full.. Tapi bolos terus2an juga gk enak, heee.. Akhirnya setelah dikumpulkan niat, tereksekusi juga peyek resep Mama inii 😁😁 resep Mama peyek ori, tapi ku Modif pake irisan cabe biar huh hah 😁😁😁 #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Week end tiba & mama kasih voucer belanja... Pesanan dari Segari tiba, ada kangkung, bunga pepaya, kemangi, dll Yuk kita masak tumisan kangkung, bunga pepaya ala Manado yg enak ini .... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #Masakandaerah #CookpadCommunity_Jakarta

4 - 5 porsi
30 mt
Gulai ayam khas minang

Gulai ayam khas minang

Setelah sekian lama ga ke dapur, akhirnya masak lagi πŸ˜‚ Selama ini ga pernah bikin gulai yg bumbu dan santan langsng dicampur, dan menggunakan rempah2 seperti cengkeh, kapulaga, pala dan kayu manis. Tiap bikin gulai ditumis dulu si bumbu halus. Selama ini nyari2 resep gulai yg kyk di catering2 pdg πŸ˜‚ dan nemulah resep uni des. Mantap lah pokoknya, tp aku pakai nya ayam boiler bukan ayam kampung Source : @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

#pejuanggoldenbatikapron

261. Tumis Kates Teri Medan

261. Tumis Kates Teri Medan

ini masakan kenang kenangan waktu dulu saya sekolah di jogja. jadi waktu itu, temen2 sm saya bikin usaha nasi bungkus buat sarapan. konsepnya kaya nasi kucing gitu. menunya sederhana bgt. nasi, oseng2, orek tempe sm sambel. salah satu masakannya ya tumis pepaya muda ini. duhh kangen πŸ₯°πŸ₯°

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Cari2 resep kentang mustofa yg bahan2nya gampang akhirnya nemu deh dari Mba @olaaulya asli gampang dan anti gagal oiia resep aslinya 500 gr aku bikin 1kg

Kering Kentang Kacang Original (Bumbu Iris)

Kering Kentang Kacang Original (Bumbu Iris)

Resep sebenernya sama dengan resep klengkam manis ku. Cuma di sini aq tambah kacang goreng. Ini bumbu nya simpel banget lho. Karena cuma di iris aja. Terus aq bikin nya jg nggak pedes biar anak2 bisa ikut makan juga. Makanya aq kasi judul original. . #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

Suami pulang Jum'atan kemarin mampir ke warung beli kentang. Beliau minta dibikinin Kering Kentang Kacang,katanya kangen, udah lumayan lama nggk masak kering kentang kacang yg renyahh uenakk pedess manis itu🀭. Lihat dikulkas Alkhamdulillah masih ada stock kacang tanah,jdi nggk perlu belanja lgi.πŸ˜…πŸ€­ Ini merupakan makanan favorit saya dan suami😊. Resep langsung dari Mamah saya. Sekalian untuk ikut njawab tebakan dari Mamah Cookpad tentang Tema Posbar. Semoga Jawabannya Benar😊 B. 3k (Kering Kentang Kacang). #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #AnekaMasakanKering #CookpadCommunity_Solo

Gulai Tempe Telur

Gulai Tempe Telur

Bismillah. Assalamu'alaikum..... Ikut meramaikan posbar Gado-Gado Indonesia minggu ini tentang "Olahan Tempe", biar tidak absen saya mencoba memasak yg ada di stock kulkas krn sedang isoman. Biar badan jg sehat jd hrs diajak gerak biar berkeringat. 30 menit masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTempe #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
3K | Kering Kentang Kacang

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan πŸ˜… Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan πŸ˜…, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong πŸ˜ͺπŸ˜‚ lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu πŸ˜… Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull πŸ‘ Enak pake Banget kata si'bocil πŸ˜…β€ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyakπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Punya stok ceker kayanya enak nih di bikin ceker rica2 yg pedes mantep tuh. Yu ah kita langsung buat..he he #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

3 K | Kering Kentang Kacang

3 K | Kering Kentang Kacang

Minggu ke-6 (Maret 2022) Ini dia jawaban dari misi pertama Ramadan Camp. Sesuatu yang "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Makanan ini pas banget disimpan sebagai stok lauk dibulan Ramadhan. Buat jaga2, siapa tau ada keadaan darurat (bangun kesiangan pas sahur) 😁. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Tak kusangka anak-anak Sholih doyan, lahap makannya. Terharu jadinya, biasanya tidak pernah mau kalau ayam berkuah. Ini pertama kalinya, dan ini sejarah. πŸ₯ΊπŸ₯ΊπŸ₯Ί Terimakasih mb Shanti @shanti_dewi resep mantulnya, love2, ❀️❀️❀️ #ArisanKopijos_Shanti #OlahanAyamIhda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Makanan yang mau aku share ini memang enak banget deh buat dimakan rame-rame. Dibikin cemilan juga bisa banget, nih aku kasih tau resepnya yang pasti no ribet no ngulek-ngulek. Yuk langsung buat, jangan lupa di recook ya Moms :)

4 porsi
45 menit