Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal:

1. 3/4 kg kentang
2. 1 ons kacang tanah goreng
3. Bumbu Halus
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 7 buah cabe merah keriting
7. 5 cabe rawit
8. 1/2 sdt asam jawa
9. 5 sdm air
10. 75 gr Gula merah iris
11. secukupnya Garam
12. Bahan Cemplung
13. 3 lembar Daun jeruk
14. 2 daun salam
15. Lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

1

Kupas Bersihkan kentang

2

Serut kentang dengan serutan yang besar. Rendam kentang yang sudah diserut sembari menunggu kentang yang lain diserut. Kemudian bilas kentang hingga 5 Kali bilasan supaya getahnya hilang dah nantinya tidak lengket saat di goreng. Setelah itu rendam kembali sekitar 15 menit dengan air garam

3

Goreng kentang hingga kering, kuning keemasan. Jangan tunggu hingga warna coklat, karena saat prose's pengangkatan warna kentang Masih berubah. Angkat tiriskan. note: saat menggoreng kentang harus terus diaduk Goreng kecang.

4

Haluskan bumbu. Tumis bumbu, masukan baham Cemplung. Masak hingga wangi Dan tanak. Tambahkan larutan air Dan asam. (Ambil air asam saja). Masukan gula. Masak hingga menjadi karamel. Masukkan kentang Dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk Cepat hingga bumbu karamel merata. Lupa kefoto lagi

5

Simpan ditoples setelah dingin.