Ketan Serundeng Pedas Manis

Dipos pada March 30, 2022

Ketan Serundeng Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Serundeng Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Serundeng Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Serundeng Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Serundeng Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁 Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis:

  1. 500 gr beras ketan putih
  2. 250 ml santan (2 bks santan instan+air)
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1 sdm garam
  5. Bahan Serundeng :
  6. 1 buah kelapa parut ukuran kecil
  7. 3 siung bawang merah, haluskan
  8. 2 siung bawang putih, haluskan
  9. 3 buah cabe merah keriting, haluskan
  10. 3 buah cabe rawit merah, haluskan
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya garam, gula merah, dan bubuk kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis

1
Cuci beras hingga bersih lalu rendam semalaman atau ±3 jam. Setelah di rendam cuci kembali, tiriskan.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 1
2
Panaskan kukusan, kukus beras selama 15 menit. Sambil menunggu beras di masak, masak santan bersama daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 2
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 2
3
Masukkan beras yg sudah ½ matang ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Diamkan ± 10 menit lalu kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 3
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 3
4
Campurkan semua bahan serundeng, masak hingga kering kecoklatan atau saat di aduk terasa ringan. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan dinginkan.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
5
Campurkan serundeng dengan 3sdm gula pasir lalu haluskan dengan blender sebentar saja. Bentuk ketan sesuai selera lalu taburi dengan serundeng, ketan siap dinikmati.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang

Peyek kacang

Pertama kali buat peyek langsung jadi enak, renyah dan gk lengket pas gorengnya 😍

Asem Udang Kuah Kuning

Asem Udang Kuah Kuning

Menu tantangan untuk golden apron batik minggu ini... Sayur ini rasanya ada segernya dari tomat dan asam... Mau pedes tinggal ceplus cabenya... Anak anak dirumah jadi bisa makan, Karena cabenya gak diulek, bundanya gak harus masak 2 masakan... 😅 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh) Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Tumis kaki jamur cabe Vegan

Tumis kaki jamur cabe Vegan

Resep yg ini boleh di coba Jika ada waktu. Rasanya enak dan gurih. Ayo di coba 😃

1 org
30 menit
339. Puding Lumut Tape Ketan HITAM

339. Puding Lumut Tape Ketan HITAM

Rasanya unik perpaduan aroma daun jeruk dan tape ketan hitam. Serat lumut bisa sesuai selera, kalu mau kecil, boleh sering aduk. Kalau serat besar, jarang diaduk. Kalu mau serat beku merata. Tuang nanti saat cairan sudah di suhu hangat kuku Cobain yukk #IdeMasak #puding #GoldenBatikApron

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Minyak mahall ,, gausah d goreng ayamnya , di bakar ajaa😅

Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yang pembuatannya cukup simple. Cukup haluskan bumbu lalu masak bersama ayam. Sebelum membaca resep ini, saya akan menjelaskan sedikit tentang ‘khas’ masakan saya. Saya menyukai makanan yang rempahnya banyak, oleh karena itu resep ini akan membutuhkan banyak bahan. Tetapi, jika anda tidak terlalu suka, silahkan kurangi 2-3 bahan (sesuai selera) dari yang saya sebutkan di bawah ini.

5 porsi
50 menit
Dadar Telur Bebek Pedas

Dadar Telur Bebek Pedas

Ada yang ngasih telur bebek. Pas hujan2 pengen makan yang pedes2. Bikin aja telur dadar pedes buat lauk makan malam. Bisa juga kok pakai telur ayam. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #SeninSemangat #StaySafeStayHealty

4 orang
10 menit
Bumbu Pecel khas Madiun

Bumbu Pecel khas Madiun

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuPecelkhasMadiun

193. Bumbu Urap sego bancaan

193. Bumbu Urap sego bancaan

#CookPadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

Nasi kentang ini terinspirasi dr drakor bun, bikin lebih endul katanya kalo ditambab kentang dikit

4 Porsi
45 Menit
Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa. Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami. Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air. Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam. Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm ya Bisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Martapura #CookpadCommunity_Borneo #SambalBabyCumi #Homemade

Bika Ambon Cetak

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat
60 menit
Ceker Tanpa Tulang pedas Tanpa Presto

Ceker Tanpa Tulang pedas Tanpa Presto

Paling favorit masakan ceker, tapi mesti ribet sama makannya. Akhirnya menemukan cara baru masak ceker ekonomis tanpa presto.

3 Orang
3 Jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁 nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🤭 March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Cirambay

Cirambay

Cirambay adalah salah satu jenis makanan yg pernah viral dr Jawa Barat. Cirambay sendiri merupakan singkatan Aci Rambay, merupakan olahan aci yg dibuat menjadi seperti mie lalu ditumis dengan bumbu pedas, sehingga menciptakan sajian olahan aci berbentuk mie yg membangkitkan selera pedasnya hingga mengeluarkan air mata, itulah mengapa disebut dengan cirambay karena olahan acinya jika dimakan dapat mengeluarkan air mata yg berlinang (Rambay). Tapi kali ini cirambaynya dibuat sangat mudah dan simpel dengan bumbu sederhana namun sangat enak untuk disantap. Yuuuk.. yg mau cobain jajanan viral dr Jawa Barat, boleh dicoba menu yg satu ini, pasti mau lagi.. dan lagi.. Selamat mencoba jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya, terimakasih...🙏🙏😍 #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dapoer_eva #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #resepdapurkobe #kobetepungbumbuputih #kobetepungbumbu #cirambaykobe #cirambay

Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe