Peyek Kacang Hijau Pedas

Dipos pada April 25, 2022

Peyek Kacang Hijau Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Hijau Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Hijau Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Hijau Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Hijau Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Hijau Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Hijau Pedas memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempat pengen absen ikut tantangan minggu ini... Tapi akhirnya buat juga... 🤭 Di #RamadanCamp minggu pertama ini kupilih #RempeyekKacang karena temanya sama dengan tantangan KalTeng... 😁 Kali ini saya cooksnap resepnya bunda @yulitariambarwati_77 Karena terburu2 saya buat 1/5 resep aja... 😁 Takaran resep di bawah sudah untuk 1/5 resep dan jumlah menyesuaikan... #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 461 11.3.2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau Pedas:

  1. 50 gr Kacang tanah (saya ganti kacang hijau)
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 1 butir Bawang merah
  5. 1 butir Kemiri
  6. 1 ruas Kencur
  7. Secukupnya Daun jeruk
  8. Saya tambah secukupnya cabe rawit
  9. 50 gr Tepung beras
  10. 1/4 sdt Garam
  11. 1/4 sdt Kaldu jamur
  12. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  13. 130 ml Santan (Saya 1 sdm santan instan
  14. Ditambah air sampai 130 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Hijau Pedas

1
Siapkan semua bahan. Rendam kacang hijau. Saya rendam kira2 8 jam dr berangkat sampe pulang kerja. Rebus api sedang sampai mendidih 10 menit. Matikan api. Tutup panci. Biarkan sampai dingin
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 1
2
Tiriskan kacang hijau. Ulek bumbu halus. Buang tulang daun jeruk. Iris tipis2. Iris tipis cabe rawit
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 2
3
Campur tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu jamur, ketumbar, santan dan air. Aduk rata
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 3
4
Masukkan daun jeruk, kacang hijau. Aduk rata
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 4
5
Ambil satu sendok adonan. Tambahkan cabe iris dengan jumlah sesuai selera
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 5
6
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuang adonan di tepi wajan. Siram2 dengan minyak agar lepas dari tepi wajan. Goreng sampai kuning agak kecoklatan. Tambahkan air secukupnya pada adonan jika merasa kurang tipis. Di foto pertama saya kebanyakan nambah air jadi saya tambah tepung beras lagi
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 6
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 6
7
Coklatnya ketuaan ya... 🤭 Gara2 pertama muda banget terus kata mamah sy kurang coklat 😁 Takaran encer seberapa sesuaikan selera masing2. Ini saya buat agak encer jd peyeknya tipis
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 7
8
Simpan peyek pada toples / wadah kedap udara. Peyek Kacang Hijau siap disajikan untuk teman lauk...
Peyek Kacang Hijau Pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Cue Tongkol

Gulai Ikan Cue Tongkol

Ceritanya, aku tuh kesiangan ke pasarnya. Stock ikan segar banyak yang sudah habis di pasar. Akhirnya aku beralih ke ikan cue tongkol ini. Daripada bingung mau dimasak apa, jadilah kubikin gulai. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Oseng - oseng Balakutak

Oseng - oseng Balakutak

Note : Foto Hasil refrensi dari Google. Tips : Untuk mengurangi bau amis pada Sotong. Cuci bersih Sotong, buang kotoran bagian kepala. Rendam Sotong dengan Air yang dicampur Cuka. Tiriskan sebelum memasak.

4 Porsi
20 Menit
Peyek Cangijo (GBA #6)

Peyek Cangijo (GBA #6)

Source: @nurikasari Pertama kali bikin peyek, fiuh...perjuangan, ya 😃 Meskipun bentuknya masih ambyar, tapi suami dan anak suka 😍 Misi pertama selesai! #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Mie Ayam ala Abang Abang

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari pada bosan jengkolnya di sambal terus, Kali ini sy buat rendang Agar ganti rasa👍

Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Hujan-hujan enak makan yang berkuah. Cuss deh buat soto Bandung sederhana and cepet masaknya ini #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
kurleb 1 jam
Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Hujan-hujan enaknya ngemil yang pedes pedes dan hangat ya...🙋

2 orang
10 menit
Kering Kentang

Kering Kentang

Haloo Lur ! Kemarin saya bikin Pampis Cakalang untuk pelengkap Nasi Kuning Manado.. Nah selain Pampis, Nasi Kuning Manado juga pakai pelengkap Kering Kentang. Yok mari kita buat !

± 6 porsi
± 45 menit
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Perdana bikin peyek, peyek kacang ijo pulak! Tertantang atau dipaksa untuk mencoba bikin setelah mba @nurikasari sharing tentang perpeyekan di CoDe. Temen-temen di CoDe yang punya anak kecil dan bayi aja bisa bikinnya masa aku enggak,gitu loh perasaan aku. Setelah dicoba ternyata hasil gorengan di wajan kok lebih ngumpul di tengah jadi aku coba pakai teflon dulu,setelah itu baru goreng di wajan. Cuma ya itu,perjuangan menggoreng peyek adalah kalau matang langsung hilang! 🤣 https://cookpad.com/id/r/15449787 #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Bismillah Alhamdulillah, akhirnya bisa juga bikin peyek kriuk😍 tak sesulit yang dibayangkan ternyata 👌 Terima kasih buat Mbak @nurikasari yang sudah berkunjung ke ComBo berbagi resep, tips dan trik bikin peyek💐 #ComBoNgabibita_PeyekCanghejo #Cookpadcommunity_Bogor #RamadanCamp #RempeyekKacang #PeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

37 buah peyek
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Bismillaah Masih edisi arisan kopijos..Dari dulu pengin banget nyoba bikin ini, tapi mager terus. Pas scroll2 resepnya mba Shanti, eh ternyata ada resep ini. Langsung coba eksekusi. Pengalaman pertama buat, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. Yang penasaran, yuk ikutan coba eksekusi di dapur masing-masing..hehe.. Sumber : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Week end tiba & mama kasih voucer belanja... Pesanan dari Segari tiba, ada kangkung, bunga pepaya, kemangi, dll Yuk kita masak tumisan kangkung, bunga pepaya ala Manado yg enak ini .... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #Masakandaerah #CookpadCommunity_Jakarta

4 - 5 porsi
30 mt
Tahu Usus Masak bumbu Kuning

Tahu Usus Masak bumbu Kuning

Lagi menchalange diri sendiri, waktu liat uang di dompet tinggal 15 rb, tp harus bisa masak sampai sore, dan tentu aja menunya gak boleh terlalu melas 🙈🙈 Puter2 otak, akhirnya kepikiran jg dengan menu ini, alhamdulillah uang 15 rb bisa cukup Luar biasa, tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Sebenernya suka banget ama peyek, tapi gak suka bikinnya😆 harus sabar ngadep kompor ampe glowing ni muka🤣 Tapi tetap terbayar yaa dengan hasilnya.. Krn selain lebih bersih, jadinya juga banyak lo🤭 Lumayan kan buat isi toples. Kalau kamu lebih suka dibuat lauk atau dicemilin ajaa? Jangan bilang suka duaduanyaa tapi gak suka bikinnya yaa 😂😜 Hayuk bikin 💃 #PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tongkol Bumbu Rujak

Tongkol Bumbu Rujak

#PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikut meramaikan event Cookpad #RamadanCamp setelah sebelumnya gagal faham 🤭 terima kasih mbak Luthfi @dapur_luthfi sudah bantu meluruskan 🙏😘🤗 Clue misi pertama "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya : B.3K (kering kentang kacang) tapi untuk resepnya saya buat gak terlalu huh hah supaya bisa di cicip krucil jg dan resepnya hasil cooksnap dari mbak @ihdanas dengan penyesuaian terima kasih mbak inspirasinya 🙏😘🤗 #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi1 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

+-250 gram
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Week 5 #CookpadCommunity_Jakarta berkunjung ke community antar kota kali ini #GowesBecak_KeSumbar kali ini cooksnap Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) Welly Herlina (Mommy Zhi'89) @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/r/6128413 Intinya masak sesuai stok dikulkas,dan hasilnya endess alias enak bingit. Baru kali ini bikin balado kentangnya di campur kerang,bisanya hati sapi atau ga ati ampela ayam. Saya buat 2X dari resep asli ya + saya tambahkan air saat proses memasak,dan saya lupa goreng petenya. 🤭 Ya wis lah disini saya tulis resep aslinya ya,semoga bermanfaat.🤗 #PejuangGoldenBatikApron