Ayam saos padang

Dipos pada April 3, 2022

Ayam saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam saos padang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam saos padang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 batang serai (digeprek)
  3. Seruas lengkuas (digeprek)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm saos sambal
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1 sdm saos tiram
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Merica
  11. Penyedap secukupnya (saya pakai royco)
  12. Daun bawang secukupnya(diiris)
  13. Bahan yang dihaluskan:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. Seruas jahe
  17. 3 buah Cabe besar
  18. secukupnya Cabe rawit
  19. secukupnya Air
  20. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam saos padang

1
Potong2 ayam lalu cuci bersih dan tiriskan
Ayam saos padang - Step 1
2
Haluskan bumbu
Ayam saos padang - Step 2
Ayam saos padang - Step 2
3
Setelah halus tumis bumbu dengan minyak secukupnya lalu masukan lengkuas,batang serai,daun jeruk(sobek2 sedikit agar wangi keluar) dan daun salam lalu aduk rata sampai wangi
Ayam saos padang - Step 3
Ayam saos padang - Step 3
4
Setelah wangi masukan ayam lalu aduk rata tambahkan secukupnya air,batasnya sampai ayam tenggelam.lalu tambahkan saos sambal,saos tomat dan saos tiram lalu aduk rata
Ayam saos padang - Step 4
Ayam saos padang - Step 4
Ayam saos padang - Step 4
5
Setelah itu masukan garam,penyedap dan merica secukupnya biarkan mendidih lalu tes rasa,jika rasa sudah pas biarkan air sampai sedikit menyusut dan ayam matang
Ayam saos padang - Step 5
Ayam saos padang - Step 5
6
Setelah air sedikit menyusut,rasa sudah pas dan ayam sudah matang,masukan irisan daun bawang lalu aduk rata.ayam saos padangpun siap dihidangkan.selamat mencoba🙏
Ayam saos padang - Step 6
Ayam saos padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Source : Dian Sarlita Hari sabtu biasanya adalah hari dimana stok di kulkas menipis. Waktunya preparation tapi diluar hujan jadi mari pakai yang tersedia aja dulu, lumayan juga ternyata masih ada yang bisa dipakai. Alhamdulillah. Bikin yang simpel2 aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit
Ayam Rica-rica Versi Ramah Anak (Tidak Pedas)

Ayam Rica-rica Versi Ramah Anak (Tidak Pedas)

Versi tidak pedas. Penambahan cabe untuk pelengkap, penambah cita rasa dan warna. Pas untuk anak-anak. Kaya rasa asli Indonesia karena pakai bumbu lengkap. Hasil cooksnap dari Teh Rini @Rindu_Dapur yang selalu resep di akunnya variatif sekali. Semangat selalu ya Teh! #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron

Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Kemarin ibu beli kerang kupas di tukang sayur dan bingung mau dimasak apa. Cari resep di cookpad dapat rekomendasi resep dari mb El @dapurbunbun langsung deh eksekusi. Ini resep yg aku coba dan ada sedikit modifikasi ya. #PejuangGoldenBatikApron #week8

4 porsi
Tuna Suwir Kemangi

Tuna Suwir Kemangi

Suami kebetulan dapat ikan tuna dari kantor, tiba-tiba jadi ingin buat tuna suwir tapi yang tidak pedas karena anak-anak juga makan. Biasanya saya pakai ikan tuna yang di asap tapi kali ini ingin mencoba pakai ikan tuna yang di kukus.

Sosis solo isian ayam

Sosis solo isian ayam

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

13 buah
30 menit
Ayam Bumbu Kare

Ayam Bumbu Kare

Ikut meramaikan Posbar GadoGadoIndonesi, Minggu ini dg tema "MasakanAyam," sekalian untuk setor di CookpadIndonesia, agar dapat dibaca bagi yg membutuhkan, syukur di Cooksnap, memberikan rasa senang tersendiri jk resep saya ada yg CS. Hanya tulisan yg dapat saya bagikan agar bermanfaat. Ayam Bumbu Kare kali ini saya buat dg bumbu sederhana yg ada di rumah 🏡, tp Alhamdulillah rasanya tetap eunak dan nikmat sbg lauk nasi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #OlahanAyam

Relatif
30 menit
Oseng Kikil Kecap Pedas

Oseng Kikil Kecap Pedas

Oseng pentol buncis

Oseng pentol buncis

Resep ini adalah salah satu resep masakan andalan keluarga kecilku. Karena putraku penyuka pentol bakso dan suami yang sangat menyukai olahan buncis, maka say coba memadukan pentol dengan buncis agar tidak repot dua kali memasaknya. Dan alhamdulillah itu berlangsung hingga kini, suami selalu bilang enak.

4 orang
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Tempe adalah protein nabati yang paling mudah kita dapatkan dan juga bisa dimodifikasi menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari lauk, snack ataupun desert semacam ea krim. Kali ini saya membuat cemilan yang mungkin banyak sekali disukai orang yaitu keripik tempe. Rasanya yang gurih ditambah aroma daun jeruk yang wangi plus renyah jadi satu di mulut. InshaAllah tidak mengecewakan rasanya. #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron #Week8

Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang

Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang

Mingguan ComBo 🙂 #anjangsanakhas_horas , buat makanan/minuman khas Sumut bebas suka2 sy buat bika ambon versi oven ya dengan resep ini bisa juga klo mau pakai teflon Recook dari sesama ComBo teh @ekastuti #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_7 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Garang Asem

Garang Asem

10 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Recook resep Xander's Kitchen

Tumis Terong Kecap Pete

Tumis Terong Kecap Pete

GULAI Daun Singkong Teri

GULAI Daun Singkong Teri

terinspirasi dari resep @angraini oktora @susan_kitchen17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Pindang Suwir Kemangi

Resep Pindang Suwir Kemangi

Sedep mantep pindang suwir nya, apalagi makan sama nasi anget Masya Allah sekali Nikmatnya.

2 orang
25 menit
Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi. Lets go! Source : https://cookpad.com/id/r/11978595

5 orang
30 menit