Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 kg daging ayam
- sedikit balungan ayam
- secukupnya mie bihun atau mie su’un
- secukupnya taoge
- 2 ons kubis
- 1 butir jeruk nipis
- 2 buah tomat (iris)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 batang seledri (iris)
- bumbu di uleg
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- sedikit pala
- 2 sdm merica (sesuai selera)
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya garam
- sedikit saja gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
