Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk berkreasi lagi dengan daging ayam ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 5 buah cabe merah
  3. 8 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 1 bungkus terasi (me : terasi udang JW)
  6. 2 buah tomat kecil, potong kecil
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 gandu kecil gula merah
  11. 10 cabe rawit utuh
  12. Secukupnya air asam jawa
  13. Secukupnya kecap manis
  14. Secukupnya garam, penyedap dan gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan perasan lemon. Biarkan sebentar kemudian goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan.
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan secukupnya air, ayam, potongan tomat, cabe rawit utuh, beri garam, gula, asam jawa, kecap manis dan penyedap.
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
3
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ayam Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem by me (Tidak ditum)

Garang Asem by me (Tidak ditum)

Pengen masak enak simple?? nah, menu ayam yg g bikin bosen kali ini yakni garang asem. krna g ada daun pisang, blimbing wuluh, tomat hijau di bibi sayur jadi bikin seadanya saja. tapii rasa tetep seger dongsโ€ฆ

3 orang
Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari ๐Ÿคญ mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb ๐Ÿ™๐Ÿคญ

Osek tempe bosok

Osek tempe bosok

Hah.. Tempe bosok...? Gak ada makanan lain apa...??? Emang masih bisa di makan....???? ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿค” Awalยฒ dikenalin sama masakan ini tuh pasti heran, tempe busuk kok di olah, buang ajalah...!! Eits tunggu dulu, jangan asal buang, asalkan tempenya tidak di tumbuhi jamur berwarna kehitaman, itu masih bisa di olah kok, malah rasanya jadi lebih gurih, gurih alami pula, kalo gak percaya tanya aja sama si mbah gugel ๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke9 #IdeMasak

07 ๐Ÿ’Balado Ikan Tenggiri๐Ÿ’

07 ๐Ÿ’Balado Ikan Tenggiri๐Ÿ’

Tak terasa sdh minggu ke 7 ikutan posting menu menu special setiap minggu nya๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApronBatik

3 Porsi
45 menit
244. #MPASI Tempe Telur Kukus

244. #MPASI Tempe Telur Kukus

Barengan sama resep sebelumnya, aku lanjut bikin makanan ini buat stok makan seharian. Jadi aku tinggal angetin aja ntar hehe Ini masih resepnya mami ceces yaa.. Hasilnya wangi bangeet, gurih ๐Ÿคค Source: dr. Deva Putriane #cookpadcommunity_tangsel #MPASI

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

cuaca ujan ujan paling enak kita coba masak ayam dan tahu dibuat kuah seger gini nih. yuk ah check viewww~

6 orang
30 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
1jam
Paru Goreng

Paru Goreng

Haloo Lur ! Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo. Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama. Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa). Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado. Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur. Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan ๐Ÿ™

ยฑ 20 slices
ยฑ 45 menit
Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Banyak sekali kreasi masakan dari ayam. Karena ingin praktis, masakan berkuah menjadi pilihan agar bisa disantap dua kali waktu makan ๐Ÿ˜€. #menu harian keluarga #masak praktis

5 orang
45 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Minggu ini buat Ketan Serundeng Pedas Manis Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @DianaN_17 Source : mbak @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam tepung cabe Ijo

Ayam tepung cabe Ijo

4 orang
30 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Yang doyon makan sate kambing mari merapat sate kambing bumbu sederhana tapi rasa istimewa , yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #SataiKambing #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

Pentol geprek

Pentol geprek

5 porsi
1 jam
94. Sambal utk Ayam Goreng

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain... Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya. Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

4 orang
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah, Jawaban : misi ke 2 Ramadan#RamadanCamp#RendangDagingSapi#CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityIndonesia. Masakan Rendang merupakan masakan khas Padang atau minang dan juga terkenal masakan didunia termasuk masakan terenak didunia.Bahan utama masakan rendang adalah daging sapi serta bumbu rempah - rempah dari Indonesia. Masakan rendang adalah salah satu masakan yang bisa disimpan jangka panjang dan tanpa pengawet, bisa disimpan untuk beberapa minggu asal tendang dimasukkan kedalam kulkas dan diangetin di magic Com ataupun diopen disesuaikan dengan suhunya. Jadi masakan rendang menjadi andalan ketika bulan puasa bisa dimakan sebagai lauk pauk pada waktu buka puasa ataupun pada waktu sahur tinggal diangetin. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

15 0rang
7 Jam
Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

10 porsi
1 jam
Tumis Buncis Kecambah & Krecek

Tumis Buncis Kecambah & Krecek

Resep mengarang bebas sebenarnya. Soalnya di kulkas tinggal ada 3 bahan ini, buncis, kecambah & krecek sapi. Meskipun mengarang bebas, tapi tetp enaaaak~ Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #tumis #IdeMasak #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

[GoldenBatikApron-Week8] Tema Semarak Clover minggu ini adalah olahan dari bihun beras, tantangan dari mba @Mira_Jabir ๐Ÿค— Bosen ya kalo dibuat bihun goreng atau bihun kuah bening ๐Ÿ˜„ Nah biar ada selingan lain olahan dari bihun, yuk kita masak bihun kuah tom yum ๐Ÿ˜ Resep simple tapi enak banget loh, seger asem-asem pedes ๐Ÿ˜† Gak ada seafood, gak usah kuatir, pake apa yang ada di kulkas juga boleh isiannya ๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya