Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Dipos pada April 25, 2022

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (Pedas Manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) adalah 400 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis):

  1. 500 g kentang, diserut panjang bentuk korek api
  2. 200 g kacang tanah (sy 100 gr)
  3. Secukupnya minyak utk menggoreng
  4. 3 sdm (45 ml) minyak utk menumis
  5. Bumbu :
  6. 50 g cabe merah keriting
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 buah cabe rawit (tambahan sy)
  9. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  10. 3 sdm (50 g) gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt pasta asam jawa
  14. 3 sdm (45 ml) air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

1
Kentang dikupas dan dicuci bersih. Parut dg parutan kentang (sy iris manual). Cuci bersih berulang kali (kalau bisa dg air mengalir), hingga getahnya hilang dan airnya nampak jernih. Terakhir rendam kentang dlm air, beri 1 sdt garam, aduk rata. Biarkan 5 menitan. Kemudian tiriskan.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 1
2
Goreng kentang yg sudah diserut/ diiris iris hingga kering kekuningan. Sisihkan. Goreng kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 2
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu. Campur air, gula, garam, kaldu bubuk, pasta asam dan daun jeruk, aduk rata. Sisihkan. Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 3
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 3
4
Panaskan minyak utk menumis. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Tambahkan campuran gula. Masak hingga terbentuk karamel yg kental. Matikan kompor.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 4
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata dg bumbu.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 5
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 5
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 5
6
Biarkan dingin dulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar awet renyah.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 6
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 6
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak👌 #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Ada acara sharing di Code dengan tema Peyek. Kebetulan yang dibahas peyek kacang ijo. Selain saya cooksnap resep peyek kacang ijo, saya juga cooksnap resep peyek kacang tanah. Sebenarnya bikin peyek gampang2 susah. Bagi yang belum pernah bikin, memang harus mencoba ber kali2. Karena hanya cara menggorengnya saja yang perlu latihan. Dan untuk resep banyak banget versinya. Yang ini versi mbak @nurikasari Terimakasih untuk sharingnya #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok #KreasiCode_Peyek Source: @nurikasari

Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Critanya keg bikin nasi udug dadakan nih yaa...🤭😄 Bisa juga ngakalin nasi sisa jadi nasi udug🤭🤭 Keren ini mah... Biasanya nasi sisa ya digoreenngg...apa dibuat cireng....🤭 Mkasiihh mb isni @syafa_syifa udah menginspirasi🥰🙏 Source : syafa_syifa #semangcook_ArisanFebruari #semangcookHokyaHokye #idemasak #cookpadCommunity_semarang #pejuangGoldenBatikApron

Pindang Ikan Bandeng Bumbu Kalasan

Pindang Ikan Bandeng Bumbu Kalasan

#IdeMasak

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Hampir seminggu gak bisa posting akibat mesti daftar Premium dulu.ya udahlah biar lancar semuanya daftar dulu😁 Jadi ngantri numpuk mesti posting masakan pada hari-hari yang tertinggal #kreasimie #mietektek #mienyemek #mie #mieinstan #miekecap

3 orang
25 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sate Keong Pedas Manis

Sate Keong Pedas Manis

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah.. mamah cookpad bener² bikin masak jadi semangaaat, ada program lagi ni untuk Ramadan namanya #RamadanCamp , ya ikut deh kita mah.. . Jawaban saya dalam pertanyaan program Ramadan Camp yaitu yang B mah.. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Semoga jawaban saya bener ya mah.. Resep ini diambil dari resep mba Hayati @MamaBirru . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 box 250 gr
Kering Kentang Kacang Mustafa

Kering Kentang Kacang Mustafa

Duhhhh.. akhirnyaaa bisa juga buat kering kentang mustafa ini... biasanya tiap taon ketaon pas ramadhan dateng mesti beliii dan wajib nyetok pas ramadhann.. akhirnyaaa no beli lg bisa buat sendiri euy..😜 Sekaliannn mau jawabb pertanyaan si mamah kalo misi minggu ini jawabannya B si Kering kentang Kacang yang bikin huh hah...😅 Source : @Mira_Jabir #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #makanankeringwongkito

329. Rempeyek kacang

329. Rempeyek kacang

Ikutan CampRamadan, bebikinanlah rempeyek kacang. Terinspirasi dari resep @finari666. Ini resepnya saya sesuaikan. Garing krenyes. Saat goreng pakai wajan yang biasa bukan teflon. #PekanPosbar #RamadanCamp #RempeyekKacang

Tumis Lidah Cabai Hijau

Tumis Lidah Cabai Hijau

Selalu suka masakan dengan bahan cabai hijau, bisa dipadupadankan dengan berbagai bahan protein. Kalau saya suka sekali paru, lidah, daging sapi. Kali ini pertama kali coba masak lidah dengan cara di tumis, ternyata enak juga!

4-6 orang
2 jam
Kresengan Daging Kentang

Kresengan Daging Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6 #CookingKitchenXavier

367. Peyek Rebon

367. Peyek Rebon

Belum bisa move on dari si gurih kriuk ini🤗 kali ini bikin peyeknya berbahan dasar rebon. Bikinnya lebih cepat dibanding peyek yang lain, karena tinggal cuci air hangat cemplungin adonan, goreng deh😁 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Peyek

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kering Keripik Kentang

Kering Keripik Kentang

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

6 porsi
±90'
Nasi uduk plus bihun goreng dan sambel kentang

Nasi uduk plus bihun goreng dan sambel kentang

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
25'
*Peyek Kacang Ijo Dan Peyek Rebon*

*Peyek Kacang Ijo Dan Peyek Rebon*

Sabtu 12-03-2022 .... Dah lamaaaaa banget gak bikin peyek, karna bikinnya gampang-gampang susah tapi abisnya cepet banget 😊....enak soale... Dan akhirnya bikin peyek lagi karna ada pr yang harus bikin peyek setelah senin kemarin temen code mba Nur Ika sharing masalah perpeyekan. Dan setelah cooksnap resep peyeknya mba Ika, ternyata enak dan renyah banget peyeknya mungkin karna ditambah dengan tepung maizena ya...dan makin enak👍😋 karna bumbunya aku tambahin kencur juga. Dan untuk satu resep ini aku buat jadi dua macem peyek kacang ijo dan peyek rebon, lumayan jadinya banyak juga sih. Source : @nurikasari Dengan penyesuaian bahan. #IdeMasak #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya