Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin peyek, peyek kacang ijo pulak! Tertantang atau dipaksa untuk mencoba bikin setelah mba @nurikasari sharing tentang perpeyekan di CoDe. Temen-temen di CoDe yang punya anak kecil dan bayi aja bisa bikinnya masa aku enggak,gitu loh perasaan aku. Setelah dicoba ternyata hasil gorengan di wajan kok lebih ngumpul di tengah jadi aku coba pakai teflon dulu,setelah itu baru goreng di wajan. Cuma ya itu,perjuangan menggoreng peyek adalah kalau matang langsung hilang! 🤣 https://cookpad.com/id/r/15449787 #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Ijo:
- 125 gr kacang hijau/ijo
- 1 btr telur
- 250 gr tepung beras
- 25 gr maizena
- Sejumput baking powder
- Sedikit kaldu bubuk(aslinya 1bks royko)
- 5 lbr daun jeruk,iris tipis
- 1 sdt ketumbar
- 2 btr kemiri
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 400 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Ijo
