Gulai daun singkong

Dipos pada March 17, 2022

Gulai daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar anak (2yo) bisa ikut makan jadi untuk bumbu sengaja gak pedas Buat ibu-bapaknya kalau mau pedes bisa buat sambal ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. Rebusan Daun Singkong
  2. 1 ikat daun singkong, siangi dan cuci bersih
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam dan baking soda
  5. Bahan utama lain
  6. 500 ml air putih
  7. 65 ml santan instan
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. 1 batang sereh (geprek)
  12. Secukupnya garam dan gula pasir
  13. Sedikit minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus
  15. 5 buah bawang merah
  16. 2 buah bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 sdt ketumbar butiran
  19. 1/2 sdt merica butiran (bisa ganti cabe)
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Didihkan air, beri garam. Masukan daun singkong, kemudian baking soda, aduk perlahan masak sampai daun empuk angkat, tiriskan, siram dengan air biasa, peras agar airnya hilang, potong2
Gulai daun singkong - Step 1
Gulai daun singkong - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
Gulai daun singkong - Step 2
Gulai daun singkong - Step 2
3
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
Gulai daun singkong - Step 3
4
Masukkan air putih, aduk, masak sampai mendidih
Gulai daun singkong - Step 4
Gulai daun singkong - Step 4
5
Masukkan santan, bumbui garam dan gula pasir, masak sampai mendidih lagi sambil diaduk2 Koreksi rasanya
Gulai daun singkong - Step 5
Gulai daun singkong - Step 5
6
Masukkan daun singkong, masak sebentar saja
Gulai daun singkong - Step 6
Gulai daun singkong - Step 6
7
Angkat, gulai daun singkong siap disajikan
Gulai daun singkong - Step 7
Gulai daun singkong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

#MingguKe8 Thanks to pandemic, yg membuat anak-anak stay di rumah setiap saat.. Akhirnya mereka mau mencoba beraneka olahan sayur yg sebelumnya mereka tidak mau. Dan sekarang, olahan kangkung menjadi salah satu sayur kesukaan mereka.. Mau diolah apa saja, alhamdulillah doyan ๐Ÿ˜Š. Ini salah satunya.. โค Inspirasi resep dari buku 500 masakan terfavorit bu Sisca Soetomo.. Tapi dibawah ini kutuliskan versi ku yg sudah sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah ๐Ÿ˜Š Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Assalamu'alaikum.. Lagi ada arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery Kebetulan punya ayam yang udah bingung mau dibikin apa, jadi cek bahan ternyata lengkap cuuuus langsung meluncur. Untuk isian minus wortel, keburu diparut buat bikin bakwan soalnya ๐Ÿ˜… Terima kasih resepnya @nauzaery_setyo alhamdulillah serumah pada suka.. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng bumbu Ungkep

Ayam Goreng bumbu Ungkep

Assalamu'alaikum... hari kedua ramadan, masih lancar puasanya ya moms. aku tuh suka banget yg serba goreng-gorengan, belum terbiasa kalo makan yg rebusan terus menerus ๐Ÿ˜… kemarin udah bikin stok ungkep ayam frozen food, jadi tinggal goreng aja untuk berbuka.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #mrsferdimenuayam

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Sebenarnya nih bukan resep sih krna semua pasti bisa bikin tinggal campur aduk tuang, soalnya pake bumbu instan dan tinggal tambahin beberapa seasoning lagi sesuai selera.. cuma disini aku mau kasih tips supaya rebus2an yg kita makan atau bikin dirumah serasa makan di resto mewah.. edisi mendadak melow krna inget zaman kerja jadi sedikit banyaknya udah paham sama rasanya dan alhamdulillah nih pun enaknya sama seperti resto ternama. oia total masak nih 95rb dan bisa dimakan sampe 4 orang dewasa lho #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rendang Frozen (530)

Rendang Frozen (530)

Jawaban #ramadancamp_misi4 : FROZEN FOOD Ga cuma yg crispi2 aja yg bisa difrozen...rendang juga bisa lho...biasanya setelah dimasak smp empuk...aku masukan ke wadah tertutup, masukkan dalam frezer...nanti pas mo dimakan bisa dihangatkan...(bisa taruh diatas magic com...praktis kan buat stock dibulan puasa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4 #ceritadapurhariini #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

2 -3 jam
Keripik Tempe BonCabe

Keripik Tempe BonCabe

Sebelumnya saya sudah buat keripik tempe. Yang ini saya tambahkan boncabe, Lebih cetar rasanya, nyemil semakin oke๐Ÿ˜‹ Sumber Resep @DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Tomyum

Tomyum

Hujan2 emang enaknya yang berkuah Karna du kulkas ada sisa ayam, sosis, scalop dll jadi ngide bikin tomyum Enak, hangat, anak dan suami suka hehehehe

3 orang
20 menit
Tomyam suki & udang

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga ๐Ÿ˜Š

4 porsi
30-45 menit
MPAsi Tumis tahu cumi

MPAsi Tumis tahu cumi

start 6m textur disesuaikan

Urap Selada Air

Urap Selada Air

Bumbu urapnya versi sangrai agar tahan lama... Jadi biasanya saya simpan bumbu sangrai yang tidak langsung habis dalam sekali penyajian. Simpan di wadah tertutup rapat kemudian masuk kulkas, ketika mau buat urap kembali tinggal dicampur dengan sayur rebus. Bumbunya bisa bertahan 4 sampai 5 hari loh... Senin, 28 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal tumpang Mommylicious

Sambal tumpang Mommylicious

Awalnya karena di Jogja belum menemukan sambal tumpang yang sesuai selera keluarga kami dari bumbunya hingga pedesnya... akhirnya saya nguprek sendiri.. dari nanya ke budhe di Semarang. Kebetulan ortu saya sangat suka jadi saya buat sendiri hingga rasanya pas dan sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

7 orang
35 menit
Semur Telur Tahu Kentang

Semur Telur Tahu Kentang

Biasanya aku membuat semur saat Lebaran, pakai daging sapi, tahu, dan telur. Berhubung Lebaran masih lama, saat ini semurnya gak usah pakai daging dulu yaa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source: @karlina_nurjanah dengan sedikit modifikasi, aku pakai baceman bawang putih dan kutambah bumbu rempah-rempah agar makin sedep. Oh ya semur ini tipe masakan yang makin dibesokin makin enak. Bumbunya makin meresap. Jadi kalau untuk sahur, sebaiknya sudah dimasak dari sore sekalian masak untuk berbuka. Nanti saat sahur tinggal diangetin saja. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-10 #CookpadCommunity_Bandung

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Ikan dimasak begini enggak amis dan rasanya mantul.. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #ideMasak

Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur ๐Ÿ˜

2 orang
1 jam
Cumi masak kuah kemangi

Cumi masak kuah kemangi

Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda.. Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda ๐Ÿฅฐ #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita๐Ÿ’• #cumimasakkuahkemangi #menuseafooddita๐Ÿ’• #menucumidita๐Ÿ’• #menuseafood #menucumi #olahanseafood #olahancumi #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari #puasa #berbukapuasa #menuberbuka #menusahurpraktis

Sambal Cumi Pete ๐Ÿฆ‘

Sambal Cumi Pete ๐Ÿฆ‘

Resep by Chef Devina

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Masak ikan aja hari ini,,menu yang sangat disukai suami..semoga tambah lahap nanti makan nya,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam