Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 17, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 4 buah kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 5 lbr daun jeruk, iris tipis
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. Bumbu halus:
  9. 3-4 siung bawang putih
  10. 2 cabe merah
  11. 5 cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang lalu serut memanjang, rendam dalam air garam sekitar 10 menit, bilas
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng (minyak harus benar-benar panas), goreng kentang hingga berkulit kecilkan api, goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan, goreng juga kacang tanah
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu hingga gula larut jadi karamel, matikan api, masukkan kentang dan kacang tanah, aduk cepat hingga tercampur rata. Simpan di dalam toples atau wadah kedap udara
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem Telur

Asem-asem Telur

Ngilerrr lihat postingannya Bunda @Lenny_141705 dan memang seger, sedap. Boleh dicoba buat yang bosan sama olahan telur. Bisa jadi alternatif menu di akhir bulan juga ya moms Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15918148?invite_token=vc7j8m #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Di surabaya ada beberapa RM sop ayam klaten Pak Min yg sering aku coba, bisa gofood guys kalo lagi mager, biasanya disajikan dengan nasi, kuah sop + ayam dipotong/pecok, sambal dan jeruk nipis, tanpa sayur, kuahnya bening ada aroma rempah, enak dimakan saat masih panas apalagi saat badan greges atau pilek, hehehe... Resep ini aku tambahi wortel dan kentang sengaja diiris besar spy lebih mantap guys, aroma rempah di sop ini harum sekali, seger rasa kuahnya menurutku mirip sop klaten Pak Min yg biasa aku beli,....markicob..... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 org
1 jam
Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Ini pertama bikin rempeyek kacang.. hasil nya pun masih belum bagus secara tampilan.. tp enak gurih dan renyah.. insya Allah.. 😁 Perdana jg untuk setor event #RamadhanCamp #RempeyekKacang Semoga minggu berikutnya tetep lancar yaa dengan ikutan #RamadhanCamp ini.. hihihi.. 🤭🤭 karena saya biasa nya suka mager masak kalau ramadhan.. hahaha..

2 toples
1 jam 30 menit
Sambel Udang Pedas Gurih

Sambel Udang Pedas Gurih

Makan sambel udang di temenin orang tersayang. Ngemplok pake tangan + krupuk. Bener2 nikmat dunia. Uhuyy

2 orang
30 menit
Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Sebelumnya nggak pernah ada niatan bikin peyek sendiri. Hikmah gabung dalam komunitas akhirnya jadi termotivasi juga untuk coba buat sendiri. Hasil eksekusi resepnya Mba @nurikasari yang sudah membagikan ilmunya soal bikin peyek ini di WAG CoDe Senin lalu. Hikmah lainnya adalah lebih menghargai pengorbanan pembuat peyek dong ya, karena proses pembuatannya, terutama saat menggorengnya itu cukup tricky agar hasil peyeknya tipis dan kriuknya pas. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok

16. Kering teri tempe kacang

16. Kering teri tempe kacang

Biar praktis kalo lagi laper darurat😀#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Source : @nurikasari Masyaallah alhamdulillah akhirnya bisa bikin peyek sendiri, gak kebayang ada keinginan utk bikin camilan nagih ini, bawaannya pastinya males berdiri, panas panas depan kompor. Kalo bukan CP kayaknya seumur umur gak akan nyoba bikin peyek. Makasih banyak ya mba @nurikasari yang sudah mampir ke Combo bagi bagi ilmu dan tips perpeyekan, resepnya simpel stepnya juga mudah dipahami sampai akhirnya sekali nyoba langsung jadi. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RempeyekKacang

Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt
Ayam kalio

Ayam kalio

Ayam kalio ini resepnya ala² saya sendiri🤭karena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)🥰

8 porsi
45 menit
18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Sup berempah

Sup berempah

Jika sedang flu makan sup ini sangat menyegarkan dan menaikkan stamina tubuh...

6 orang
30 menit
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Lapola

Nasi Lapola

Source : @RaniRarun3 Ikut meramaikan Semeru di #CookpadCommunity_Malang yang sedang berkunjung ke daerah Maluku. Akuu bawa Nasi Lapola. Kuliner tradisional khas Maluku Utara. Nasi ini mirip seperti nasi uduk di Betawi namun ada sensasi gurih dari parutan kelapa dan kacang tolonya. Nasi Lapola biasa disajikan bersama Kohu-Kohu dan sambal Colo-colo. Perpaduan rasa yang pas di lidah ketemu gurihnya nasi, dan krenyes-krenyea kohu-kohu dan sambal colo. Belum rasa asem jeruk nipis , bawang merah mentah yang diiris dan segarnyaa irisan tomat. Benar-benar pengalaman rasa yang unik. #PejuangGoldenBatikApron #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #kulinertradisional #nasi #AnekaKulinerIndonesia #KulinerIndonesia

2 orang
1 jam
Kare ayam kampung

Kare ayam kampung

Masakan spesial dirumah, karena kungnya bocil makan ayamnya ayam kampung aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbk🤗🤗 Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke toko😋😋Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org
35 menit
Kentang Mustofa tanpa Kacang

Kentang Mustofa tanpa Kacang

Niat hati buat kentang mustofa ini buat temen makan,lha kok saking enaknya incip2 krn enaknya bumbu kentangnya serta kriuknya yg menggoda,gak sampai di buat temen lauk lainnya sdh keburu habis dibuat camilan sambil asyiek nonton drakor🤣😍pasti lbh asyiek lg kl ditambah kacang nih ..wah ngebayangin nih nikmatnya ..kriuk..kriuks..😍😍❤ Resep source dari diek @MitaNiez #RamadanCamp #KeringKentangKacang #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)

Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)

Setelah berhari-hari berniat membuat kering kentang/kentang Mustofa ini, akhirnya terlaksanakan juga. Sebenernya bikin kentang Mustofa ini gampil alias gampang banget, yaa cuma itu, tidak boleh ada kata malas, hahaha 😅 Saya buat yang no pedas-pedas, seperti biasa, dan anak saya pun bisa ikutan makan, kreess kreess hmmm yummy ❤️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentang #Potberbisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 toples sedang
2 jam
Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Soto ayam resep dari mertua. Aku yuyur kurang paham ini khas mana, tapi karna mertuaku dari Jawa Timur mungkin ini dari sana ya 😅 Ps: resepnya sudah saya sesuaikan dengan lidah saya, jadi bukan pure resep asli ya Ini kurang lebih resepnya mirip soto ayam lamongan, tapi pake santan dan nggak pake koya. Butuh niat dan waktu extra ya untuk prep bahan bahannya, saranku sebelum masak udah goreng kentang dan bikin sambelnya supaya nggak terlalu keteteran. Happy cooking!

5 porsi
1 jam 40 menit