Rica Rica Paru Sapi

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Paru Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Paru Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Paru Sapi:

500 gr Paru Sapi, Rebus
500 ml Air
Secukupnya Minyak
Bumbu :
10 siung Bawang Putih
8 buah Bawang Merah
15 buah Cabai Keriting Merah
5 buah Cabai Hijau Besar
15 buah Cabai Rawit
2 cm Jahe, Geprek
2 batang Serai, Geprek
2 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
1 Sdm garam
1 Sdm Gula
1 Sdt Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Paru Sapi

Haluskan Bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, aneka cabai). Blender bumbu sampai halus. Lalu geprek jahe dan batang serai.

Kemudian potong paru sapi sesuai dengan selera, kalau saya suka potong kecil dan tipis. Lalu goreng paru sampai kering ataupun setengah kering juga bisa. Tiriskan, goreng hingga habis. O iya hati2 menggoreng paru karena sedikit meletup-letup.

Kemudian masukkan bumbu kedalam wajan, tumis hingga bumbu tidak ada airnya. Soalnya saya waktu blender pakai air. Setelah airnya menyusut baru masukkan minyak secukupnya.

Setelah bumbu harum, masukkan jahe, batang serai, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga merata.

Kemudian masukkan paru yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata. Disini aku biarin biar bumbu agak meresap ke paru sapinya.

Kemudian masukkan air 500ml, aduk merata. Tunggu hingga mendidih dan meresap.

Taraaa, setelah air sudah menyusut banyak. Matikan api kompor, dan siap disajikan. Selamat mencoba bunda.. jangan lupa follow, Comment and like resep-resep saya. Terima kasih ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap (paha boneless)

iseng - iseng masak pakai ide sendiri, taunya lumayan rasanya

2 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Suwir Bali

Yeeay Cookpad Solo alias Timlo sudah 2 tahun berdiri. Senang bisa jadi bagian dari komunitas ini. Dari awal terbentuk, semua acara Cookpad dilakukan secara online,karena terkendala pandemi. Alhamdulillah terselenggara juga kelas offline-nya Timlo. Kelas pertama yaitu kelas AOP. Acaranya seru, yang mengajar juga seru. Kelas diisi oleh mba Anjas @whisky_whisk. Terlihat mudah ketika dilakukan mba Anjas, saat dilakukan tidak semudah yang terlihat. Harus sering latihan sepertinya. Terimakasih mb Anjas atas sharing ilmunya. Posbar kali ini mengcooksnap resep mba Anjas. Saya memilih ayam suwir Bali, karena mbak Anjas menyebutnya sebagai salah satu makanan favorit. Penasaran dong. Dan benar rasanya endulita. Source : Anjas Sulrum #5 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Jangan pindang tomat ijo

Berhari - hari pingin jangan tomat ijo. Alhamdulillah dapet resep dari @octa sustiningsih Seperti ngga afdol ya kalau cabai ngga diulek sekalian, tapi ngga papalah kan dibagi sama anak dari pada anak kepedesen 😂 Cari dicemplung aja deh cabainya ❤️ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

30 menit

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30menit

Bothok Kerang

#mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum ,Minggu malamku untuk setor masakan ini.. Bothok kerang ala bunda 😊👍

5 oarang

60 menit

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Rempeyek Kacang

Ikut misi 1 Ramadhan Camp bareng Mamah Cp. Bikin Rempeyek Kacang sebagai jawaban A tebakan Mamah. Rempeyek kacang ini biasa jadi pesanan buat acara wirid atau kenduri. Biasanya dibikin pedas jadi lebih enak, wangi dan gurih. Wajib di stok nih buat bulan puasa. Renyah dan kriuknya tahan lama. #RamadanCamp #RempeyekKacang #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

1 toples

30 menit

Pindang Patin

Menu ini favorit orang rumah. Sebelum nikah, mamak suka masak pindang patin karena bapak juga suka banget, seger katanya. Sampai udah nikah sekarang, menu ini tetep jadi favoritku. Selain seger, yaaaa menu ini salah satu yang bisa dimasak sama aku yang skill masaknya masih sak-uprit begini hihihi. Pak Suami, aku masak pindang nih 😂😂😂😂 Tips : *Untuk mengurangi amis, kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dengan air bersih. *Boleh ditambah irisan nanas matang untuk menambah citarasa asam segar pada kuah pindang. #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi

30 menit

Telur Bumbu Sarden (Sardines ABC)

Terinspirasi dari diri sendiri yang terkadang terburu waktu😄 karena harus bekerja di luar dan berusaha tetap menyiapkan sarapan untuk keluarga di rumah. Pasti banyak Mama bekerja di sini yang juga sama, tetap berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk keluaga meskipun bekerja. Menu Telur Bumbu Sarden ini praktis untuk disiapkan di waktu pagi dengan alokasi waktu yang tidak lama ya Moms. Semoga kita selalu dimampukan untuk memberikan pelayanan terbaik untuk keluarga. Happy cooking Moms...

7 orang

20 menit

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar

1 jam

Mie ayam ceker

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

4-5orang

1 jam

Semur tahu telur

Soto ayam

#PejuangGoldenBatikApron

8 orang

60 menit

Soto Ayam

Aq skip sayur kol, soun & tauge, masak kayak gini aja udah nikmat banget 🤤

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

Hari ini mau masak sayur gurih kuning, isinya ada ayam, telur, kubis dan wortel, cocok juga untuk bubur dan makan dengan lontong. Yukk langsung aja

5 orang

1 jam

Cumi Asam Manis

Di foto jadi kayak kolam cumi krna aku tambah air 🤣 krna awalnya takut ga ada kuahnya gitu, eh taunya keluar2 airnya dari si cumi hihi. Cumi sengaja ngga di cuci sampe hilang tinta soalnya tintanya itu yg buat enakkk

4-6 orang