Bumbu Pecel khas Madiun

Dipos pada March 27, 2022

Bumbu Pecel khas Madiun

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel khas Madiun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel khas Madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel khas Madiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel khas Madiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel khas Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel khas Madiun memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuPecelkhasMadiun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel khas Madiun:

  1. 9 buah cabe merah
  2. 250 gr kacang tanah (saya 100 gr)
  3. 100 gr gula merah (saya 25 gr)
  4. 13 butir Cabe rawit (saya 3 butir)
  5. 2 ruas Kencur (saya 1)
  6. 5 lembar Daun jeruk (saya 3 lembar)
  7. 6 siung Bawang putih (saya 3 siung)
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  10. 3/4 sdt asam jawa tanpa biji

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel khas Madiun

1
Siapkan semua bahannya. Cuci bersih semua bahan dan kupas bahan yang perlu dikupas. Siapkan minyak goreng secukupnya yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng kacang tanah hingga matang dan dinginkan. Goreng bawang,cabe, kencur, daun jeruk hingga matang. Angkat.
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 1
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 1
2
Tunggu sampai kacang betul - betul dingin. Blender kacang tanah goreng hingga halus. Lalu blender juga bumbu2 rempah yang sudah digoreng sebelumnya jangan sampai halus, jangan juga terlalu kasar. Buat air asam jawanya.
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 2
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 2
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 2
3
Panaskan penggorengan, tuang bumbu yang sudah diblender. Masak hingga air menyusut dan mengental.
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 3
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 3
4
Angkat dan dinginkan. Tuang ke dalam wadah. Sajikan.
Bumbu Pecel khas Madiun - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat deh👩‍🍳 #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari 🤭 mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb 🙏🤭

Buntil pare

Buntil pare

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe 🥰 Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🤲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu 😋🥰🌹(2022-046). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Yogyakarta, Maret 2022. Daging ayam itu salah satu makanan yang mudah dibuatnya dan menurut saya sudah pasti akan enak. Dan sangat rekomended sekali utk meal preparation. Apalagi sebentar lagi puasa ramadan, bisa deh nyetok banyak ungkep ayamnya. Nanti pas sahur atau buka puasa tinggal dibakar di teflon atau digoreng atau bisa juga di oven. #kopijos_manasin #kopijos #pejuangGoldenBatikApron #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 jam
Ayam & tahu bumbu nyemek

Ayam & tahu bumbu nyemek

Lama gak masak ginian, rasanya nikmat banget 😋

Soto Daging

Soto Daging

Recook resep Xander's Kitchen

Opor Lele Super Praktis

Opor Lele Super Praktis

Cocok buat sajian lauk sahur . Masak kilat, fresh krn br mateng, tp ga ribet. Rahasinya nyetok bumbu dasar kuning dulu hihihi. Menjawab pertanyaan di ramadan camp misi 3 : bumbu dasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

15 menit
Ikan Marlin Sambal Matah

Ikan Marlin Sambal Matah

Pagi² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini. Masaknya cepat dan rasanya juga mantap😀👍🏿 Apalagi, sambal matah ini masuk dalam sambal favorit keluarga. Selain bisa menikmati aroma dan rasa dari beberapa bahan, juga bisa sambil mendapatkan lemak sehat dari minyak kelapa murni aka. VCO yang kaya akan antioksidan😍 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Pagi .. Kali ini cobain praktek berbikin mie ayam rumahan .. Untuk mie nya saya beli yang mie telur dari telur bebek karena lebih lembut ya bunda .. Memang sedikit ribet tapi puas karena bisa jadi banyak untuk serumah .. #mieayamjamurspesial #mieayamjamurspesialrumahan #mieayamjamur #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #adjeng_mw

6 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Adaptasi resep: Febrina allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
1-2 jam
Ayam lodho

Ayam lodho

Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur. Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja. #Idemasak

Sayap Bumbu Pedas Manis

Sayap Bumbu Pedas Manis

#GoldenBatikApron

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Misi #Ramadhancamp minggu ini ialah sesuatu yang berhubungan dengan bawang dan tebakan saya adalah bumbu dasar Kali ini cooksnap resep bumbu dasar kuning dari mbak @ella_elloet Bumbu dasar terdiri dari bumbu merah, bumbu putih dan juga bumbu kuning, untuk bumbu kuning yang saya buat ini nantinya bisa diaplikasikan ke masakan soto ayam, bumbu ukep kuning dan bila ditambah beberapa bumbu bisa juga untuk kare ayam #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

12 Oramg
60 menit
Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Masih sering kalau masak dengan bumbu selain bawang merah, putih, cabai mesti browsing dulu. Resep ini mungkin sudah sangat biasa bagi Ibu-ibu atau yang setiap hari masak atau sudah sering belajar masak sedari kecil. Penilaian sendiri, rasa 8 dari 10

3 orang
45 menit
Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Jadi dapet oleh oleh belut dari om suga temen bapak kerja yang kebetulan berjodoh sama adek kelas saya semasa smp smk. Wkwk. Mayan 5 ekor guede2 hasil ngangkep disawah sama temennya, minta tolong akung halwa sekalian dibersihin dipotong kebetulan juga akung lg bersihin ikan hasil mancingnya hari. Minggu kemarin. Bersih banget akung wa bersihinnya. Manfaat belut untuk MPASI anak selanjutnya adalah bisa memperkuat kesehatan tulang dan giginya, Bun. Ini karena belut mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan dan pembentukan jaringan tulang serta gigi anak, seperti vitamin D, kalsium, kalium, fosfor, dan protein. Nahhh kemarin sudah diambil. Dikit buat mpasi kuah asam buat wa. Ternyata 3x makan habess doyan poll. Jadi. Sekarang bikin Abonnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansanAbonBelut #AbonBelut #Belut

1 toples kecil
2 jam
Telur Bumbu Kuning

Telur Bumbu Kuning

Resep aslinya pake ikan patin. Berhubung org rmh ga suka patin & kang ikan ga lewat, jd prohenya di ganti telur, tanpa merubah resep. Maafkan yaa mba putri.. Alhamdulillah anak² suka. Next mw coba pake ikan patin jg, udh lama ga makan patin sejak balik ke kota kelahiran.. Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) Minggu 9 #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi