Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lado hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lado hijau memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lado hijau:
- 3 ekor ayam
- 3 ons cabe keriting
- 10 biji cabe rawit hijau
- 30 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 9 biji kemiri
- Bumbu Geprek
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkoas
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 2 sdm air jeruk nipis
- sesuai selera Garam,totole,gula
