772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) adalah 1 toples 750ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad 🥳💃 Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin 🙏 Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah 👌 Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CeritaDapurHariIni #OlahanKentangKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang):

1. 300 gram Kentang; iris tipis, goreng kering
2. 150 gram Kacang tanah; goreng
3. 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya, iris tipis
4. 100 ml Air
5. 30 gram Gula aren
6. 1/4 sdt Garam
7. 1/4 sdt Kaldu jamur (tambahan dari saya)
8. 3 sdm Minyak kanola
9. ✅ Bumbu Blender Kasar:
10. 6 butir Bamer (Bawang merah); tambahan dari saya
11. 3 siung Baput (Bawang putih)
12. 35 gram Cabe kriting merah (sekitar 10 buah)
13. ✅ Bumbu Aromatik:
14. 1 batang Serai; geprek
15. 1 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat 772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

1

Siapkan Kacang dan Kentang gorengnya. Untuk menghemat minyak, saya iris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis (ternyata ketipisan hingga tak begitu terlihat atau malah terlihat seperti teri? ✌😂), menggorengnya pakai sedikit minyak dan beberapa tahap. Lebih lama dan kudu sabar siy, tapi tak apa demi hemat minyak 👌😉

2

Panaskan Minyak kanola, kemudian masukkan Serai dan Daun salam. Tumis hingga Daun salam layu. Angkat Serai dan Daun salam. Lalu tumis Bumbu blender kasar dan Daun jeruk menggunakan minyak tumisan Serai Daun salam tadi. Tumis hingga matang.

3

Setelah itu, tambahkan Air. Tunggu mendidih. Setelah mendidih, tambahkan Gula aren, Garam, dan Kaldu jamur, aduk rata. Tes rasa. Masak hingga bumbu mengental, lalu kecilkan api.

4

Masukkan Kacang dan Kentang goreng, lalu aduk cepat hingga rata. Kalau perlu, mengaduknya pakai dua alat (saya pakai sutil dan sendok untuk mengaduk). Setelah tercampur rata. Angkat. Tunggu dingin, baru simpan dalam container plastik.

5

3K Daun jeruk (Kering Kentang Kacang) pun siap disajikan atau disimpan dalam container plastik. Selamat mencoba 🙏😊