Asam Padeh Tongkol

Dipos pada March 31, 2022

Asam Padeh Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Tongkol:

  1. 1 Ekor Ikan Tongkol (Potong-Potong)
  2. 1 Batang Serai (Ambil Putihnya, Memarkan)
  3. 1 Lembar Daun Kunyit (Ikat)
  4. 4 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulang)
  5. 2 Cm Lengkuas (Memarkan)
  6. 3 Buah Asam Kandis
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 Cm Kunyit
  9. 8 Buah Bawang Merah
  10. 2 Siung Bawang Putih
  11. 5 Buah Cabe Besar
  12. 6 Buah Cabe Merah Keriting
  13. 6 Buah Cabe Rawit Merah
  14. 1/2 Sdm Garam
  15. 1 Sdt Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Tongkol

1
Rebus air, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, asam kandis dan bumbu halus sampai mendidih dan harum.
2
Masukkan ikan. Masak diatas api kecil sampai matang dan sedikit berkuah.
3
Koreksi rasa & hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Ahaii..berhasil..berhasil bikin keripik tempe yang kriuk, renyahnya dapat! Hoho..ternyata triknya goreng 2x. Dan gunakan tepung bumbu yang tepat supaya mendapat kriuk yang diinginkan. Yuk dicoba! Sumber: Dapur Kobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #KeripikTempeKobe #pejuanggoldenbatikapron

Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Masyaa Allah, kalau udah ketemu lauk ini tuh bawaannya mau nambah nasi mulu. 🤤 Padahal makin pedes makin enak, tapi berhubung lambungku sedang tidak bersahabat, jadi takaran pedasnya ya biasa-biasa ajalah ya, yang penting ada pedas-pedasnya walau dalam takaran 'aman'. Hahahaha kok jadi bikin standarisasi 'aman' sendiri yaa? Gapapa deh. 🤣 #Ngeles #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Terong sayur santan

Terong sayur santan

Dikasih terong sama temen suami bingung mau dimasak apa Akhirnya dicobalah masak ini Ternyata mantul bgt sumpah🤤

6orang
30menit
Nasi godong jeruk🍃

Nasi godong jeruk🍃

3 orang
1 jam
Pepes Ayam (Resep Simple)

Pepes Ayam (Resep Simple)

Mungkin akhir-akhir ini harus lebih kreatif kali yaa mensiasati harga minyak goreng yang meroket, hahahaha, jadi mari kukus-mengukus, pepes-memepes. 😂 Menu kali ini "Pepes Ayam", hayooo siapa yang suka? Semua pasti suka. 😉 Markicob, mari kita cobaaa~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

6 porsi
40 menit
Udang Buncis balado praktis

Udang Buncis balado praktis

Meskipun balado tapi aku bikin ga pedas, karena aku punya anak yg masih kecil dan belum bisa makan pedes.. Alhamdulillah suka..bisa di coba ya..buat yang belum kuat makan Pedas

Keripik Tempe Keju

Keripik Tempe Keju

Kepingin nyemil yang kriuk² tp bukan kerupuk..yuk cobain bikin keripik tempe praktis no ribet²..selalu jadi resep andalan dan kali ini ak mix dengan keju hasilnya enak banget langsung ludes diserbu para pasukan bocil..yuk cobain kripik tempe keju no ribet² #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeykeripikTempeKeju

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Sederhana yg penting enak🤭 #PejuangGoldenBatikApron CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Terimakasih uni Cheche Kitchen resepnya.

Rendang

Rendang

Nasi Sop Kutai

Nasi Sop Kutai

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

Balado Tahu Ikan Teri

Balado Tahu Ikan Teri

Balado ini adalah pelengkap Sego Tewel Khas Pati. Sego Tewelnya sendiri udah tayang lama, baladonya baru nyusul sekarang, gapapa yaa 😁. Siapa sih yang ga suka balado? Bumbunya itu yang bikin nagih ya, mau balado telur, terong, tempe, bahkan tahu dan ikan asin kayak begini, hayuuklah. Balado ini menurut saya termasuk salah satu masakan yang kalau udah nginep trus diangetin lagi tuh makin ngresep bumbunya, makin sedep 👌. Bumbunya ituuh, yang kalau dicampur ke nasi, trus makannya pakai tangan, duuh nikmat banget, pedes² gurih manis 😋. #Balado #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KopiJos_Manasin #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

355. Rempah Kelapa

355. Rempah Kelapa

Bentuknya serupa perkedel kentang . Rasanya gurih dari kelapa parut dan ada aroma rempah kencur serta daun jeruk. Saya pakai bumbu dasar putih. #IdeMasak #GoldenBatikApron

Gulai nangka kacang panjang

Gulai nangka kacang panjang

Minggu kemarin ada ngobras bersama mb @mamafathan tentang desain canva tema flayer. Jadi membuat flayer di canva. Sebagai ucapan terima kasih saya recook gulai nangka kikil mb Risa. Tapi karena gak ada kikil jadilah saya ganti dengan kacang panjang dan kol. Alhamdulillah rasanya enak, dan saya buat tidak terlalu pedas agak anak sulung bisa ikut makannya. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14630201 #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Bumbu Dasar Putih Merah Kuning Orange Dan Hitam

Bumbu Dasar Putih Merah Kuning Orange Dan Hitam

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah.... Akhirnya selesai juga🙂 prepare bumbu dasar memang merepotkan pada awalnya tapi setelah dijalani akan sangat menyenangkan karena lelahnya terbayar setelah melihat stok bumbu siap olah tertata rapi di kulkas. Disaat mendesak kita tak perlu ribet lagi, tinggal Cemplung Cemplung dan masakan sehat dan sedap pun siap disajikan utk keluarga tercinta 🙂. Sebagian bumbu dasar ini saya cooksnap dari resepnya Mbak Opi @opibun kecuali bumbu dasar hitam. Terimakasih banyak resep dan sharing sharingnya di CoCom SumUt, Mbak, sehat dan bahagia slalu bersama keluarga tercinta🙂🙏 Bumbu dasar putih: utk tumisan, bistik, semur dan mi goreng. Bumbu dasar merah: utk sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado dll Bumbu dasar kuning: utk soto, pesmol, acar matang, ungkepan Bumbu dasar Orange: utk gulai pepes, rendang Bumbu dasar hitam: utk rawon, botok mangut Ket: tambahkan rempah dan bumbu aromatik sesuai kebutuhan, misal utk rendang tambahkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan serta rempah aromatik lainnya. Penggunaan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera ya...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #Horas_ArsikBumbuDasar #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_SumUt #IdeMasak

Empal Gepuk Suwir

Empal Gepuk Suwir

Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
2 jam
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Punya presto listrik...coba masak rawon Daging yuk... Saya pakai bumbu instant dari 'bamboe' yang simple aj,soalnya untuk cari kloaknya di Singapore susah,ada di waroeng Indo(jauh banget dari rumah) so...beli jadi bumbunya,gampang di olah. Untuk dagingnya empuk banget karena pakai presto. Oh iya...saya mix juga dg resepnya @cookingwithsheila ya... Source by @cookingwithsheila 🙏 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo)

Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo)

Sebagai penggemar makanan yang berbahan cabe ijo harus punya dong bumbu dasar hijau. Lagi pula sesudah punya resep dasar bumbu putih, dan kuning sebelumnya akan tambah lengkap jika punya bumbu dasar hijau ini. Sebagai misi ke 3 Ramadan Camp Cookpad. Biasanya bumbu ini aku gunakan untuk masak terong sambel ijo, ayam cabe ijo, nasi goreng ijo tak ketinggalan juga kikil dan paru cabe ijo. Dijamin semua enak, bahkan, dimakan sebagai sambal ijo pun enaaaak 😍 Yuk kita ikuti resep simpelnya untuk persiapan memudahkan mempersiapkan untuk menu sahur dan berbuka di bulan Ramadan. #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarHijau #OlahanBawang #OlahanCabeIjo #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen