Ati Ampela Bumbu Kecap

Dipos pada March 18, 2022

Ati Ampela Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Bumbu Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_8 #CookingwithXavierKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Bumbu Kecap:

  1. 250 gr ampela ati
  2. 2 batang Sereh
  3. 6 lmbar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. Seruas jahe
  6. 250 ml air
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Secukupnya minyak
  11. 1 sdm kecap manis
  12. Bahan halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 7 buah cabe rawit
  16. 2 buah cabe merah
  17. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Bumbu Kecap

1
Cuci bersih ampela ati Kemudian rebus bersama sereh geprek, jahe, dauk jeruk hingga mendidih, angkat dan tiriskan Setelah ati ampela suhu ruang, potong dadu dan sisihkan
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 1
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 1
2
Siapkan bahan halus yg telah dipotong" kemudian haluskan bahan halus dengan menghunakan choper dengan ditambah minyak
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 2
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, salam dan jahe hingga wangi
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 3
4
Masukkan ati ampela dan aduk menjadi satu
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 4
5
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan matang
Ati Ampela Bumbu Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Frozen Tempe Bacam

Frozen Tempe Bacam

Bismillahirrahmanirrahim. Menjelang bulan puasa, saya membuat "Frozen Tempe Bacem," untuk berjaga-jaga jika kesiangan sahur, juga memudahkan kita saat menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Membuat stock Bacam Tempe/ Frozen #AnekaFrozen

32 potong
45 menit
Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ™πŸ€²πŸ€— Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Seblak bandung

Seblak bandung

1 porsi
15 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Resep Soto Kudus ini bisa dimasak versi bening, maupun menggunakan sedikit santan. Rasanya tetap enak dan segar. Cara makannya biasanya disajikan langsung bersama nasi yg disiram kuah soto. Atau ingin dimakan dengan nasi terpisah juga boleh. Tambahkan menu pelengkap soto seperti perkedel kentang, sate telur puyuh dan jangan lupa kerupuk agar sensasi makan soto semakin terasa nikmat. Selamat mencoba πŸ₯°

Balado ikan kembung sederhana

Balado ikan kembung sederhana

Masak ikan itu sebenarnya ngeri-ngeri sedap karena si bungsu selalu protes dimasakin ikan tp saya tdk boleh menyerah karena ikan itu kan bagus buat kesehatan. Hari ini masak ikan balado tidak disangka si bungsu suka tanpa protes-protes bahkan ikannya nambahπŸ‘ resepnya disimpan disini biar ga lupa😊 yuk kita masakπŸ’ͺ

4 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kuning frozen homemade

Ayam kuning frozen homemade

#RamadanCamp_Misi4 Masak kilat dannn menolong bgt klo mager msk.goreng dadakan ckup dg sambal dan lalap apalagi tambah kerupuk Beuhhh dehh😁😁😁🀀🀀🀀

Rica-Rica Telor Ceplok

Rica-Rica Telor Ceplok

5 orang
30 menit
Ikan Mujair Goreng Gulai 🐟

Ikan Mujair Goreng Gulai 🐟

Spesial untuk yang terkasih ❀

2-3 Orang
35 Menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Suami minta soto Betawi, bikin deh dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenBatikApron #10

Telur Ayam Masak Balado

Telur Ayam Masak Balado

menu andalan kalo lagi pengen makan yg pedes jontor 😁

2 orang
45 menit
Tongkol Suwir Mercon

Tongkol Suwir Mercon

3 orang
30 menit
Sate Usus (ala angkringan)

Sate Usus (ala angkringan)

No caption yah.. cus aja .. biar cepet masak nya.. Cepet juga makan nya 🀭 #PejuangGoldenBatikApron Week8 Resep asli @herliani (dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/r/15961227

Ayam Kecap Simple

Ayam Kecap Simple

Dikasih mertua sayap ayam banyak sekali, suami bosen digoreng biasa. Terus keinget dulu waktu SD ada pelajaran tata boga dibagi kelompok untuk masak olahan ayam dan kami masak ayam kecap. Dulu kayanya masaknya lama banget, sekarang 40 menitan udah langsung mateng masya Allah, waktu terasa begitu cepat πŸ₯² β€’ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_asinmanis #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
40 menit
Gulai Cumi Menul Isi Tahu

Gulai Cumi Menul Isi Tahu

waktu itu liat snap ig nya dokter Abigail Audit, coba-coba bikin. eeh enak

2 orang
1 jam
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Merupakan makanan khas dari daerah Minangkabau,,ada beberapa jenis rendang tiap daerah di Minangkabau memiliki ciri khas tersendiri ada yg berwarna kecoklatan hingga cenderung hitam

1 kilo daging
4 jam Daging
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Bikin cemilan yang enak , renyah dan praktis dengan tepung bumbu tempe yang rasa rempahnya terasa banget. #keripiktempekobe #dapurkobe #recookserukobe #tepungkobe #idemasak #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang

Rica-Rica AyamπŸ”

Rica-Rica AyamπŸ”

Emang dasarannya juga doyan pedes, kebetulan juga ada stok ayam, jadinya dibikin rica-rica aja buat buka nanti, mantuuull ini mah bikin boros nasiiii😱🀣 Kalau lebih suka yang berkuah tinggal disesuaikan aja yaaπŸ€—βœ¨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamRicaRica

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

Rasanya seger pedes asem pas disajikan dgn nasi panas sebgai opsional ikan yg bosan di goreng ...maklum minyak goreng LG mahal2 ny

4 orang
20menit