Nasi Bakar Cumi Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Nasi Bakar Cumi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Cumi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Cumi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Cumi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Pedas:

  1. Bahan Nasi Gurih :
  2. 5 cup beras
  3. 2 sachet santan instant (kara)
  4. 2 batang serai geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. secukupnya Garam
  7. Air secukupnya (takaran seperti menanak nasi biasa)
  8. Bahan isian cumi:
  9. 500 gr cumi asin, cuci bersih dan potong kecil2
  10. 2 papan petai
  11. 2 ikat kemangi
  12. Bumbu halus:
  13. 15 buah cabai merah keriting
  14. 10 buah rawit merah
  15. 7 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 ruas kunyit
  19. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  20. 100 ml air asam jawa
  21. Bumbu cemplung:
  22. 1 batang serai geprek
  23. 3 lembar daun salam
  24. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Cumi Pedas

1
Campur hingga merata bahan nasi gurih, kemudian masak seperti memasak nasi biasa, sisihkan.
2
Untuk isian: tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang, masukkan cumi, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap,tambahkan sedikit air, masukkan petai dan kemangi, masak lagi sebentar hingga kemangi dan petai layu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan semua bumbu meresap.
Nasi Bakar Cumi Pedas - Step 2
3
Ambil daun pisang yg telah disiapkan, tata nasi gurih diatas daun, beri isiannya, kemudian padatkan. Gulung dan sematkan daun dengan lidi. Lakukan hingga nasi dan isian habis.
4
Bakar diatas grill pan yg telah diolesi sedikit minyak hingga matang, ditandai dengan keluarnya aroma bakaran, kedua permukaan daunnya mengering dan daun menjadi lebih lemas teksturnya.
5
Sajikan selagi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Week. 10 Kalo buat nugget dan bakso dari ikan, pasti bagian lainnya dibuang. Kebetulan habis bikin fillet ikan tongkol. Ada sisa kepalanya dan pak suami request gulai. Alhamdulillah pak suami doyan. 😊😊 Harusnya pake kacang panjang. Tapi ku ganti tomat dan kemangi. Seger rasanya. Untuk cabenya bisa dihaluskan bersama bumbunya. Biar anakku bisa ikutan makan, makanya cabenya dimasukkan terakhir, setelah dipisahkan dulu buat anak2. Source: Michico Octavian. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Bismillah, Alhamdulillah perjalanan udah memasuki minggu ke-8 ga kerasa. Ramadhan juga udah di depan mata. Nah buat temen-temen yang akan menjalankan Ibadah puasa biar nanti ga buru- buru masaknya, kita buat food prep yuk. Kali ini karena biasanya olahan ayam jadi fav di rumah, makanya saya buat ayam ungkep untuk persiapan ramadhan nyicil food prep. #PejuangGoldenBatikApron #Week8

8 orang
1 jam 30 menit
Sayur lodeh sederhana

Sayur lodeh sederhana

Assalamualaikum Ini adalah sayuran super kilat dan gampang, cocok buat ibu2 yg punya baby seperti saya dlm menyiapkan menu sahur. Gampang gak pake ribet.

Soto Ayam Lamongan Medok

Soto Ayam Lamongan Medok

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Mangut Lele

Mangut Lele

Punya stok lele dirumah dan udah bosen juga klo cm di gorengin aja.. akhirnya searching resep dapat juga resep dari mbak @mega_kitchen , untuk pertama kalinya bikin dan hasilnya enak banget...😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/14938331?invite_token=KBDuEI #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Mie Ayam Suwir

Mie Ayam Suwir

4 porsi
30. Udang Goreng Bersarang

30. Udang Goreng Bersarang

Bismillahirrahmanirrahim... Pengen buat udang goreng yang lain dari biasanya. Cari-cari resep, ketemulah resep nya @SilviaNovi. Cuss dibuatlah.. Maizena saya ganti terigu. Tidak ada butter, pakai minyak saja. Alhamdulilah kata anakku enak.

