Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning

Dipos pada March 18, 2022

Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ikan bengol
  2. 4 buah Tahu
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1 batang serai
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 2 buah belimbing wuluh
  8. sesuai selera Daun kemangi
  9. 1 buah kelapa untuk santan
  10. Bumbu halus
  11. Secumput ketumbar
  12. 15 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe rawit merah
  14. 10 buah cabai hijau rawit
  15. 7 buah bawang merah
  16. 1 buah bawang putih ukuran sedang
  17. 5 cm kunyit
  18. sesuai selera Garam
  19. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning

1
Siapkan kelapa 1 buahlaku di parut dan di ambil santannya. Santannya kita bagi menjadi dua wadah yaitu santan kental (kanil) dan wadah kedua santan encer (kabar)
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 1
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 1
2
Setelah ikan di bersihkan dan di cuci bersih. Siapkan minyak dan alat penggorengan untuk mengoreng ikannya.
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 2
3
Sambil menunggu ikannya matang di penggorengan,kita bisa melakukan hal yg lain seperti menhaluskan bumbu bumbu yang sudah tersedia untuk sayurnya.
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 3
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 3
4
Setelah bumbu halus,maka kita siapkan wadah untuk menumis terlebih dahulu,kita kasih minyak sedikit untuk menumis bumbu halusnya.
5
Lalu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,dan cabai hijau. Lalu setelah itu aduk aduk sampai tercium harum bumbunya.
6
Setelah bumbu tercium harum,masukkan santan yang encer (kabar) ke dalam wajan/panc,lalu aduk sampai tercampur rata.
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 6
7
Masukkan tahu kedalam wadah yang sudah di beri santan agar bumbunya meresap kedalam tahu.
8
Setelah air mendidih janganblupq masukkan irisan belimbing wuluh,dantambahkan gula dan garam lagi jika rasa belum pas,dan jangan lupa di cicipi sudah sesuai selera apa belom. Setelah semuanya sudah pas lalu masukkan ikan bengol ke dalamnya dan di aduk perlahan agar ikannya tidak hancur.
9
Tunggu hingga mendidih lalu di aduk perlahan dan masukkan daun kemangi dan juga bawang merah goreng.
10
Setelah sudah mendidih rata lalu matikan kompor. Dan sayur pun siap untuk di sajikan.🤗
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 10
Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Alhamdulillah kemarin² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss 🥰🥰 enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobak² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujan² gini. Hmmmmmm manteeeeb Makasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. 🙏🙏😊🥰 Source : @SeruniPI95 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SotoLamongan #SotoLamonganDenganKoya #SotoKoya #DirumahAja

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Dadar Telur Wortel Crispy Sambel Bawang

Dadar Telur Wortel Crispy Sambel Bawang

05/04/2022 (576)......beneran penasaran deh sama menu telur crispy ini,setelah liat postingan tmn2 di CP jd pengen bikin dan ternyata enak,anak bungsu sy suka katanya rasanya spt kulit ayam Kentucky 😉😁. Telur crispy ini salah satu menu makan siang keluarga sy hari ini (31/03/2022) bersama lodeh nangka muda ikan salai,tahu tempe bumbu Kalasan dan goreng ikan asin lendra. Sy jg bikin cireng nasi bumbu rujak buat cemilan. Beneran cuapek bgt deh masak segitu byknya hari ini tp seneng liat keluarga sy menyukai masakan sy.....Maa Syaa Allah Alhamdulillah 😍 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TelurDadarCrispyKobe #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunityIndonesia

Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Menu sahur nanti nih.. Biar gag ribet tinggal goreng aja ..

4 orang
1 jam
Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Tongkol asap balado

Tongkol asap balado

Masak praktis menjelang antar jmput anak moms 🤗 pulang2 makan tersaji dgn cepat... Bisa juga untuk menu sahur moms cepat serta dari nilai gizi sudh mencukupi #masakhariini #masaksimpel

2 orang
15 menit
Egg Roll Tofu

Egg Roll Tofu

Masih challenge Ramadan kali ini menu berbahan dasar dari tahu bikin yg simple aja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

229. Urap Sayur

229. Urap Sayur

Kenapa banyak temen² royal banget ngepost resep. Ternyata kalo resep kelamaan ditumpuk suka males ngepost, yang pengen dipost resep yang baru, dan keburu lupa cara ngolahnya juga 🤭 Poto langkah²nya udah diupload, bahan² juga udah diketik, tinggal ngetik cara masaknya, tapi kudu buka resep aslinya 😅 Kadang suka lupa buat ngetik bahan²nya, jadilah poto yang udah diupload diitung dulu bawang merahnya berapa, rawitnya berapa 🤦🏻‍♀️ Inspirasi Resep : Susi Agung https://cookpad.com/id/r/650643 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

ada ikan nila 1 kg dpt 3 pcs. jd dibuat pedes yg beda2. 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit non pedas 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit pedas 1 ekor nila dibuat pepes tempoyak pedas semangat memasak pagi ini 🤗

4 orang
45 mnt
Talam Ebi

Talam Ebi

Buka puasa pertama.. Yang manisnya bikin teh anget manis aja. Hihii.. #CookpadCommunity_Bandung

Tumis pedas cumi hitam

Tumis pedas cumi hitam

Cobain masak cumi pertama kali untuk suami

583. Keripik Tempe

583. Keripik Tempe

#Minggu10 #PejuangGoldenBatikApron #Dapurkobe #RecookSeruKobe #KeripikTempeKobe Adek Yaya suka banget,sampe suruh mama nya bikin lagi 😋

1 orang
7-10 menit
Kuning tongkol

Kuning tongkol

minyak mahal maakkk... kita masak yg direbus aja dgn bumbu selain bumbu lbh meresap,, lebih gurih,, hemat minyak juga 🤭 aku masak tongkolnya krn males ama yg meledak-meledak aja sih sebener nya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #olahanikan #ikantongkolbasah #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
30 mnt
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

Depok, 05 April 2011 Bismillahirrahmanirrahim... Sore hari disini turun hujan. Untuk buka enaknya makanan yang berkuah dan menghangatkan. Saya punya stock daging rebus, wortel dan buncis Frozen yang saya buat beberapa hari yang lalu. Cusss...ambil mereka di freezer untuk buat asem asem daging . Bumbu dasar putih juga siap, jadi tinggal plung plung Cemplung.. Mateng deh. Alhamdulillah.. #idemasak

10-15 menit
Ayam rica rica tanpa kemangi

Ayam rica rica tanpa kemangi

2 orang
1 jam
Bumbu Pecel Simpel

Bumbu Pecel Simpel

Salah satu amunisi nih buat di bulan Ramadhan biar nanti masaknya lebih praktis, nggak pakai lama. Cooksnap dari resepnya mba @ainigitara yang pas banget bahannya ada semua dirumah. Sebungkus kacang tanah yang beli sejak kapan itu jadi termanfaatkan dengan baik deh! #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Ayam Lado Mudo Simpel

Ayam Lado Mudo Simpel

2 Orang
30 menit
Tengiri Fillet Rica Rica

Tengiri Fillet Rica Rica