1piring
30 menit
Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Bicara masakan khas minang pasti identik dengan perpaduan kuah santan yang kental dengan bumbu rempah yang istimewa. Pada kesempatan kali ini saya mencoba memberikan resep pangek ikan khas Bukittinggi,yang biasanya dimasak didalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan mempunyai aroma khas, tapi u/ saat ini saya masak dengan peralatan seadanya saja. 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia #gulai #pangek #masakankhasminang #olahanikan #idemasak

60 menit
Balado Kerang Basah

Balado Kerang Basah

Sudah lama tidak masak kerang basah, saat ke warung ada 1 bungkus lagi kerang basah (250g), kubeli dan sampai rumah aku masak dg bumbu balado yg mudah. 25 menit kerang siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKerangBasah

relatif
25 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Punya tempe semangit lumayan daripada dibuang enaknya dibuat sambel tumpang😋

1 jam
Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Cocok banget untuk lauk sahur, bisa di frozen ya 😊 jadi gampang tinggal goreng pas mau makan

Kerang saos padang

Kerang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ikan Nila Bumbu Kecap

Ikan Nila Bumbu Kecap

ini resep dari mertua, paksu dan anak² suka .. yuk cobain resepnya gampang bumbunya cuma diiris² tp endul 🤤🤤

Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Rendang sumatera

Rendang sumatera

Tradisi merendang itu buat menyambut ramadhan dan menyambut idul fitri, kalo kata orang tua jaman dulu rendang itu induk lauk.. klo gak ada makanan apa apa masih ada rendang, jadinya wajib nyetok Kalo dikampung masak rendang itu min 4 kg daging dan masaknya ditungku, aroma tungkunya bikin tambah nikmat, karna kita susah pake tungku disini, jadinya di akalin bikin santannya dulu Video lengkapnya ada di youtube aku yah https://youtu.be/unFZ0DdHr_g

Banyak
Seharian
Daging/Bandeng Bumbu Bali

Daging/Bandeng Bumbu Bali

Udah lama ga makan masakan ini. Bumbu Bali ini kesukaan dr masih kecil dulu. Ibu sering buat. Bisa pake daging atau ikan bandeng kaya yg aku bikin sekarang ini. Tahu, telur pun enak dimasak bumbu ini. Ciyuuuusss... Foto daging bumbu bali tak ade ya.. Sama aja bumbunya, pake 1/2 kg daging/ikan bandeng. Orang serumah selalu request rendang klo mamak beli daging 😅. Jadi sesekali harus ngalah krn klo mamak udah ga tahan pengen nyruput bumbu bali yg maknyus ya beginilah jadinya. Masak dibagi 2 bumbu. Karena rasa sayang mamak sama keluarga maka jadi lah beli daging sekilo dibagi 2 masakan 😂. Setengah kilo buat rendang, setengahnya lagi dilebihin dikit buat bumbu bali. Sengaja bikin bumbu bali karena lagi pengen makan nasi pecel pake lauk ini... wuenak ini kesukaan saya masih jaman gadis 😁 Buat bukaan ntar 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #minggu10

Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Bismillahirrahmanirrahim..... 4 RAMADHAN 1443 H Alhamdulillah #mingguke10 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 42 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Syukuran tipis-tipis, kebetulan kemaren tanggal 4-4-2022 miladnya anak sulung dan hari ini 5-4-2022 miladnya pernikahan saya dan hubby, jadi sekalian di satukan aja, sambil berbuka puasa dan baca doa sekeluarga. Sebenarnya udah lama banget pengen bikin nasi uduk biru ini, cuma baru sekarang dapat momen yang tepat 😁 Sama dengan nasi uduk putih, nasi uduk bunga telang di masak dan diolah dengan cara yang sama, bedanya hanya terletak pada pemakaian ekstrak bunga telangnya aja. Untuk warna, tergantung dari seberapa banyak ekstrak bunga telang yang kita pakai. Nasi ini udah gurih banget, di makan pakai lauk apa aja selayaknya nasi kuning atau nasi uduk umumnya hhhhmmm yummy. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #MiniTumpeng #NasiUdukBungaTelang #NasiUdukBungaTelangKomplit #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto Tongkol Santan

Soto Tongkol Santan

Bismillahirrahmanirrahim... Menu yang tidak sengaja tercipta 😇🤭. Sejak awal puasa pengen bikin soto belum kesampaian. Pas punya pindang tongkol, mau dibuat sahur. Kepikiran dibuat soto pake santan. Ternyata enak, nggak amis. Dan semua suka gak ada yg protes 😍. Ini juga bisa dibuat stok makanan dikulkas. Setelah matang dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara. Masukkan di freezer. Kalo mau dikonsumsi tinggal angetin. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen